煮鸡蛋到底用冷水还是用热水?很多人都搞错了!

  • A+
所属分类:小吃培训资讯

煮鸡蛋到底用冷水还是用热水?很多人都搞错了!

煮鸡蛋到底用冷水还是用热水?很多人都搞错了!

最简单的吃鸡蛋方法,还是煮着吃,煮鸡蛋这个够简单够无脑了吧!只需要加一锅水,把鸡蛋放进去就行了,等着鸡蛋煮熟就行了,其实,即便是如此简单的煮鸡蛋也有很多的门道呢,不要以为只用把鸡蛋放进水里煮熟就行了

煮鸡蛋前要先用清水充分冲洗外壳,因为鸡蛋外壳可能会粘有鸡粪,鸡粪中往往携带有沙门氏菌,因此如果不清洗鸡蛋鸡蛋外壳的话,鸡蛋就有可能被沙门氏菌污染。

煮鸡蛋到底用冷水还是用热水?很多人都搞错了!

煮鸡蛋最好用冷水下锅煮,这是为什么呢?这是因为如果把鸡蛋放到热水锅里,蛋壳容易破,细菌有可能会趁虚而入,污染鸡蛋,所以,为了健康,最好还是冷水下锅煮鸡蛋。

煮鸡蛋一定要把鸡蛋煮熟透!在生活中,很多人喜欢吃溏心鸡蛋,也就是未熟透还流着蛋黄的鸡蛋,溏心鸡蛋虽然很美味,但未熟透的溏心蛋有被鸡粪中的沙门氏菌污染的风险,如果蛋黄没有熟透,这种病菌就有可能会转移到人体的身上

weinxin
加微信,发资料
免费提供早点、烧烤、卤菜、面点、烘焙、蛋糕等等各种小吃开店咨询服务和小吃店后期宣传指导,以及小吃培训咨询!
杭州早点培训班(包子、馒头、千层饼、粥类、豆浆、特色早点)
砂锅粥培训班课程
北京冰糖葫芦培训班课程
牙签肉培训班课程
串串香培训班课程

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: