黑芝麻糊的功效与作用，黑芝麻糊的做法

（黑芝麻糊的功效与作用，黑芝麻糊的功效，黑芝麻糊的做法）黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞的营养元素。黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳！

利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

黑芝麻糊的功效与作用 黑芝麻糊的食用方法

一说到黑芝麻糊的功效与作用，小编就想到了南山黑芝麻糊那香喷喷的味道，黑芝麻糊看起来黑乎乎的，因此有的人不喜欢它，可你知道吗，黑芝麻糊的功效与作用却有很多哦。你有吃过黑芝麻糊吗？下面就随着小编一起来看看黑芝麻糊的功效与作用、黑芝麻糊的做法有哪些吧。

在我们生活中还是有很多人喜欢喝黑芝麻糊的，这是因为黑芝麻糊的功效与作用非常多。黑芝麻糊一直都是秋冬季节民间传统的养生食品之一，长期食用黑芝麻糊可以补充热量、滋养身体、乌润头发；而且黑芝麻糊的材料易得，食用方法也很简单，在家里都能够做，因此食用起来非常方便。下面我们就来了解黑芝麻糊的功效与作用吧。

黑芝麻糊的功效与作用—护肤美肤

黑芝麻糊在护肤美容方面的作用是非常大的，芝麻中含有大量的维生素E，在护肤美肤中能够促进人体对维生素A的利用，还可与维生素C起协同作用，从而保护肌肤的健康，减少肌肤发生感染。黑芝麻糊的功效与作用比较多，常吃黑芝麻糊，可使你的肌肤保持柔嫩、细致和光滑。黑芝麻糊不仅可以食用还可以用来做面膜哦。

黑芝麻糊的功效与作用—降血压

黑芝麻糊的功效与作用有哪些呢，我们来看看吧。患高血压的病因有很多种，其中一个很重要的原因就是高盐饮食，相关的营养专家推荐每人一天摄入食盐最好不要超过6克，可是在实际生活中，大多数人是无法做到的，所以，推荐高钾饮食就非常重要了。黑芝麻中含有丰富的钾元素，反之含钠则很少，这对控制人体血压和保持心脏健康有非常大的作用。

黑芝麻糊的功效与作用—预防便秘

你知道黑芝麻糊的功效与作用还有哪些吗？小编在这里告诉大家，黑芝麻糊还具有预防便秘的作用，大家还不知道吧。经常习惯性便秘的人群，肠内沉积的毒素会伤害到人体的肝脏，同时会造成皮肤的粗糙。黑芝麻糊能够润肠治疗便秘，同时具有滋润肌肤的作用。所以小编建议习惯性便秘的人可以经常食用黑芝麻糊。

黑芝麻糊的功效与作用还有很多，长期食用还可以补钙、乌发润发、延缓衰老等多种作用。接下来我们就一起了解黑芝麻糊的食用方法有哪些吧。常见的就是将黑芝麻冲泡起来食用，你还可以根据自己的爱好在冲泡的时候加入适当的白糖、核桃粉、红枣等其他食物，一同食用营养价值会更高。黑芝麻糊的功效与作用大家记住了吗？

黑芝麻糊的做法

配料：黑芝麻、糯米粉

制作方法：

1.将晒干的黑芝麻小火炒香。

2.将糯米粉小火炒黄。

3.将炒好的黑芝麻和糯米粉用料理机打碎。

4.食用时加水和糖即可食用。

黑芝麻糊的功效与作用 常喝芝麻糊的4大益处

随着社会的压力越来越大，很多人都有了白发，黑芝麻具有润肠、养发等功效。它还有大量的脂肪、蛋白质钙、铁等营养成分。黑芝麻的功效与作用有哪些?黑芝麻治疗白头发?黑芝麻糊的功效与作用?我们一起来看一下!

黑芝麻的功效与作用

降血糖作用：可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。

抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

致泻作用：种子有致泻作用。

黑芝麻美容：有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

黑芝麻富含生物素：对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

抗衰老：还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益。

黑芝麻治疗白头发

大家都知道治疗白头发吃黑芝麻好，但是大家知道如何吃黑芝麻才能发挥它的最大功效呢?下面小编就介绍几种黑芝麻的吃法，让大家摆脱白头发。

黑芝麻治白发的吃法一

芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。

黑芝麻治白发的吃法二

黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

黑芝麻治白发的吃法三

核桃+黑芝麻，改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

黑芝麻糊的功效与作用

1、补脑益智食品：从事脑力的工作者们，需要进食脑健食品，以改善脑力不足现象，黑芝麻能提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。

2、减肥轻身食品：减肥是现代人的普遍问题，黑芝麻给人的感觉色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重，并无不良反应。其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养，不被人体吸收，制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质，轻身延年。

3、味觉食品：对于老年人来说味蕾减少和结构萎缩，使其是对味道没有感觉，黑芝麻是味觉食品能帮助人增进食欲，促进消化，因此老年人可以利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。

4、治疗便秘：黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹、还会令肤色红润白净，更可以治便秘。节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。

总结：白发已经是很多人的问题，虽然我们可以通过染发来掩盖掉，但是染发对我们的头发也是有伤害的。所以，我们要从身体开始改变，多少吃一些黑芝麻、水果这样对我们的身体都是有好处的哦!

