【花甲的做法】海的味道：花甲烩白菜

【花甲的做法】海的味道：花甲烩白菜

白菜尤其糯软，是长在土地里的白菜见到了来自海洋深处的贝壳，两当益彰，忘情相拥。竟亦有意想不到的清甜。

花甲，多是拿来炒制，很好吃。

这是昨天煮的。

稀释的高汤，白菜芯煮开，放花甲，放蒜苗，味，即可。

白菜尤其糯软，是长在土地里的白菜见到了来自海洋深处的贝壳，两当益彰，忘情相拥。

竟亦有意想不到的清甜。

花甲汤鲜，无以其右。热气袅袅中，啖肉喝汤，心气儿悠然而升，生命就这样美好。

海的味道：花甲烩白菜

（一）高汤白菜

（二）煮开

（三）味

（完成）