牛肉的制作方法有很多，可以煮汤，可以烤制，可以爆炒。那么炒牛肉要放料酒吗？很多人喜欢吃这道菜，但是并不知道具体应该这么烹制。不要着急，现在就来告诉你这道炒牛肉到...
2023年11月15日
2023年11月15日
吃元宵是什么时候
元宵是中国的传统美食，相信很多人都吃过元宵，在北方的叫做元宵，而在南方叫做汤圆，是差不多的食物。那大家知道吃元宵是什么时候吗？今天咱们就来了解一下，到底元宵什么...
2023年11月14日
粽子煮熟后要泡一夜吗
粽子是端午节的传统美食，每年端午节前夕，家家户户都会包粽子吃，来纪念伟大的诗人屈原。那么粽子煮熟后要泡一夜吗？粽子应该怎么来包呢？其实这粽子这样包就好了。一、粽...
2023年11月14日
茄子怎样炒不变黑又软
茄子含有非常丰富的花青素，经常吃茄子对身体很好，而且茄子炒烹制好之后，又比较软糯可口，也受到很多人的喜欢。但是茄子怎样炒不变黑又软呢？其实这样做，就可以避免了。...
2023年11月14日
炸海藕丸的做法
炸海藕丸原料:海带100克，鲜藕100克，胡萝卜ioo克，芝麻20克，面粉50克，面包屑30克，鸡蛋1个，盐2克，荸荠3个，味精0.5克，葱15克。炸海藕丸的做...
2023年11月13日
鸡蛋羹中间不凝固怎么办
鸡蛋的做法有很多，比如白水煮鸡蛋，水铺蛋，茶叶蛋，荷包蛋，鸡蛋羹等等。今天要跟大家来探讨的就是鸡蛋羹，因为蒸好鸡蛋羹也不容易。如果鸡蛋羹中间不凝固怎么办？现在就...
2023年11月13日
糖醋排骨焯水用冷水还是热水
糖醋排骨相信很多人都吃过，平时自己在家也会做，但是要想把它做的好吃，也并不是特别容易的事情，还是要讲究一些方式方法的。那么糖醋排骨焯水用冷水还是热水比较好呢？有...
2023年11月13日
做酸菜的菜是什么菜
中国酸菜的历史悠久。酸菜一词早在《周礼》中就出现，古时称为菹。北魏的《齐民要术》记载了祖先用多种原料腌制酸菜的很多方法，记载的内容也比较详细。其实，起初大家制作...
2023年11月12日
姜汁蟹的做法
螃蟹使用方法：吃螃蟹要细细品味，虽然没有必要像古人那样用"蟹八件”，但吃蟹的步骤还是很有讲究的，具体如下。螃蟹鲜美吃货只拍了做法，顾不得拍具体的吃法了，下次一定
2023年11月12日
大闸蟹要蒸多久能吃
现在正当是吃大闸蟹的时候，不管是公蟹还是母蟹，口感都非常的棒，蟹膏和蟹黄也都很饱满。而且大闸蟹最原汁原味的吃法就是清蒸，那么大家知道大闸蟹要蒸多久能吃吗？有什么...
2023年11月11日
鸡肉炒多久能熟
鸡肉是一种很常见的食材，鸡肉富有营养，肉味香飘鲜甜。因此，大家都会日常煮到鸡肉。大家可能会有很多问题，小编整理了其中两个关注度比较高的问题。鸡肉炒多久能熟？鸡肉...
2023年11月11日
冬瓜苡仁汤的做法
冬瓜苡仁汤用料：冬瓜300克，薏苡仁50克，姜丝、葱末、料酒、精盐、味精、熟猪油、胡椒粉、香菜末各适量。冬瓜苡仁汤做法(1)将冬瓜去皮，洗净，切成小块；薏苡仁去...
2023年11月11日
平菇要煮几分钟才熟
平菇在我们家常菜中是很常见的一种菜。平菇的口感也是非常好的，我们吃平菇会用来炒菜，也会用来煲汤，或者吃火锅的时候当配菜来吃，在煮平菇要煮几分钟才熟呢?一、平菇要...
2023年11月10日
小满的寓意和象征
二十四节气是古代人智慧的结晶，每个节气都有它独特的寓意和象征，小满时节也是如此，它是夏季的第二个节气，在立夏过后就是小满，那么大家知道小满的寓意和象征是什么吗?...
2023年11月10日
冬至吃羊肉汤的典故
冬至是一年中最后一个节气，冬至一过，新的一年也就开启了，所以中国自古以来都有冬至大如年的说法。而且在饮食上也非常讲究，比如会吃羊肉汤。那大家知道冬至吃羊肉汤的典...
2023年11月09日
芋头粳米方的做法
菜系及功效：美容食谱美发食谱排毒食谱淋巴结核食谱芋头粳米方原料：芋头30克，粳米300克，精盐1克，味精0.5克。芋头粳米方的做法将芋头去皮与粳米同入锅，加水5...
2023年11月09日
过年吃年糕的寓意和象征
在我国过年有着吃传统食物的习俗，年糕就是其中的一种传统食物，人们过年会吃年糕，年糕也可以说是家家户户过年的必备品，人们可以炸年糕，蒸年糕吃，那么大家知道过年吃年...
2023年11月09日
西方节日吃的食物有哪些
在我国过节的时候，会吃很多相应的传统食物，比如春节的时候会吃饺子，端午的时候会吃粽子，当然在西方国家也不例外，他们也有很多的节日，比如圣诞节，万圣节，感恩节等，...
2023年11月08日
什么食物方便储存
两年前突如其来的疫情扰乱了人们的生活，突然的封闭让每个家庭感到了家里储存些食物的重要性，所以在平时家里还是有必要储存点食物的，食物的种类那么多，那什么食物方便储...
2023年11月08日
焖猪尾的做法
红润透亮，满口生香的秋冬美容菜--焖猪尾猪尾巴，也称皮打皮，节节香,由皮质和骨节组成，皮多胶质重,瘦肉和蛋白质居多,没什么脂肪,主要成分还是胶原蛋白,胶原蛋白对...
2023年11月07日
汤圆和元宵是一种东西吗
汤圆是南方人的叫法，而北方人则会叫做元宵。它们都是在元宵节以及一切喜庆团圆的日子，会吃的美食。那么汤圆和元宵是一种东西吗？今天就来跟大家聊聊，到底汤圆和元宵一样...
2023年11月07日
腊八粥怎么做
腊八粥是腊八节的传统食物，相传释迦摩尼佛祖成道之日，被称之为腊八节，所以当天会吃腊八粥。大家都吃过腊八粥，那知道腊八粥怎么做吗？现在就来告诉大家。腊八粥怎么做1...
2023年11月06日
银耳莲子羹的做法
菜系及功能:保健食谱美容菜谱银耳又名银耳,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、...
2023年11月06日
爆炒竹笋的做法
爆炒竹笋原料:鲜竹笋100克，植物油、食盐适量。爆炒竹笋的做法①将鲜竹笋切成薄片，放入开水中略煮片刻，捞起放入清水中浸泡后沥水。②锅置火上，注入植物油烧至六成热...
