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吃这种长寿果健大脑 益心脏 抗衰老都搞定
在生活中，饮食能调节、保健好身体，吃什么很重要，食物种类多样化，让人选择性更高，当然，更多的时候，是食用那些对健康非常有利的食物，例如，这种食物，吃了它，能健大脑、益心脏、抗衰老。一起来了解这个长寿果到底是什么吧?
吃核桃对身体好
这里说到的长寿果就是核桃，作为常见坚果
这里说到的长寿果就是核桃，作为常见坚果，食用核桃对身体非常有利，其中营养丰富，包括：不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、蛋白质、碳水化合物、精氨酸等等。
更多的时候，中医会利用其药用价值，核桃味甘、性平、性温、无毒，可以入肾经、肺经，对补肾、固肾强筋非常好。
明白了核桃的营养价值、药用价值，那么食用核桃有哪些好处呢?
吃核桃的好处
补益大脑
正如题目说到的，食用核桃对健脑非常好，这是因为吃核桃，食用其中的核桃仁，可以吸收较多的蛋白质、身体必需的不饱和脂肪酸，这些都是大脑组织细胞在进行代谢的时候需要的重要物质。对滋养身体脑细胞、增强脑功能非常好。
调节心脏
心脏健康、身体健康，错误的饮食，往往会让心脏很受伤，食用核桃则能更好的调节好心脏，通过食用核桃能吸收其中的不饱和脂肪酸、单一非饱和脂肪酸，这些物质能更好的降低身体中的胆固醇，要知道，胆固醇过高对身体危害极大，通过食用核桃能有效的补益心脏、调节心脏，从而拥有健康的身体。
抗衰老
每个人都渴望年轻、害怕衰老，但是，衰老又是不得不面对的事情，如何延缓衰老，可以通过饮食完成，食用核桃能达到延缓衰老的目的。
这是因为在吃核桃的时候，能吸收其中的维生素E，能避免身体细胞受到自由基的氧化伤害，不乏一些人因为食用核桃能延缓衰老，把核桃称作“长寿果”。
核桃怎么吃效果好
直接食用
直接食用核桃，效果或许更好，每次取三五个核桃，去外壳，吃里面的核桃仁，对吸收营养、保健身体是非常好的。
直接食用核桃，效果或许更好
煮粥食用
把核桃搭配其它食材，做成粥，对调节身体也是非常好的，例如，把核桃搭配枸杞、黑米做成核桃枸杞黑米粥，对美容养颜、降三高、抗衰老都是非常好的。
这就是在生活中关于食用核桃可以补益大脑、调节心脏、抗衰老的描述，食用核桃的好处其实还有很多，其制作方式也有很多，希望大家多研究，通过食用核桃能保健好身体。
山核桃的功效 吃山核桃能补脑益智降血脂
核桃，我们经常会吃。也对吃核桃的好处了解很多。然而对于核桃的种类，似乎很多人不太清楚。大家知道山核桃是什么样子吗?山核桃和普通的核桃没什么太大的区别。但是山核桃的营养价值非常高，山核桃的功效也有很多。
山核桃是一种落叶乔木，属胡桃科类，目前大约有20多种，我国为原产地之一。山核桃的果实由于具有非常高的营养价值和独特的口感风味，因此得到了消费者们的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
山核桃的营养价值与功效
1、由于跟碧根果属于一类，所以山核桃的营养价值也具有相当好的补脑益智效果，非常适合脑力工作者，尤其是白领的女性朋友们吃，因为这部分的人往往用脑过度，很耗心血的，常吃山核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。我国著名医学家李时珍曾说，吃山核桃能“补肾通脑，有益智慧”。
山核桃的营养价值也具有相当好的补脑益智效果
2、补肾，补中益气，润肌肤、乌发。据科学测定，每公斤山核桃的营养价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克山核桃仁可产生670千卡的热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说山核桃是不可多得的美味干果。
山核桃中含有丰富的蛋白质，维生素，氨基酸，因此具有很高的营养价值，并有强身补脑，降低血脂等多种功效。神经衰弱，失眠者，每天早晚各吃山核桃数个，可受滋补治疗。
3、山核桃中含有大量的亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。人们若经常摄入核桃食品，便可起到降低血液中胆固醇的作用。
4、核桃中富含的维生素E，经常食用具有润肌肤、乌须发的作用哦，还可以令肌肤滋润光滑，富有弹性，可以有效的提高人体皮肤的生理活性，有助于美容养颜。因此山核桃是女性滋补养颜的最佳食品之一。
5、山核桃还富含钙、铁、磷、钾、锌、镁、锰等矿物质及多种维生素，常食不仅有健脑的作用，而且还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效。
6、当您感到疲劳时，可适量的嚼些核桃仁，这样有缓解疲劳和压力的作用，好好利用山核桃的营养价值对身体健康是十分有利的。
吃山核桃的好处
山核桃味甘性平，能调燥化痰，补气益血，温补肾肺，定喘。经常吃山核桃能增进食欲、滋养血脉、乌黑须发，而且还能医治神经衰弱、记忆衰退等多种症状，所以民间有“常食核桃油，白发老翁戏牦牛”的谚语。
山核桃的营养价值非常高，对各种年龄段的人皆有滋补养生的功能。
1、孕妇多吃山核桃有利胎儿的骨骼发育。
2、儿童常吃有利于生长发育、保护视力、增强记忆。
3、青年人常吃可使身体健美、肌肤光润。
4、中老年人常吃山核桃，可保心养肺、益智延寿。
山核桃的制作技巧
1.核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。
2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。
3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
4.核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。
5.核桃不能与野鸡肉一起食用。
结语：有关山核桃的营养价值和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对山核桃已经有了一定的了解和认识了。山核桃的营养价值很高，脂肪含量多，大家在食用的时候注意其他脂肪的摄入量要减少。正确食用才能对身体好!
