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干海星如何泡酒
掰开海星的每一个角，坚硬的外壳下包裹着黑色风干死的肉，把这些黑色的东西清洗掉，晾干;再加入一些红枣之类的或者不加。
然后泡白酒浸泡，所用白酒的酒精含量通常为50—60%。
这海星酒泡可以去风湿，化痰散结，制虚寒，温补。
海星可以治疗什么病
1、治中耳炎
海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内。
2、治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸
海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次;或用醋煮酥后，研末。
每日3g，黄酒冲服。
3、治癫痫
海星五腕末端，焙干，茶叶3-6g，共研末。
发作前以黄酒冲服。
4、治甲状腺肿大
鲜海星30g，煎服。
5、治腹泻
海星1个，焙干，研成细粉，冲服。
干海星可以直接吃吗
在海边随处可见提着小筐兜售海星的商贩，并声称海星“比蟹黄还好吃”。
面对商贩的推销，不少游客争先试吃，但也有游客质疑：海星真的能吃吗?
对此，有关专家表示，活体海星有毒，蒸熟后可以食用。
看见这位商贩的生意好，其他商贩也纷纷效仿起来，都说海星能吃，甚至称连干海星都可以吃。
在人行通道出口，一位妇女提着一篮子干海星，让记者带上几个回家。
问及是否可以直接食用，对方很肯定地回答“能”。
公共营养师刘军表示，他不建议市民吃海星，如果市民非要吃，一定要先将海星煮熟，鲜的活体中含有嗜盐菌，能引起食物中毒，会导致腹泻、呕吐等症状。
“干海星不能直接食用，口感也很差，晒干了的海星好还是要深加工一下再食用。”
海星虽然有一定药用价值，但是好还是不要食用，尤其是过敏体质，食用后极容易出现急性过敏性皮疹、荨麻疹等症状。
海星的药用价值比食用价值要大。
市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。
海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵(海星籽)。
秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。
干海星煮水能治咳嗽吗
干海星煮水能治咳嗽对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。
此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
干海星怎样清洗
一是泡软了再洗净，把边边角角里面的东西都掏出来，只剩外皮。
这样煲出来的汤才不会有怪味。
可以用放水龙头下冲，同时用筷子把脏东西挑出来。
二是建议洗干净后泡一天。
如何去除海星的腥臭味
海星有腥味很正常,不过,好还是检查一下,海星里面有没有特别的小的残留物,很多工艺品里面的残留物都是影响整体的。
再有,可以考虑有活性炭和海星放在一个塑料袋里,闷上5天,腥味自然就被祛除了。
海星不能吃多了。不能超过3个.否则会拉肚子的。
活海星直接用清水煮就行.开锅之后变成橘红色就熟了。
吃里面的籽干海星的话，除了煲汤、泡酒，个人认为就没什么了。不过当摆设也不错。
干海星怎么保存
低温干燥保存，防潮，达到国家标准的干海星，置通风阴凉处，保质期达3年以上。
已经发霉的干海星用淡盐水泡下。
水以漫过海星即可，然后加盐(可多可少)，然后用毛刷轻轻刷去霉斑即可。
如您想食用时不可以的，海鲜类、一旦发霉变质是坚决不可以食用的。
如是为了赏玩您还要在刷后晾晒。
并确保完全(里外)干透。
(切记不可用微波炉加热----变熟就不好存放了)以后还要定期晾晒。
总结：经过上述的学习，小编相信大家对干海星有了一定的了解知道了干海星的相关内容，一些喜欢吃干海星的朋友要注意了，不要一下子吃太多，吃多了对身体也有伤害，如果您还想了解一些水产品，可以继续阅读下面的文章。
