番荔枝的营养价值 番荔枝营养分析与好处

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月经期吃番荔枝好吗

我们都知道,每一女生都有一个比较特殊的时期,就有月经期,在这个时期,女生对食物的食用应该要引起注意,否则会对我们的身体造成一定的影响。然而,女生在月经期可以食用番荔枝吗?这是可以的,因为番荔枝含有比较高的营养的物质,能够及时的补充体内消耗的营养物质。

可能很多女孩说呢过在月经期都没有正却的预防方法,也不知道在吃什么东西可以帮助自己更好的度过月经期,让你们不再为自己的月经期感到烦恼,好好来了解这篇文章介绍的内容吧。

番荔枝是一种含有较高营养物质的水果,它的味道比较甘甜和清爽,特别是在这个炎热的夏天,食用番荔枝果可以有效的进行降暑。现在就让我们一起来了解一下吃番荔枝会变胖吗?

番荔枝果又名番荔枝、佛头果,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,海南全年都产,主要果实成熟期在6月份到11月份 。番荔枝果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。番荔枝果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性,所以番荔枝果被喻为“抗瘤之星”。

番荔枝果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特,也可切块做成各种冰饮。

果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。一般人群均可食用。尤其适合偏瘦想增肥的人。番荔枝果为温性水果,适合寒性体质人群食用。糖尿病和肥胖者不能多吃。老年人每天吃一个番荔枝,可起到保护心血管的作用。

通过上面的详细介绍,相信大家应该知道在月经期能够吃番荔枝了吧,但是也不能过多食用哦。

如何挑选好的番荔枝

番荔枝果的身影在瑞安很少见到,偶尔在台湾进口水果专柜看到,其标价也令人咋舌。番荔枝果原产于南美洲及西印度群岛,在荷兰人占据台湾时引进台湾,当时台湾人不知其名,因其结成小果实时,形似荔枝,故称为“番荔枝”,果实成熟时,鳞目绽开、果型硕大,貌似番荔枝牟尼之佛头而得名,亦有人称之为“佛头果”。

番荔枝果为热带水果,在每年7月至翌年2月为主要产期。成熟的果实呈淡绿黄色,卵形,表皮满布疙瘩连接成球形。打开番荔枝果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽),果肉乳白色、味道清甜、香味独特,被列为热带名果之一。

番荔枝的选购

“番荔枝果的选购,应以果鳞粗大、果皮薄(代表肉多籽少),果形饱满端正,呈圆锥形为佳。”据市农贸市场水果批发商人介绍,未熟透的番荔枝果,表皮呈绿色,鳞沟呈乳黄色,果实较硬,便于携带。

消费者购买未熟透的果实后,需自行催熟。催熟方法非常简单,老林说,只要将番荔枝果包于浸过水的棉纸或报纸,一天左右,即可软化食用,若一次购买太多,可于催熟后暂放冰箱冷藏,分批食用。切忌未催熟即放冰箱而造成“哑果”不能食用。另外,催熟后的番荔枝果不可暴露于外,那样容易变成昆虫产卵的温床。

番荔枝果以果实可轻易对半剥开、果肉尚“白白绵绵”而未“水水”时好吃;将软熟的果肉,盛入保鲜容器杯冷冻,可保存约30天之久,是夏天佳风味的冰淇淋。

番荔枝的挑选方法

首先看其形状,外表看起来形状端正而且颗粒饱满的好,同时鳞片大而平坦的为上品。如果买回直接吃的话,那就要挑选绿色略微有黄边的,轻轻捏起来果实稍微有点软的,此为熟透的。如果您想买回后保存几天再吃,要选绿色无黄边的,同时外表较为坚挺的。但如果是自然成熟的番荔枝果表面越黑口味越好,所以在挑选时请不要因为番荔枝变丑而嫌弃哦!

购买时选择颗粒较大,形状端正饱满,鳞片大而平坦,果实柔软的较好。

番荔枝一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。

一般人均可食用,糖尿病患者少吃。番荔枝果性甘而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

如何挑到好吃又甜的番荔枝

番荔枝果有两种,一种甜甜滴,香香滴,肉肉熟透了,是软软滴。另一种熟透了也是软软滴,肉肉不怎么好吃,有点面面的,吃在嘴中,肉肉还会有些小颗粒,在口中让你感觉不怎么好,而且还会有点涩,也不怎么香。你一不小心,就会买到后一种。如果一不小心,既花了钱钱,又买不到好吃的品种,中国吃网小编教你一个好方法,买到好吃滴番荔枝果。

一、从果的表皮辨别不同品种

细看下果的表皮,每一个突起的果肉,其实就是一粒由果皮及肉肉包着的种子,而且每一粒都分得开,熟透时,肉肉也会和种子一粒粒地很好分开。用手轻轻一掰就能分开它们。

二、好吃的番荔枝果

果皮上的每一个突起不明显,每一个种子之间的肉肉是连在一起的,分不开,每一个突起的种子之间是很难用手掰开它们滴。

番荔枝的催熟

消费者购买未熟透的果实后,需自行催熟。催熟方法非常简单,中国吃网餐饮网提醒,只要将番荔枝果包于浸过水的棉纸或报纸,一天左右,即可软化食用,若一次购买太多,可于催熟后暂放冰箱冷藏,分批食用。切忌未催熟即放冰箱而造成“哑果”不能食用。另外,催熟后的番荔枝果不可暴露于外,那样容易变成昆虫产卵的温床。

番荔枝的保存方法

番荔枝果原先产于热带美洲,由于其味道甘甜,营养又极为丰富,因其喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,所以在海南、广东、台湾、福建及云南南部等地都有栽植。就目前台湾栽植多,又属台东种植的番荔枝果品质为优良。可以学习香蕉的保存方式,果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的,那样拿出来后是不会再自熟的。中国吃网餐饮网提醒,熟软的番荔枝果可以放进冰箱冷藏保鲜,但放的时间不宜过长,以免冻坏影响口感。没有熟的番荔枝果可以放在阳光下晒一晒,或放在炒菜锅旁,炒菜的热气能让它熟。熟了番荔枝果好能尽快吃完。

采收下的番荔枝果建议保存在凉快、遮荫、通风处,理想的温度为的是20℃,约5-7天后开始软熟。长程运输需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜可维持10-15天(旺来番荔枝Atemoya温度可降至5℃以上)。番荔枝果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏,否则将变成哑巴果变黑变硬。

当番荔枝开始软即可食用,或存放在冰箱冷藏可延长保存时间,亦可冷冻成番荔枝冰,冰凉享用另有一番风味。

适宜人群

适宜容易疲倦,在污染环境工作,嗜好抽烟,从事剧烈运动和高强度劳动,长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。

适宜厌食、偏食,不易入睡、易惊醒,易感冒,头发稀疏,智力发育迟缓,学步、出牙晚或出牙不整齐,阵发性腹痛腹泻,X或O型腿,鸡胸的少年儿童。

适宜抽筋乏力,关节疼,头晕,贫血及产前高血压综合征,水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。

适宜骨痛,牙齿松动、脱落,驼背,食欲减退,消化道溃疡多梦,失眠,烦躁,易怒的老年人。

总结:通过小编上文的介绍,你知道什么是番荔枝了吗?番荔枝的营养价值你都了解了吗?小编推荐的几款番荔枝营养美味吃法你都学会了吗?大家平时可以适当的食用番荔枝,不仅营养丰富,而且还能达到养生的功效呢。但是一定要学会如何保存番荔枝哦。

 

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