沈阳小吃:那家馆白肉血肠 各地小吃大全

沈阳小吃:那家馆白肉血肠

沈阳特色小吃:那家馆白肉血肠 简介 那家馆经营的传统风味白肉主要有两种:一是“蒸白肉”。它选用皮薄肉嫩的腰排上的五花肉,将其切成长6寸,宽4寸的肉方,洗净后上锅煮至七八成熟,捞出晾凉。然后再切成刹那感...
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沈阳小吃:沈阳回头 各地小吃大全

沈阳小吃:沈阳回头

沈阳特色小吃:沈阳回头 简介 沈阳回头,是面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品,色泽金黄,口味鲜香。 历史文化 相传在清朝光绪年间,有姓金的一家人在沈...
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沈阳小吃:马家烧麦 各地小吃大全

沈阳小吃:马家烧麦

沈阳特色小吃:马家烧麦 简介 马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面,大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有...
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沈阳小吃:老边饺子 各地小吃大全

沈阳小吃:老边饺子

沈阳特色小吃:老边饺子 简介 老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和...
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沈阳小吃:克拉古斯香肠 各地小吃大全

沈阳小吃:克拉古斯香肠

沈阳特色小吃:克拉古斯香肠 简介 克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初,1905年日俄战争后,俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱,由俄罗斯来到东北哈尔滨,以自制自售香肠为生,因风味独特、食用方便,深受东北人...
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沈阳小吃:不老林糖 各地小吃大全

沈阳小吃:不老林糖

沈阳特色小吃:不老林糖 简介 不老林糖,是沈阳非常受欢迎的糖果,九十年代初曾经风靡大江南北,通常都是春节的必备糖果。主要的成分是糖浆、淀粉、各种干果仁、吃起来又香又甜,老人小孩都喜欢。包装为带有彩条的...
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沈阳小吃:张久礼烧鸡 各地小吃大全

沈阳小吃:张久礼烧鸡

沈阳特色小吃:张久礼烧鸡 简介 张久礼烧鸡店,是沈阳“风味名品”,由张久礼老人在1982年创办。 历史文化 张久礼老人,原籍山东莱州。年少时家境贫寒,吃百家饭长大。十六岁那年,只身来到青岛,跟人学徒。...
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