在中国，每年元宵节，许多地区都会吃汤圆来祈求好运和团圆。除了在超市买汤圆，有些家庭还会自己动手做，但初学者和面时是用热水还是冷水值得考虑，汤圆和面用冷水还是热水...
2024年03月05日
2024年03月05日
冬至包饺子的来源
冬至大如年，是中国二十四节气之一，其重要性可以和春节相提并论。在冬至很讲究饮食，比如会包饺子吃。那么大家知道冬至包饺子的来源是什么吗？冬至适合吃些什么食物呢？今...
2024年03月04日
枇杷怎样保存
枇杷这种水果都是现摘现吃会比较好，所以很多人都会采很多的枇杷回来。那么枇杷如果保存不当的话，腐败也是非常快的。今天就来跟大家分享几个非常实用的方法，教大家枇杷怎...
2024年03月04日
立春吃什么菜好
立春是春天的开始，立春来临，也就意味着冬天结束，离春天不远了。在立春这个节气，中国人对于饮食上也是非常讲究的。所以今天咱们就一起来具体了解一下，立春吃什么菜好，...
2024年03月03日
肉皮冻的做法
上菜之前，我想先做个自我表扬。。。吼吼，我是有多能持家啊？？？话说，每次炒菜余下来的肉皮，咱都会把它收集着，等存到一定量了，就把它们一齐焯水，然后卤，炒，酱。或...
2024年03月03日
做糖醋排骨焯水吗
糖醋排骨是一道非常美味的家常菜，甚至现在很多饭店也有这道菜，可见它的受欢迎程度。那么做糖醋排骨焯水吗？有什么秘诀分享吗？不要着急，今天就把大厨们做糖醋排骨的小秘...
2024年03月02日
炒鸡尖要焯水吗
炒鸡尖是一道非常经典的菜。而且也非常的下饭，但是很多人在自己做的时候，不知道炒鸡尖要焯水吗?鸡尖是否焯水会影响鸡尖的口感，并且也是炒出来的鸡尖是否有腥味的关键。...
2024年03月02日
元宵节吃饺子还是汤圆
时间过的真快，春节过完，就是元宵节了，等元宵节一过，这个年就算真正的过完了，大家都知道春节的时候我们要吃饺子，但是元宵节能不能是吃饺子呢，元宵节吃饺子还是汤圆呢...
2024年03月01日
炒面的面煮熟后还过凉水吗
现在人们生活水平不断的在提高，因此也越来越追求生活的质量，各种美食也层出不穷，比如说炒面，就是非常受大家欢迎的一种美食，而且做炒面很快，在家里也可以很方便的做出...
2024年03月01日
腊八粥和八宝粥区别是什么
马上就到腊八节了，大家都知道腊八节是我们的传统节日，而且在腊八节的时候也有传统食物要吃，腊八粥就是其中的一种，很多人不知道腊八粥和八宝粥区别是什么，下面我们就来...
2024年03月01日
龙抬头吃什么饭好
农历二月初二，是中国传统的节日龙抬头节，也叫做青龙节，据说这天是皇帝的诞辰日，所以在民间有很多习俗，尤其在吃的方面特别讲究。那大家知道龙抬头吃什么饭好吗？其实龙...
2024年02月29日
腊八节吃什么蔬菜
还有五天就到腊八节了，腊八节是我们的传统节日之一，在腊八节的那一天，人们也会吃一些与腊八节相关的传统美食，大家已经把这个当成了一种习惯，比如说中秋吃月饼，那么腊...
2024年02月29日
五香煮黄豆的做法
爱美的女人都不可错过的----五香煮黄豆黄豆享有"豆中之王”的美称，不仅味美，而且具有很高的营养价值，有补钙、瘦身和美容三大功效。豆含有丰富的蛋白质，还含有"植...
2024年02月28日
炒腰花要放生姜吗
腰花特别鲜嫩，可以煮汤，可以用来涮火锅，也可以用来爆炒，十分美味。那么炒腰花要放生姜吗？如何才能让炒出来的腰花没有尿骚味，吃上去比较鲜美呢？今天就来跟大家分享关...
2024年02月28日
羊肉汤怎么熬又浓又白
羊肉是在冬季最适合吃的食物，因为它性热，而且能够滋阴补阳，是冬季最佳的滋补品。那么自己买回来的生羊肉，知道羊肉汤怎么熬又浓又白呢？今天就来将大厨们熬羊肉汤的小窍...
2024年02月28日
立春吃什么主食好
春天是会让人感到比较舒服的季节，也是四季轮回的开始，开春之后，世间万物开始萌动，和刚刚过去的冬天相比，人们无论是从衣着还是饮食上都要做出改变，那么我们就来看看立...
2024年02月27日
凤梨银耳甜汤的做法
原料新鲜凤梨1个，银耳、枸杞、红枣、冰糖（或者蜂蜜）各适量。凤梨银耳甜汤的做法①凤梨去皮留肉（表面旋转排列的硬块要去干净，只留肉），切成厚1厘米的长块；将银耳用...
2024年02月27日
食品保存温度范围是多少
食品保存的温度不同，那么吃起来的味道也会有所不一样。所以每种食物都有它一个相对最合适的保存温度。在这个温度下，不仅食品保存的时间长，而且保证营养以及口感。今天咱...
2024年02月27日
奶油打发加糖比例是多少
蛋糕是我们在生活中经常会吃的一种甜食，尤其是小朋友非常喜欢吃奶油的蛋糕，很多人自己在家做蛋糕，发现打发奶油总是很困难，要不然打发不成功，要不然就是打发出来的不甜...
2024年02月26日
瘦肉芹菜汤的做法
瘦肉芹菜汤的食疗功效脾虚胃热，则运化无力，浊气内停。脾胃为后天之本，脾胃功能失调，则生化之源不足，故见体形消瘦。治宜芳香化浊，清胃降浊。汤中芹菜，又称香芹或中国
2024年02月26日
腊八节是中国的传统节日吗
还有两天就到了腊八节了，虽然腊八节没有冬至那么受人重视，但是在腊八节这天人们会熬制腊八粥喝腊八粥，而且腊八节那天也有很多的其他风俗，那么腊八节是中国的传统节日吗...
2024年02月26日
元宵吃什么食物传统节日
元宵节是我国的传统佳节，在这一天会举办各种民俗活动，比如猜灯谜，赏灯会，庙会等。在元宵节的时候，美食自然也不能少的，今天咱们就一起来看看元宵吃什么食物传统节日。...
2024年02月25日
按习俗春节前每天都要做什么，终于知道了！
年俗知多少每逢过年，小帝君都会听到“过年没年味儿”、“过年好没意思”等等一系列的话，那到底什么才是年味儿呢?今天，就带你了解一下春节事项，带你体验浓浓的年味儿!...
2024年02月25日
小龙虾清洗怎么快又干净
买回来的生的小龙虾，看似比较干净，其实小龙虾是生活在污泥里的，所以身上有很多的脏物和细菌。那么买回来的生的小龙虾清洗怎么快又干净呢？今天就来教大家几个比较实用的...
