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孕妇可以吃山药吗 吃山药竟有这些好处
山药是一种很常见的食材，很多人喜欢吃，但是对于特殊的孕妇来说，山药可以吃吗?山药有哪些好处呢?相信大家很想了解一下，下面就让那个我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。
孕妇可以吃山药吗
孕妇是可以吃山药的，因为山药是一种药材，可以很好的补身体，同事还可以健脾。益气，还能够消除疲劳，希望大家能够注意。
孕妇是可以吃山药的
山药的营养价值很高，它可以给人提供一种多糖蛋白质——黏液蛋白，健脾益胃，增强我们的免疫力，而其中丰富的碳水化合物还能平衡血糖、保肝解毒，不仅是对孕妇，对我们一般人群来说也是一种健康的食物。
专业医生也表示，孕妇吃山药是可以的，可以补气健脾，蛋白质含量极高，不过山药本身没什么味道，很多人会蘸糖吃，孕妈妈好还是不要蘸糖吃了，煲汤放一些在里面就行了。
吃山药的好处
降低血糖
吃山药是可以降低血糖的，因为山药中含有丰富的蛋白，这种物质可以降血糖，所以在孕期的女性可以适当的吃一点山药。
吃山药是可以降低血糖的
健脾益胃
山药还可以健脾益胃，山药中富含淀粉酶、多酚氧化酶的物质，能改善孕期胃口差，消化不好，帮助孕妈妈治疗脾胃虚弱、吃得少容易疲倦及腹泻等症状。
益肺止咳
山药包含有皂甙、黏液质，可以帮助孕妈妈起到滋润、润滑的效果，所以可以有益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽及常咳嗽不好的病症。
滋肾益精
山药里面的成分很多，还有滋肾益精的功效，对于一些妇女白带异常、白带过多的都会有很好的缓解作用的。
延年益寿
山药含富含很多的黏液蛋白、维生素及微量元素，可有效阻止血脂在血管壁里沉淀，可有效预防心血疾病，从而达到益智安神、延年益寿的效果。
孕妇吃山药的注意事项
1、山药切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失。
2、山药皮容易导致皮肤过敏，所以好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。
山药皮容易导致皮肤过敏，所以好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手
3、山药应去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。
4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。
5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。
6、不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
山药食谱
猪骨山药汤
准备材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、生姜、枸杞、精盐。
做法
1、将猪骨洗净后斩成小块，焯水，去血沫捞出备用。
2、在砂锅中放入适量清水，放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制。
在砂锅中放入适量清水，放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制
3、将嫩玉米切成小块，砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。
4、山药去皮，切滚刀块，放入砂锅中，洒入枸杞，调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
清炒山药
准备材料：山药、胡萝卜、木耳、青椒。
做法
1、将山药去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一段时间。
2、胡萝卜、青椒切成菱形片。
3、在锅中放油，爆香姜蒜后加入青椒和胡萝卜翻炒，随后加入木耳翻炒;
4、后加入山药片，调入食盐或者酱油，翻炒熟后即可。
总结：以上就是关于孕妇吃山药的情况，在生活中，对于孕妇的饮食，大家一定要上心，要养成良好的饮食习惯，这样对自己以及肚子里的宝宝才有好处，希望大家能够明白，一定要多加的注意。
