乌梅汤的做法乌梅汤的中药方剂 _ 小吃培训网（www.xiaochi234.com）

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（乌梅汤的做法）乌梅这种水果大家知道吗?它的营养价值丰富。你对乌梅有多少了解呢?乌梅汤怎么做吗?乌梅的主要成分有哪些呢?想要了解更多的乌梅相关知识，就来看一下下面这篇文章吧。

乌梅汤的做法

主料：乌梅25克，乌梅25克，桂花小许，山楂15克，甘草3克，陈皮5克，冰糖适量

乌梅汤的做法步骤

1. 把所有材料准备好。

2. 乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。

3. 陈皮泡软后取出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝。

4. 把泡好的乌梅、山楂、甘草倒出来，沥干水分。

5. 锅中注入适量清水。

6. 加入乌梅、山楂、甘草、陈皮，盖上锅盖，泡浸20分钟。

7. 开大火，煮开，转中小火煮40分钟。

8. 加入适量冰糖。

9. 煮到糖溶即可。

乌梅的营养价值

乌梅是碱性食品,乌梅含有很多有机酸,通过肠壁吸收后很快转变为有益人体的碱性物质.根据"血液碱性者长寿"的说法,选择抗衰老食品,乌梅当之无愧.在乌梅的有机酸中,含有一种柠檬酸。

它能促进胃酸分泌,从而使不消化的胀闷感消失,从而解除了"烦懑"的后症状.除此,乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用.胃若虚弱,则胃酸减少,对食物进行消毒和消化的作用自然降低,

甚至发生胃肠紊乱,此时如服用乌梅,则可以提高胃酸,使胃肠得到调理.乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功.

专家也认为,乌梅具有开胃,提神,养颜,防癌之功效,符合人们对果品低糖,高酸的需求,是一种难得的果品.没什么副作用。

乌梅具有开胃,提神,养颜,防癌之功效

主要成分

乌梅含柠檬酸19%、苹果酸15%、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、蜡样物质及齐墩果酸样物质。在成熟时期含氢氰酸.经加工而成的乌梅干含柠檬酸50%、苹果酸20%，亦含有强杀菌性及提高肝脏功能的成分苦味酸及具有热镇痛作用的苦扁桃甙。乌梅果肉中尚含有较高活性的超氧化物歧化酶(SOD)。新鲜乌梅果实含果胶，乌梅种子含苦杏仁甙。

总结：看完上面这篇文章，大家知道乌梅汤怎么做了吧。乌梅的主要成分有很多，都是对人体很有效果的物质。乌梅的营养价值很丰富，不仅可以做成菜肴，也能做成果汁来食用。

乌梅汤的功效与作用常喝乌梅汤的好处

乌梅是我们生活中常见的一种食物也叫酸梅，乌梅的吃法有很多，其中乌梅汤是我们的最爱，那么喝乌梅汤有什么好处呢?它到底怎么做呢?下面就跟小编一起来了解下乌梅汤有哪些功效与作用吧。

乌梅泡水喝的功效

乌梅本身所含有的营养价值非常的高，服用之后能够有效的保护肝脏健康。如果是肝病患者，小编建议大家可以多吃一些酸梅，对于肝脏能够起到不错的保养效果。能够喝上一杯凉凉的乌梅汤是一件非常幸福的事情，不仅清凉解暑，同时还能够滋养肝脏。具体的乌梅泡水喝的功效如下

乌梅本身所含有的营养价值非常的高

第一

预防衰老

专家研究发现，乌梅在进入我们身体之后能够有效的刺激腮腺荷尔蒙进行分泌，这种荷尔蒙在身体中起到预防老化的作用。所以，想要享受长寿，令身体远离疾病的困扰，那么每天吃一个酸梅能够起到非常不错的效果。>>>百合的功效与作用夏季吃百合的好处

第二

排毒清血

随着生活水平的不断提高，我们的饮食也是更多偏向于选择精细食物，例如精白面包、精白糖，而且在平时烹饪的时候喜欢添加一些化学调味料，虽然这些物质能提高我们对于食物的口味，但是长期如此也可能导致身体血液中所含有的毒素大大增加。长期如此而没有排出体外，身体中的血液循环就会恶化，甚至产生酸素。平时生活中有意识的服用一些乌梅，能够很好的清理血液，令血液之间的流动更加正常，避免酸素增加，起到排毒清血的作用。

第三

增加身体能量

上条说了，乌梅进入身体之后能够起到排毒清血的效果，这样血液之中干净了，身体中的新陈代谢自然也就增加了，身体能量也会增加，体质就能够得到提高。研究发现，乌梅中含有一种柠檬酸，这种酸能够帮助身体吸收维生素以及酵素，有效的预防患有疾病，平时工作的时候吃上一些酸梅还具有消除疲劳的效果。

第四

促进消化系统健康预防便秘

众所周知，乌梅服用之后具有排毒的作用，能够有效的预防食物在胃肠道中的积压以及腐化。所以说，平时生活中将乌梅泡水喝，能有效的促进消化作用。另外，乌梅中所含有的苹果酸也能够引导身体中的水分进入到大肠中，这样能够促进粪便的形成，最终排出体外。所以小编建议，如果是便秘的患者，平时的时候也可以多吃一些酸梅，能够对便秘起到防治作用。

