枇杷果是一种有着独特风味的水果,酸甜爽口的枇杷比较受欢迎,常常在超市的货架上看到,甚至路边也常常种着枇杷树,
那么我们在摘下枇杷之后就要注意枇杷的保存,枇杷的保存是有学问的,因为稍不注意就会容易腐烂。今天分享的就是关于枇杷果保存方法,快点来看看吧。
一、枇杷果保存方法
枇杷果的保存重要的是要防止其变质腐烂,同时要锁住水分,保持其鲜美的口感。枇杷的保存有很多的途径,接下来为大家一一举例。
1. 如果买的枇杷果是已经成熟的,那么要把枇杷果放在阴凉通风的地方,防止其受热加速变质。
2. 如果是还没成熟的果实,不要将其和一些有催熟作用的水果放在一起,达到更久的保存效果,比如苹果就是一种有催熟作用的水果。
3. 如果是塑料袋装的水果,那么切记要在袋子上扎几个洞,更好的保持通风,防止闷在袋子里产生更多的无氧呼吸,会使水果发酵腐烂。
4. 最后一种方法就是可以将枇杷制作成枇杷果酱,果酱比果实的保存时间更久,加入密封的罐头中。
5. 同时,打开的枇杷果需要冷藏起来,需要在赏味期食用。
二、枇杷果酱的制作
枇杷果酱也是美味的,也可以作为其他食物的搭配。接下来分享大家果酱的制作方法。
1. 将1000克枇杷果去皮沥干水分,切成小块,以果肉和白糖十比一的比例加入适量的白糖。
2. 备好适量的柠檬汁,在锅中加入调配好的果肉和白糖,不停搅拌,注意要使用小火慢慢加热。煮到汤汁浓稠。
3. 煮好的果酱趁热导入容器中密封,放入冰箱即可。
今天给大家分享了枇杷果的保存方法以及枇杷果酱的制作的方式,相信聪明的大家都已经学会了,那么下次就可以运用起来,制作出美味的枇杷果酱了,是比较好吃的。