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豆豉肉苁蓉汤
主料
肉苁蓉8克，干豆豉100克，萝卜50克，小芋头5个，白豆腐90克，干鱼片10~20克。
辅料
大葱、食盐、酱油、味精、香油各适量。
豆豉肉苁蓉汤做法
取锅加水500毫升，入肉苁蓉用文火煎1小时，待药汁煎至约300毫升时，用纱布滤去药渣，汁入干鱼片，煮成汤。
豆豉压碎，萝卜、小芋头切丝，一并放入煮好的肉苁蓉鱼汤中煮沸，加食盐、酱油、白豆腐(切丁放入汤中)，再加少许葱花、味精，煮到豆腐浮上来时，离火，加香油即可食用。
用法
佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。
适用
适用于男子更年期性欲减退、眩晕耳鸣、口干口苦、大便不爽等。
豆豉肉苁蓉汤功效
肉苁蓉味甘、咸，性温，补肾阳、益精血、润肠通便。
豆腐味甘，性微寒，能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒。
本方可温补肾阳、助益脾胃。
肉苁蓉芡实兔肉汤
食材
用料：免肉100克，肉苁蓉、芡实各30克。
做法
(1)兔肉洗净，斩件;肉苁蓉略浸，切片;芡实洗净，清水浸半小时。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火烫1-2小时，调味供用。
功效
补肾涩精，抗衰延寿。本汤补肾固肾，延缓衰老。
汤中兔肉性味甘凉，功能补中益气，健脾止渴，是高蛋白低脂肪食品，有"健美肉"之称。
适应症
早衰，老年人肾虚。症见筋骨瘦弱，腰膝冷痛，小便濒数，或小便混浊，早衰阳萎遗泄。妇女脾肾虚弱之带下。
注释
其所含卵磷脂有保护血管，阻止血栓形成，抑制动脉粥样硬化症发生发展的作用。
肉苁蓉性味甘咸温，功能补肾阳，益精血，《大明本草》说它能"治男子绝阳不兴，女子绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝。
"本品含有丰富的白色结晶物质--甘露醇，据研究报道，甘露醇在延缓皮肤衰老，增强机体免疫功能，激活体内超氧化物歧化酶和降低脂褐质堆积等方面，均有显著作用，可见，含丰富甘露醇的肉苁蓉有良好的抗衰老作用。
芡实性味甘涩平，功能健脾因肾涩精，《本草纲目》说它能"止渴益肾，治小便不禁，遗精白浊带下。"合而为汤，既补益又防老，是健美延寿的补汤。
注意和禁忌：感冒发热者不宜用本汤。
萸肉苁蓉羊肉
材料
羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。
做法
将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。
功效
本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。
适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
龙眼肉
每100克龙眼中，水分占83%，含蛋白质1.3克、脂肪0.1克、碳水化合物15克和纤维0.4克。
龙眼含有极其丰富的维生素C和钾，此外还含有大量的镁和铜，有补气益血之功效，对于治疗虚劳羸弱、失眠、健忘效果显著。
果肉(干)含水分0.85%, 可溶性物质79.77%, 不溶性物质19。
39%, 灰分3.36%.可溶性物质中，有葡萄糖24。
91%、蔗糖0.22%、酸类(酒石酸)1.26%、含氮物(其中含腺嘌呤和胆碱)6.309%等。
尚含蛋白质5.6%、脂肪0.5%。
补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
羊肉，古称之为羝肉、羯肉。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。
古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒，也可以补身体，对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后等一切虚状都有补益效果，适合冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。
其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
上世纪80年代以来，张勇飞等专家根据《黄帝内经˙素问˙萎论》“脾主身之肌肉”原理和现代生物分子学理论，以中药为手段，建立了以柏籽、柏叶等多味中药组成的“JFZ—浓缩柏籽饲料”的风味添加剂，在山羊宰前60天添加饲喂“JFZ—浓缩柏籽饲料”2.5—3.0公斤，可使普通羊肉转化为柏籽羊肉。
