西安十大名菜：葫芦鸡，糟肉，金钱酿发菜，温拌腰丝，生煨鱿鱼丝，奶汤锅子鱼，带把肘子，三皮丝，紫阳蒸盆子，枸杞炖银耳。 西安有很多的美食，其中西安菜也很受欢迎，因...
2018年08月25日
2017年12月26日
陕西小吃：耀县雪花糖
陕西特色小吃：耀县雪花糖 简介 耀县风味小吃“三面”名不虚传，雪花糖，因其糖块颜色白亮，牙咬糖块时，糖渣纷落，宛如飘雪，故名雪花糖，俗称渣子糖，是铜川市耀州区著...
2017年12月25日
陕西小吃：四喜豆腐是哪个地方的菜
四喜豆腐，四喜豆腐是哪里的菜，四喜豆腐是哪里的菜系，,四喜豆腐是哪个地方的菜，四喜豆腐是什么地方的菜，四喜豆腐介绍，四喜豆腐的做法，四喜豆腐的家常做法
2017年12月25日
陕西小吃：宜君窝窝面
陕西特色小吃：宜君窝窝面 简介 窝窝面是陕西省耀州区的汉族名菜。成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。始于清道光年间，距今已有100多年的历史。耀州流传着...
2017年12月25日
陕西小吃：裤带面条
陕西特色小吃：裤带面条 简介 蓝田裤带面，陕西蓝田著名的汉族特色面食，当地制作的面条，其长、宽、厚就像皮带一样，煮好后调以佐料，吃起来滑而不腻，别有一番嚼头。 ...
2017年12月25日
陕西小吃：铜川大刀面
陕西特色小吃：铜川大刀面 简介 铜川大刀面是陕西铜川著名的汉族小吃，主料是猪肉，面粉。工艺采用熬煮氽炖烩焖等方法。面条筋道，细长光绵，香味浓郁，制法精堪。 特点...
2017年12月25日
陕西小吃：咸汤面
陕西特色小吃：咸汤面 简介 咸汤面为陕西省耀州区的汉族风味小吃。经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。咸汤面，咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白...
2017年12月25日
陕西小吃：麻酱酿皮
陕西特色小吃：麻酱酿皮 简介 在陕西农村，也有用小麦面蒸凉皮的，农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做法和米面皮无差异。但在西安回民中，酿皮的吃法却与众不同，它除了放...
2017年12月24日
陕西小吃：饸饹
陕西特色小吃：饸饹 简介 饸饹（hé le）是中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的“床子”，架在锅台上，把和好的面（经常饸饹用的是荞面）塞入...
2017年12月24日
陕西小吃：岐山臊子面
陕西特色小吃：岐山臊子面 简介 臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。...
2017年12月24日
陕西小吃：宝鸡茶酥
陕西特色小吃：宝鸡茶酥 简介 传说起源于清朝咸丰年间一个名叫秃娃的当地人，始作一种小吃取名茶酥并渐有名气其茶酥作得色、香、味、型具佳，被誉为“秃娃茶酥”。 历史...
2017年12月24日
陕西小吃：干脚棒
陕西特色小吃：干脚棒 简介 干脚（jue)棒(bang)是陕西凤县的汉族名菜，在其他地方被称作红烧猪脚，但凤县本地采用的是腊肉猪腿，且宰杀猪的品种和时间、腊肉猪...
