【卤肉的做法】私房卤牛肉：做出五星级卤牛肉的不败秘诀 牛肉的吃法非常多，清炖红烧等做法在春季吃起来非常油腻并不适宜，而一年四季都比较合适的吃饭就是【卤牛肉】（东...
2017年12月01日
2017年12月01日
十分钟花样鸡蛋饼
十分钟花样鸡蛋饼 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。一个鸡蛋饼相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，还拥有磷、锌、铁等人体必不可...
2017年12月01日
【卤肉的做法】全料卤肉，一道菜管三顿!
【卤肉的做法】全料卤肉，一道菜管三顿! 晚餐食单：全料卤肉 懒劲儿上来的时候，特别喜欢做些百搭的“盆”菜，譬如这道卤肉，味香料足又方便留存，一次多做些够管三顿、...
2017年12月01日
【花甲的做法】春天不能错过的一道必吃菜-香辣花甲炒蒜苗
【花甲的做法】春天不能错过的一道必吃菜-香辣花甲炒蒜苗 春季有很多美味又有营养的时令蔬菜，像蒜苗、韭菜、茼蒿、香椿等都是餐桌上的美味春芽。春季是流感、某些传染...
2017年12月01日
鸡蛋饼(两篇)
鸡蛋饼------文／碧云天下 鸡蛋饼，富有营养的早点；小城的婆娘们往往拿俩个自家儿从乡下买的草鸡蛋，早早的来到做鸡蛋饼的摊位前，等上个三五分钟，饼快熟了再加一...
2017年12月01日
五豆滋补汤（素版）
五豆滋补汤（素版） 五豆滋补汤 原料：红豆、黄豆、绿豆、白腰豆、黑豆各30克，蜜枣4枚，桂圆4枚，陈皮6克，水1500ml 做法： 1) 陈皮清洗干净，用清水浸...
2017年12月01日
【花甲的做法】不容错过的海鲜菜：蒜茸剁椒花甲
【花甲的做法】不容错过的海鲜菜：蒜茸剁椒花甲 我的最爱啊~~~ 海鲜菜【蒜茸剁椒花甲】有客人来家吃饭，我也必上这道菜，因为简单又好吃呀 ^^ 【...
2017年12月01日
吃酸汤鱼、 酸菜鱼也要加小心
吃酸汤鱼、 酸菜鱼也要加小心 酸汤鱼和酸菜鱼，分别是我国的贵州和四川的代表菜。虽然，原料和烹调方法稍有不同。但是他们共同的特点就是：菜肴酸爽可口、鱼肉嫩滑、诱人...
2017年12月01日
如何做出美味披萨？一定要掌握这几个要点
如何做出美味披萨？一定要掌握这几个要点 相信很多人都很熟悉披萨这款美食吧，毕竟肯定没少吃哦！不过不知道大家会不会做呢？即使勉强作出了一张像样的披萨却依旧不算美味...
2017年12月01日
【花甲的做法】香辣海鲜味拌饭酱炒花甲
【花甲的做法】香辣海鲜味拌饭酱炒花甲 家里两位男童鞋对各种贝壳类的都很感兴趣，特别是我家的初中生小伙子，每个周末回家，问他想吃什么，他都会说：“炒花甲或者炒螺”...
2017年12月01日
酸菜鱼的味道
酸菜鱼的味道 酸菜鱼是从小吃到现在的一道美味，乃川菜的一名菜。对我来说，只要一提到酸菜鱼，心里就莫名的欢喜哦，汤酸酸的，鱼鲜鲜的，吃起来香香的。那年代吃鱼可不像...
2017年12月01日
【花甲的做法】海的味道：花甲烩白菜
【花甲的做法】海的味道：花甲烩白菜 白菜尤其糯软，是长在土地里的白菜见到了来自海洋深处的贝壳，两当益彰，忘情相拥。竟亦有意想不到的清甜。 花甲，多是拿来炒制，很...
