披萨VS馅饼

披萨VS馅饼

披萨VS馅饼 一直有种说法:意大利的披萨就是中国馅饼的改良版。据说元朝时马可波罗到中国,学会了馅饼,回到意大利不记得怎么做了,就将馅料放在饼上面,成了现在的披萨...
披萨的故事

披萨的故事

披萨的故事 “比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。但这种...
鸡蛋饼·馕·大饼鸡蛋

鸡蛋饼·馕·大饼鸡蛋

鸡蛋饼·馕·大饼鸡蛋 一、鸡蛋饼 第一次吃鸡蛋饼,应当是我还不认识它的时候。 一个人,推上一辆小车,架起一个炉子,两张面皮一摊,鸡蛋一打、葱花一撒,豆干油条火腿...