孕妇可以吃薯片吗 薯片还有这些危害

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孕妇可以吃薯片吗 小心油炸食品带来这些疾病

薯片是一种由土豆做成的零食,因为是油炸出来的,所以不少人都把薯片作为头号的垃圾食品。但是不少孕妇都非常爱吃一些小零食,在孕期能不能吃薯片呢?关于这个问题请看今天的文章吧!

孕妇可以吃薯片吗

特别孕妇还要考虑到肚子里面的宝宝,所以好不要吃
薯片作为一种垃圾食品,其实不管是什么人群都是非常不建议吃的,特别孕妇还要考虑到肚子里面的宝宝,所以好不要吃。

孕妇吃薯片的危害

1、孕妇在怀孕期间吃炸薯条,会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为,吃薯片对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。

2、薯片加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。孕妇很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。

3、油煎或经烘烤的薯片中,普遍含有丙毒,长期低剂量接触丙毒的会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症,对孕妇健康有害。

4、薯片当中添加了大量的辣椒粉、食盐和甜味剂等等调料,而且添加的量都非常大,这些调味品对人体也是很有伤害的。

其实不光是薯片不能吃,油炸食品都非常不适合孕妇吃,它们带来的危害大,具体有哪些可以看下面的介绍。

油炸食品的危害

所有的油炸食品几乎都存在着反式脂肪
一、“坏”脂肪重灾区

所有的油炸食品几乎都存在着反式脂肪。营养学家指出,反式脂肪是商家为了节约成本让油品更便于运输,将原本健康的植物油做氢化处理,变成固态油形成的一种脂肪。

它不易变质且能让食物变得更香,所以不少商家非常爱用。在处理过程中,亚麻酸等对人体有益的物质会全部转化为胆固醇。

反式脂肪作为原料用来制作饼干、曲奇、面包、油炸食品等,被人体吸收后就会带来危害。它的危害已被国际公认,不仅极易让人发胖,还会降低记忆力,引发心脑血管疾病,甚至降低人的生育能力。

二、袭击你的心脏

据路透社报道,加拿大专家近日发表研究报告表示,全球大约35%的心脏病发作与油炸食品、盐渍零食和肉类有关。

另一项对8.7万名妇女跟踪调查26年之后的研究报告表明,她们的反式脂肪摄入量越高,心脏病猝死的危险就越大。
这是因为油炸食品中含有大量的反式脂肪,会像垃圾一样阻塞你的血管,容易引起血栓。反式脂肪还会让血管弹性减小,变得非常“脆”,易导致心脑血管出现意外。

像炸鸡、炸油条之类的食物,短时间内让人感到很饱的原因
三、引起肠胃抗议

“在所有的营养素中,油是不容易消化的。”有专家表示,像炸鸡、炸油条之类的食物,短时间内让人感到很饱的原因。

除了它们高热量外,更重要的原因是难以消化,给肠胃增加了负担。如果一吃油炸食物就觉得不舒服,那就是肠胃已经受伤了。

四、癌症的背后“推手”

吃几根薯条会得癌症?听起来好像天方夜谭。但已有研究表明,常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人。

世界癌症研究基金会也明确建议,日常饮食中好不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品。

五、偷走食物的营养

高温油炸过的食物中,各种营养素会消灭殆尽。比如高温会使蛋白质变质,破坏无机盐和一些脂溶性的维生素,妨碍人体吸收。

而且人们吃完油炸食物后会觉得非常饱,无法再吃蔬菜、水果等高纤维食物,容易造成营养不均衡。

油条是很多人爱吃的早餐
六、让人越来越笨

油条是很多人爱吃的早餐。但为了追求口感,不少油炸食品和膨化食品中含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。

如果吃了太多含有这种膨松剂的食物,首先容易损害脑组织,可能导致老年性痴呆症的发生。另一方面,高温会使食物中的B族维生素受到损失,而它是预防老年痴呆的重要营养素之一。

七、食品安全的“隐形杀手”

《2010~2011消费者食品安全信心报告》显示,中国人不放心的食品种类是膨化及油炸食品。有专家说,油炸食品的原材料经过烹饪后,很难看清其本来面目。

总结:薯片以及其他的油炸食品,对人体的危害非常大,可以说常见的一些疾病都有可能会因为吃油炸食品过多引起。所以不管是孕期还是其他时候,都非常建议大家不要吃油炸食品,这样身体才会更加健康。

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