2017年11月30日
【卤肉的做法】酒香卤肉-电炖锅卤肉最入味
【卤肉的做法】酒香卤肉-电炖锅卤肉最入味 这款卤肉结合了带皮五花及适量排骨哦，主要是消灭剩下来的食材，没有想到，这二者味道卤好后都超棒 做法跟做东坡肉的点像，把...
2017年11月30日
【卤肉的做法】无水卤牛肉
【卤肉的做法】无水卤牛肉 无水卤牛肉，做法非常简单，将泡去血水的牛肉放在调味料汁中腌制一天，然后再用最小火焖煮一小时即可。不用放水，也无需加盐。煮好的牛肉软烂而...
2017年11月30日
【卤肉面的做法】北漂最爱卤肉面 回家落地来一碗
【卤肉面的做法】北漂最爱卤肉面 回家落地来一碗 面是最便捷、最能满足大多数人口味的一道主食。 记得妈妈曾经说过：菜品丰富时要吃米饭，因为米饭费菜；没什么菜的时候...
2017年11月30日
【卤肉饭的做法】三个诀窍做出让你拍案叫绝的卤肉饭
【卤肉饭的做法】三个诀窍做出让你拍案叫绝的卤肉饭 做出卤肉饭其实很容易，任何有些烹调经验的人只要尝上几口，甚至看上一眼卤肉饭，回家就能照猫画虎地烧出一道卤肉饭来...
2017年11月30日
【牛肉片的做法】青椒牛肉片
【牛肉片的做法】青椒牛肉片 青椒牛肉片 原料：牛里脊400克 青椒2个 调料：生抽2茶匙（10ml） 盐1/3茶匙（2克） 干淀粉1茶匙（5克） 水1汤匙（15...
2017年11月30日
【花甲的做法】让你辣到销魂的花甲做法：蒜香韭菜花甲
【花甲的做法】让你辣到销魂的花甲做法：蒜香韭菜花甲 极力推荐的一道菜 好吃到爆 辣得你直疵疵 花甲沾上蒜苗辣椒韭菜汁，一起吃下辣的你直呼受不了但是手还是止不住的...
2017年11月30日
【卤肉饭的做法】做好吃不腻的一锅卤肉：卤肉的四种吃法(一\二)卤肉饭&卤肉包
【卤肉饭的做法】做好吃不腻的一锅卤肉 卤肉的四种吃法(一\二)卤肉饭&卤肉包 一：卤肉饭 台湾卤肉饭也不知道什么时候就风靡大陆且深入人心了，但凡爱吃肉的...
2017年11月30日
【卤肉的做法】喷喷香的家制卤肉
【卤肉的做法】喷喷香的家制卤肉 有时候觉得成就一道美食，配方固然重要，但也许更为重要的是火候和制作人的用心，火候到了，心用到了，若不好吃应是于情于理都讲不过去。...
2017年11月30日
“吃不起”的油条
“吃不起”的油条 每天清晨上班的时候，总会看见几家炸制油条的摊位前排着长长的队伍，老板在忙得不可开交。虽不情愿，却还要承认眼前所看到的事实。 油条作为一种历史悠...
2017年11月30日
【卤肉饭的做法】私房卤肉好吃的两个秘密：啤酒卤肉饭
【卤肉饭的做法】私房卤肉好吃的两个秘密：啤酒卤肉饭 十一才过，沈阳气温最低已经到了4度5度，冷嗖嗖儿滴，天一冷就想吃香香滴浓浓滴， 正好有时间，就做上一锅俺滴私...
2017年11月29日
油条专家教你用好安琪复配油条膨松剂 (制作上好的油条）
油条专家教你用好安琪复配油条膨松剂 (制作上好的油条） 1、 做油条时，如何和面？ 答：和面的方式和传统油条和面的方式相似，一般是用揣面叠面法，即用拳头反复击打...
2017年11月29日
【卤菜的做法】比卤肉更好吃的香卤百叶结
【卤菜的做法】比卤肉更好吃的香卤百叶结 嗜肉家族名声在外了哈，大家都知道纯素菜在我家餐桌上出现的概率不高，而每次出现都特别受欢迎的就是这道卤百叶结了。 对于我...
