爆炒竹笋的做法

　　爆炒竹笋

　　原料:鲜竹笋100克，植物油、食盐适量。

　　爆炒竹笋的做法

　　①将鲜竹笋切成薄片，放入开水中略煮片刻，捞起放入清水中浸泡后沥水。

　　②锅置火上，注入植物油烧至六成热，加入竹笋片，用旺火爆炒3分钟，加适量食盐调味即可。

　　健康饮食网小提示

　　竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效

　　竹笋和金雀花能一起吃:金雀花、竹笋两者搭配同食，具有润肺化痰、健脾补t肾的功效。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等症。

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　　竹笋的功效与作用 什

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