黑芝麻糊能加蜂蜜吗

冲泡黑芝麻糊可以添加蜂蜜，而且添加蜂蜜后食用比较不容易上火哦!黑芝麻和蜂蜜都可以润肠，两者一同食用效果更佳，对于想要达到排毒养颜效果的朋友，不妨在吃黑芝麻糊的时候加一些蜂蜜调味。而且很多人觉得黑芝麻糊不够甜会加白糖，这个时候也可以将白糖替换成蜂蜜，不仅不会容易发胖，也不容易因为糖分摄入过多而引起上火。

黑芝麻糊添加蜂蜜是非常营养的，两者一同食用不仅不会引起营养的流失，反过来还有相辅相成的互补作用，是非常好的健康搭档，可以作为任何年龄段的人群滋养身体。糊状的黑芝麻，可以使里面的营养完全释放，比吃整个的黑芝麻更容易吸收。而蜂蜜也是能够有效帮助人体吸收黑芝麻糊中的营养物质，所以大家大可以放心在使用黑芝麻糊时添加少许蜂蜜。

黑芝麻糊的做法：自制黑芝麻糊的3种简单方法

吃黑芝麻的好处大家都知道，我就不多磨叽了。今天主要是介绍芝麻糊的做法，根据我平时乱琢磨的方法总结出超级简单好用易学的三种方法，既省时又省事而且哪一种都很好吃，特别适合紧张的早餐时间~~

食材

第一种方法，所需原料：黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖

第二种方法，所需原料：黑芝麻、米饭小半碗、水、冰糖或白糖

第三种方法，所需原料：黑芝麻、大米、（黑芝麻和米的比例一般是5：1，也可以根据自己的需要按任何比例都可以 ）、水、冰糖

第一种方法：

2、将生芝麻淘洗干净（不用提前泡）放到筛网中晾干水分，放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒，发出噼啪的声音跳起来时就熟了，也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但是买的时候一定要尝尝，因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了，放入瓶子中随用随取

3、将炒好的芝麻1把或2把和水（放半碗或一碗都可以，煮的时候还可以调整）放入搅拌器中（也叫食品加工机或粉碎机，可以榨汁打糊）打成浆

4、将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根据自己的口味

6、中火将芝麻浆煮开，然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成糊状关火，黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整，喜欢稠的就增加糯米粉的量，喜欢稀的就水加的多一点，很好掌握的，也是最简单的一种做法

第二种方法：（剩米饭的巧利用）

2、将黑芝麻炒熟（方法同第一种）或直接买熟芝麻

3、将炒好的芝麻抓一把或2把放入搅拌器中，再放入小半碗剩米饭，再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以

4、将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中，放入冰糖，用水调整一下浓度

6、烧开后煮浓稠就可以了（一般开锅后就可以了），芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整，所以打黑芝麻米浆的时候水不要放太多了，不然为了煮浓稠些还得浪费时间

第三种方法：（香而不腻，还能减肥）

1、将米淘洗干净控净水分（不用提前泡）放入无油无水的锅中中小火炒到大米变成浅金黄色

3、将黑芝麻炒熟，方法同第一种，也可以直接买熟芝麻

4、将炒米和黑芝麻（比例自己随意，做一次就能掌握自己需要的浓度和比例了）的放入豆浆机中，放入水到水水位线，再放入冰糖，用米糊功能，剩下的交给豆浆机就可以了。没有豆浆机可以用搅拌器将炒米和黑芝麻加水打成浆，倒入锅中加冰糖煮成糊就可以了

烹饪小技巧：

1、也可以将炒好的芝麻打成粉状（超市里也有现打现卖的黑芝麻粉，更方便），将糯米粉放入无油无水的锅中小火炒成淡黄色，然后将黑芝麻粉和炒好的糯米粉按照5:1的比例混合，再放入适量的白糖拌匀放入保鲜盒或者玻璃瓶中保存，吃的时候盛到碗中或者杯子中用开水冲开搅拌成糊就可以了，很适合办公室的上班族。

2、平时一次可以将黑芝麻和大米多炒一些，吃的时候会很方便的，特别适合早餐的时候吃，既简单又省事还省时；也可以将黑芝麻和炒米放在一起不放水打成粉状，吃的时候放水搅成稀糊状放糖煮粘稠就可以了（用开水冲也可以，很适合办公室的上班族。无论哪一种芝麻糊，煮的时候都要用小火边煮边搅，以免糊锅沾底。