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孕妇可以吃芋头吗 孕妇吃芋头要注意这些
孕妇在吃东西的方面是有很多注意事项的。在怀孕期间，有很多的食物是不能吃的。有很多食物只能吃一点点。因为为了宝宝和自己身体的考虑，孕妇必须得做到忌嘴。那么，孕妇可以吃芋头吗?孕妇吃芋头有哪些好处?孕妇吃芋头有什么注意事项?孕妇吃芋头会发胖吗?吃芋头能够治疗胃病吗?芋头有哪些好吃的吃法?一起来看一下吧。
头中含有丰富的微量元素，能够增强人的免疫力，对于孕妇来说，还是非常适合食用的
孕妇可以吃芋头吗
芋头中含有丰富的微量元素，能够增强人的免疫力，对于孕妇来说，还是非常适合食用的。而且，芋头含有丰富的纤维素，孕妇吃芋头能够有效的缓解孕期的便秘情况。芋头中含有的蛋白质、钙质、铁、磷等物质。以有效保护牙齿，提高机体免疫力。孕妇除了需要增加各种营养素外，芋头也是一个不错的选择。
孕妇吃芋头的好处：
1、芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
3、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
4、芋头属于碱性的食物。能够中和人体中积存的酸性的物质，调节人体的酸碱平衡。对于美容养颜、五黑头发有着很好的作用。还能够治疗胃酸过多等症状。
孕妇吃芋头的注意事项
香芋的肉质细嫩、味道清香，富含蛋白质、淀粉，有散积理气、解毒健脾的食效。孕妇吃芋头有哪些注意事项?
1、孕妇吃芋头虽好，但也要讲究营养均衡，不要单吃一种食物，要讲究荤素搭配，吃芋头的同时可以搭配肉类。
2、芋头的食用方法很多，蒸、煮、炒、炸无一不可，但由于芋头中含有较多的淀粉，因此芋头用于蒸煮是好的，这样不会摄入过多的脂肪，是健康的吃法。
做芋头的时候一定要注意，芋头要熟透
3、做芋头的时候一定要注意，芋头要熟透。中医方面认为，芋头是有消毒的。吃过多，或者吃没有煮熟的芋头，容易引起闷气，或者肠胃积滞。
4、芋头在烹饪去皮切块的时候好戴上手套，因为芋头和山药一样，会分泌一种黏液蛋白，对手皮肤表面产生刺激性，导致皮肤过敏。如果出现粘液导致手部皮肤过敏的症状，可以用姜汁擦拭接触痛痒感。
5、芋头在储存的时候应当注意放在通风阴凉的地方，如果发现芋头发芽了不用特别担心，芋头不同于土豆，发芽不会产生毒素，因此可以放心食用，只是口感会不太好，如果在乎口感，将发出的芽部去掉也并无不可。
孕妇吃芋头会胖吗
孕妇吃芋头会发胖吗?作为高淀粉食物，很多孕妈吃芋头时都有这样的担心。其实芋头既可作为主食，亦可作为蔬菜，它含有大量的淀粉、矿物质和维生素，其中淀粉的消化率可达98.8%，所以只要不过量，芋头中的淀粉是很容易被消化的，不容易使人发胖。作为一种碱性食品，芋头还能能够调节人体的酸碱平衡。
吃芋头可以治胃病吗
吃芋头治胃病属于谣传，吃芋头是不能治胃病的。但是芋头具有口感细软、绵甜香糯的特点，是一种健康营养的碱性食材。它含有大量的淀粉、维生素和矿物质元素，有益脾胃、调中气的食效。
规律饮食研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌
规律饮食研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。定时定量要做到每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
孕妇芋头吃法大全
一、浇汁芋头
食材：芋头6个，食盐、老抽、小葱、淀粉适量，高汤适量
做法：
1、将芋头削皮，切成合适大小的块状，炒锅中下入适当食用油，小火热至五成熟后将芋头放入油中炸，炸到金黄即可捞出;
2、将一部分高汤下入炒锅中，加入适当老抽和食盐调色调味，开锅后下入适当淀粉勾芡，粘稠程度以能顺利流出但又不会呈现清澈汤形为好;
3、将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上，再撒上几粒香葱花即可食用。
二、红烧芋头
食材：小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。
做法：
1、芋头煮熟剥皮切块，鸡腿切块备用;
2、锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟，倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖;
3、鸡块熟便可起锅，起锅后洒上葱花和芝麻即可。
鸡块熟便可起锅，起锅后洒上葱花和芝麻即可
三、酱香芋夹
食材：芋头片、五花猪肉。
做法：
1、芋头片入油锅稍稍炸一下;
2、五花肉剁碎，腌制好，取两片芋头片，中间夹上肉馅，摆盘入蒸锅蒸十分钟;
3、锅里放油，加少许蒜蓉爆香，倒入酱油，出香味后淋到蒸好的芋夹上。
总结：孕妇是可以吃芋头的。而且孕妇适当的吃一点芋头对于身体是有好处的。芋头属于碱性的食品，能够很好的中和身体中多余的酸性，调解身体的酸碱平衡。芋头能够提高机体的免疫能力，不过吃芋头的时候要注意，芋头不能吃的过多，而且必须要煮熟了之后再吃。否则容易引起闷气、肠胃不适。