第五

消除疲劳

当你感觉到工作还有学习疲惫的时候，无论是身体疲惫还是精神疲惫，服用酸梅都能够令身体重新充满活力。建议在工作时还有下班的时候将酸梅泡水喝也可以直接服用，能够令你精神百倍。

第六

增加食欲

食欲对于身体健康来说非常的重要，如果没有食欲那么饮食就会受到影响，这样身体吸收到能量也会出现问题，最终导致身体中的器官操作出现问题。那么，平时为什么会出现食欲不振的情况呢?主要是因为压力过大，最终的就是肝脏、肠胃的功能不是很好，特别是生病之后食欲就会下降。

想要令身体快速恢复食欲，那么就需要吃一些东西，特别是有增加食欲的食物。小编建议，这个时候大家可以每天吃一个乌梅，这样食欲自然就上来了。

大家可以每天吃一个乌梅

第七

解酒以及治疗口臭功能

专家还告诉我们，服用乌梅除了以上的功效之外，还能够治疗宿醉以及口臭的情况。喝醉酒之后第二天醒来之后就会出现头痛欲裂的情况，那就是宿醉了，这个时候喝上一杯乌梅茶，能够令身体感觉更加的舒服。可以将乌梅放入温水中冲泡三分钟，然后加入一些茶叶，慢慢的服用，解酒效果最好。

第八

其他

乌梅泡水喝的功效是非常多的，除了能够治疗口臭以及宿醉的情况，平时服用乌梅还能够软化血管，特别是对于一些心脑血管疾病具有非常好的效果。另外，很多女性在怀孕初期会出现孕吐的情况，服用一些乌梅汤能够很好的缓解这种情况。

酸梅泡水喝的方法

材料

酸梅、陈皮、山楂、桂花、甘草、蜂蜜。

做法

将所有的材料一起放入开水中，然后盖盖子十分钟之后加入蜂蜜，然后就可以直接服用。

结语：通过以上文章介绍我们是不是对食用乌梅汤的功效与作用有了一定的了解，乌梅汤的用处很多我们可以根据自身的需要选择性的食用，相信会给大家带来帮助的。乌梅汤的好处多，大家可以经常食用哦。

乌梅汤偏方治咽喉炎

慢性咽喉炎表现为咽喉疼痛反复发作，有烧灼感和异物感，每于疲劳时加重，口干，痰少而粘，咽部微红，舌质红，脉细数。那么，治疗慢性咽喉炎的偏方是什么?慢性咽喉炎的诊断和预防方法是什么?今天小编就为大家详细的介绍一下。

中医辨证为虚火喉痹，为肺肾阴虚，阴虚火旺，虚火上炎而致。治疗中应用滋阴降火之药，虽能“壮水以制阳光”，然炎上之虚火贼邪并不能驯而归原，故一旦停止治疗，遇劳则复发。

故取乌梅味酸性平，人肝、脾、肺、大肠经，为养阴生津之良药，配以清热解毒、消肿排脓之野荞麦根，共奏养阴而不留邪，去邪而不伤阴，使邪有所去，正易恢复，治疗慢性咽喉炎可取得较满意的效果。

方法

取乌梅10克，野荞麦根30克。水煎，头煎20分钟，二煎15分钟，共取液300毫升，分数次频饮，每日1剂。

取乌梅10克，野荞麦根30克

慢性咽喉炎的诊断

根据病史，临床表现及局部检查，便可诊断。本病之病程一般较长，以局部症状为主，全身症状多不明显，也有颈痛、胸部、背部不适感。要全面检查鼻、咽、喉、气管、食管、颈部甚至全身的隐匿性病变，特别是恶性肿瘤，避免漏诊。

鉴别诊断

早期食管癌患者在出现吞咽困难之前，常仅有咽部不适或胸骨后压迫感。较易与慢性咽炎混淆。对中年以上的患者，若以往无明显咽炎史，在出现咽部不适时，应做详细检查。

慢性咽喉炎的治疗

消除各种致病因素，如戒除烟酒，改善工作环境，积极治疗鼻及鼻咽慢性炎性病灶及有关全身性疾病。增强体质，提高机体免疫力，预防急性上呼吸道感染。局部治疗同急性咽炎，常用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液、2%硼酸液含漱，以保持口腔、口咽的清洁。或含服喉片。可用复方碘甘油、13%硝酸银溶液或10%弱蛋白银溶液涂抹咽部，有收敛及消炎作用。

慢性咽喉炎的预防

1.锻炼身体，增强体质。平时生活要有规律，劳逸结合，多进行室外活动，呼吸新鲜空气。

2.预防上呼吸道感染，防止慢性咽炎急性发作。应注意天气的冷暖变化，在流感易发季节，尽量少去公共场所，以免相互传染。

3.注意口腔和鼻腔卫生。咽位于口、鼻后下方，与口、鼻直接相连，口腔、鼻腔、鼻窦的慢性感染常因病毒、细菌、脓液等波及咽部黏膜而导致咽炎，因此，平时要注意保持口腔清洁，及时治疗牙周疾病。

4.注意饮食卫生，保证身体营养平衡。少吃过热、过冷及辛辣刺激食物，保持大便通畅。如患了咽炎，应及时治疗，不应认为是小病而忽视治疗。

结语：治疗慢性咽喉炎的偏方有很多，治疗慢性咽喉炎的方法也是有很多的，但是这种慢性咽喉炎还就是要找准方法来治疗。所谓对症下药疗效才好。以上推荐的偏方都是不错的选择哦!赶紧试一试吧!