吃黑芝麻有什么好处和坏处 吃它要注意什么

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(吃黑芝麻有什么好处和坏处)我们都知道黑芝麻的营养价值是很高的,生活当中也有很多人喜欢吃黑芝麻。吃黑芝麻对人体有好处也有坏处。那么,吃黑芝麻有什么好处和坏处呢?吃黑芝麻要注意什么?下面就一起来看看吧。

吃黑芝麻有什么好处和坏处

吃黑芝麻的好处

降血压

高血压的病因有很多,其中一个重要的就是高盐饮食。一般来说,每天摄入的食盐不超过6克为宜,但是生活当中很多人做不到。所以,高钾饮食就很重要了。钾摄入人体后可以促进钠的排出。

黑芝麻中钾含量丰富

黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

乌发润发

现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高

黑芝麻也可以减肥塑身

黑芝麻当中有防止发胖的蛋黄素、胆碱等,在节食减肥的时候,可以配合黑芝麻一起食用,这样还可以改善皮肤。

黑芝麻可以抗衰老

每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。

增加细胞免疫,抵抗辐射

中医理论认为,黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。

吃黑芝麻的坏处

黑芝麻吃太多加速秃头

现在,很多人认为,若是脱发可以多吃些黑芝麻。但是,需要注意的是,黑芝麻吃多了是会加速秃头的。

很多人认为,若是脱发可以多吃些黑芝麻

黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

上火

如果大量食用炒熟的芝麻会导致上火,因为炒香、炒熟的芝麻火气比较大,食用会导致的上火。可以将炒熟吃黑芝麻改成煮粥食用,就不会导致上火,营养价值保存也更完整。

发胖

黑芝麻的热量高达每100克559大卡,脂肪含量为百分之四十六,蛋白质含量百分之十九,如果大量食用,身体摄入了大量的油脂和蛋白质,增加了很多的热量,额外的能量就会转化成脂肪堆积在人体各个部位中,终导致肥胖。

额外的能量就会转化成脂肪堆积在人体各个部位中,终导致肥胖

吃黑芝麻注意事项

1.芝麻连皮一起吃不容易消化,建议压碎后再食用。压碎后的芝麻不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分之百的好处。

2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

3.芝麻不适宜和鸡肉同食,否则会引起中毒,严重的还会导致中毒。

4.吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。

总结:通过上文的介绍,相信大家对吃黑芝麻的好处和坏处都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了吃黑芝麻的注意事项,希望可以帮到大家。适当吃黑芝麻是有好处的,平时要注意适量。

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