潮州小吃:鸡笼饺 各地小吃大全

潮州小吃:鸡笼饺

潮州特色小吃:鸡笼饺 简介 鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃,属于粤菜系。 鸡笼饺是近代脍炙人口的一款传统潮州小食,它和潮州宵米等,都是当时潮菜筵席上常见的配桌点心。鸡笼饺形似鸡笼,花纹细致,皮薄馅鲜...
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潮州小吃:沙茶粿 各地小吃大全

潮州小吃:沙茶粿

潮州特色小吃:沙茶粿 简介 潮州沙茶粿是广东潮州的特色风味美食,是当地的名优特产。 沙茶粿是广东潮州地区汉族传统小吃,潮州粿条有一种干捞的食法,因“捞”后需加入油、酱料等,故在潮州方言称为“灌”,捞粿...
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潮州小吃:老婆饼 各地小吃大全

潮州小吃:老婆饼

潮州特色小吃:老婆饼 简介 老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果...
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潮州小吃:潮州腐乳饼 各地小吃大全

潮州小吃:潮州腐乳饼

潮州特色小吃:潮州腐乳饼 简介 潮州腐乳饼,是广东潮州著名的饼食之一。其香味的浓郁,甜而不腻,是饼食中的佼佼者。 潮州腐乳饼柔润清香,味道奇特,是名食之一。腐乳饼造形小巧,有独特的南乳、蒜头和醇酒的气...
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潮州小吃:猪肠胀糯米 各地小吃大全

潮州小吃:猪肠胀糯米

潮州特色小吃:猪肠胀糯米 简介 猪肠胀糯米是潮汕地区一道有特色小吃,味道很传统,其风味独特,古往今来,倾倒了多少食客。一盘切成薄片的猪肠胀糯米,外加几瓶啤酒,慢慢品味,那是十分惬意的。 评价: 该小食...
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潮州小吃:潮州返沙芋头 各地小吃大全

潮州小吃:潮州返沙芋头

潮州特色小吃:潮州返沙芋头 简介 返沙芋头,是广东潮州的名小吃,经常作为潮菜筵席上的配桌点心,受到潮州人的喜爱。返沙芋头是广东潮州地区传统的名点,属于潮州菜。具有皮脆肉香,秋冬甜食等特点。 品质特色:...
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潮州小吃:潮州砂锅粥 各地小吃大全

潮州小吃:潮州砂锅粥

潮州特色小吃:潮州砂锅粥 简介 潮州砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。 潮州砂锅粥是一道色香味俱全的名点,属于粤菜系。因为潮州地区是沿海一带的地方,所以海...
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潮州小吃:潮州大鱼丸 各地小吃大全

潮州小吃:潮州大鱼丸

潮州特色小吃:潮州大鱼丸 简介 潮州大鱼丸是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。潮州鱼丸色泽洁白,清爽可口,味道鲜美。制作技艺精湛,最传统的做法是鱼肉需要手打,所以做出来的鱼丸很具有弹性,又味道鲜美。此...
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潮州小吃:潮州肠粉 各地小吃大全

潮州小吃:潮州肠粉

潮州特色小吃:潮州肠粉 简介 据说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的,但又相当不同。潮州人有潮州人的口味,那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮,打上一个蛋,加猪肉碎,加萝卜丁,加香菇丝,加切碎的白...
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潮州特色小吃:鼠曲粿 各地小吃大全

潮州特色小吃:鼠曲粿

潮州特色小吃:鼠曲粿 简介 潮州鼠曲粿是广东潮州的特色风味美食,是当地的名优特产。 产品特性: 鼠曲粿(guǒ)也称茨壳粿,广东潮汕地区汉族传统小食,潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食...
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