看完再也不敢去超市买水果了

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所属分类:食品健康小常识

很多人都喜欢去超市买东西,其“一站式”服务深受人们的欢迎,超市水果柜台经常销售火爆。可你知道吗,这里面其实暗藏猫腻,什么水果不能多吃?和小编一起看看吧,别再给家人吃这种水果了。

水果现在在我们的日常饮食中占据重要的地位,水果的营养价值也被大家认可。在我们逛超市的时候会发现,在水果区有一些切的很整齐、包装很“完美”的现成水果,很多朋友都会青睐这种切好的水果,而且不少出差的人也会选择,因为吃起来不用清洗会更方便。其实看似商家的“体贴入微”,其中大有隐情!

首先存在最大的问题是:这些水果很有可能是选用局部腐烂的水果切好而成,原因很简单,水果在存放的过程中不可避免的会出现腐烂的情况,而商家们对此也不会一扔了之,把腐烂部分切掉再切成小块,是节约成本的很好选择。

其实只要是肉眼能看到的霉变,就意味着很多病菌已经在水果内繁殖。虽然将这些霉变部分切除,但是有些病菌能够渗透到水果没有霉烂的部分,经常吃这种水果对身体没有任何的好处。

其次,这些水果大部分是没有经过清洗处理,直接用刀去皮切块,这种做法容易使水果表面的细菌、污染物等,在切的过程中传播到水果的果肉部分,造成的二次污染给身体带来危害。

再者,众所周知新鲜的水果含有丰富的营养,比如维生素c,但是有试验发现,维生素c会随着存放的时间流失,比如苹果切后放置一到两个小时,维c会损失20%。放置三个小时维c会流失33%,所以说切开后的水果,会造成部分维生素的浪费,降低营养价值。

这水果吃一颗等于添三把火

咱先举俩例子,桃子和荔枝。俗语说“桃养人”,爱吃桃子的人一天紧盯着桃子吃,但桃子吃多了,容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人,其实是不宜多吃。用桃肉果脯来代替,就没有这个烦恼了。

也有句老话,“一颗荔枝三把火”。荔枝属于温热类水果,对于那些容易上火的人来说,吃多了会烂嘴巴或流鼻血,本身火气大的人吃10来个就会有反应。

如果吃了一把荔枝后有上火症状,不妨喝上一杯淡盐水,或者蜂蜜水,可以缓解上火症状。喝盐水的时间点要把握好,最好一吃完就喝。 另外,咸鱼蒸猪肉或豆腐咸鱼头汤有很好的清热降火的功效。

防止上火,在吃之前,把荔枝壳剥了皮,荔枝肉在淡盐水里泡5分钟即可。不过小编自己不太喜欢这个影响口感的方法……还是把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰镇后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。

结语:以上是小编带来的有关饮食健康方面的内容,大家以后吃水果的时候还是选择新鲜的为好。

看完再也不敢去超市买水果了

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