燕麦片的吃法:燕麦片几种超有营养的吃法

  • A+
所属分类:烹饪技巧大全

(燕麦片的吃法)燕麦片是我们生活中经常吃的食品有些人喜欢喝牛奶,有些人喜欢喝燕麦片,这两种食物都是比较常见的营养品,说到燕麦品,很多人都是用“冲”的,其实燕麦片用“煮”的会更好吃。

通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少,糖分、奶精等添加剂却很多,不仅增加了额外热量,还不利于健康,最好少吃。

燕麦片的吃法:燕麦片几种超有营养的吃法

另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片,其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后,打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了,很适合快节奏的现代人。这种燕麦片成分大多是纯燕麦,但经过加工后,其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。

除了“免煮”的,还有一种“快熟”燕麦片。它与“免煮”的不同之处,是燕麦粒没经打碎,而是直接切成薄片。所以,这种燕麦片是需要烹煮的,但因为也经过烘烤,所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物,比免煮的更为健康一些,但因为经过加工,营养也会损失一点。不过因为它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推荐。

营养最好的是原汁原味的燕麦粒,口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟,再和米饭一起煮,煮出来的饭很有嚼头。而且,燕麦饭需要更长的消化时间,引起血糖上升的速度很慢,非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。

麦片要怎么煮呢

食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20―30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

牛奶麦片粥的做法

牛奶麦片粥

此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是妇妇产后气虚之滋补佳品。

此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质原料:

麦片、白糖各90克,牛奶150克。

制作:

1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。

喜欢喝燕麦片的人要清楚咯,虽然用“冲”的方式比较方便,但是用“煮”的不仅好吃,而且营养也会更高一点。 燕麦片的7种吃法

一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。

冬海皇粥-传统风味,食出新滋味

材料(1人份):燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许做法:

1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;虾仁、海参洗净,海参切丁,生姜去皮切丝,葱去根切花,放入冰箱冷藏。

2. 在锅内加入水及桂格燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮。

3. 在锅中放入隔夜备好的食材,用勺子轻轻搅拌均匀,煮约5分钟,使粥呈糊状,加入调味料及葱花、芝麻油即可。

银耳橘瓣粥-低卡甜品,滋补一夏

材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克做法:

1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。

2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。

3. 熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。

草莓牛奶燕麦粥-香滑清爽,美味随意配

材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒做法:

1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。

2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。

3. 如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。

第四招牛奶燕麦饮-经典搭配,营养更完全

材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个做法:

1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。

2.转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。

3. 可加入少许糖调味。

4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。

燕麦片粥

原料: 燕麦片50克。制作: 将燕麦片放入锅内, 加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。用法: 每日一次,早餐服用。功效: 具有降脂、减肥作用。宜忌: 适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

营养粥

工具:定时电饭锅一只。材料:大米30克,燕麦30克,香菇4只,绿叶蔬菜2-3两,精肉1两(切丝),鸡蛋 1 只。做法:

1、前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇(切丝)放在电饭锅里,加入适量的冷开水,定时8小时。次日早上6点,饭锅开始工作。

2、把绿叶蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分钟;再把肉丝用鸡蛋拌匀,倒入粥锅内,加盐,搅拌均匀。再闷3分钟。

南瓜燕麦粥

关键词: 食谱 南瓜 燕麦 粥。

材料:老南瓜2两,燕麦半碗,米1/4碗,盐。

做法

1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用。

2、烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可。

南瓜本身有点甜甜的味道,撒点盐更能把味道吊出来。

燕麦片的吃法:燕麦片几种超有营养的吃法

燕麦片,燕麦片的功效与作用,燕麦片怎么吃,燕麦片粥,燕麦片的吃法,西麦燕麦片,桂格燕麦片,燕麦片减肥,燕麦片怎么吃减肥,燕麦片怎么煮,西麦燕麦片怎么样,燕麦片的功效,燕麦片的热量,燕麦片的减肥吃法,燕麦片品牌,燕麦片减肥吗,燕麦片的作用,燕麦片减肥法,燕麦片的好处,西麦燕麦片减肥吗,燕麦片的营养价值,西麦燕麦片怎么吃,西麦有机燕麦片,西麦燕麦片好吗,西麦燕麦片多少钱,西麦燕麦片功效

weinxin
加微信,发资料
免费提供早点、烧烤、卤菜、面点、烘焙、蛋糕等等各种小吃开店咨询服务和小吃店后期宣传指导,以及小吃培训咨询!
小吃培训班大全
卤菜培训班课程
烧烤创业培训班课程
糕点培训班课程
芙蓉蛋卷培训班课程
杭州早点培训班(包子、馒头、千层饼、粥类、豆浆、特色早点)

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: