四季养生药膳之春季养生药膳 春季排毒祛湿就吃它

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所属分类:中医养生知识

春季养生吃什么水果

水果之1:苹果

说到水果食谱,大家一定都会想到苹果 ,苹果富含有多种丰富的维生素、矿物质和粗纤维,有利于对人体营养的全面补充。

苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动,加速排便,一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。吃苹果对于便缓冲便秘是一个不错的选择。

水果之2:木瓜

木瓜一般对于女性们来说,是作为丰胸的一个选择,但除了丰胸之外,木瓜也可以女性的营养美容佳品。

木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用,所以食用木瓜有丰胸、洁肤等功效。所以如果感到消化不力,可以在饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的效果。

水果之3:蓝莓

蓝莓对于经常在办公室工作的白领们来说,再合适不过了,要长时间盯着电脑屏幕,就会过度用眼,造成眼疲劳。

这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。可供大量维生素A及大量的β胡萝卜素的水果,这类水果有很多,但是首推是蓝莓。

水果之4:猕猴桃

奇异果又称作是猕猴桃
奇异果又称作是猕猴桃,当人体缺乏维生素C的时候,牙龈就会变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至会引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中丰富的,因此是有益于牙龈健康的水果。

水果之5:葡萄

有吸烟习惯的男士们和女士们可要注意了,要应酬和聚会时,别忘记了要保护自己的肺,水果中葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

但切记葡萄含有酸性,不宜吃太多。也不要空腹食用,会造成恶心及肠胃不适。

水果之6:橙子

与梨相比,橙子蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,所以不少女士们都选择橙子,不仅是有美白效果,橙子的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

水果之7:西红柿

西红柿大家一定非常熟悉,又叫番茄。酸酸甜甜的味道,不但可以作为餐点使用,也可以作为水果食用。

番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养,所以瘦身男女们将热情转移到了番茄身上。

水果之8:菠萝

当然说到减肥,不能忘记要菠萝。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。

所以当我们吃鲜菠萝时,好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

春季养生食疗有哪些

春季养生食疗:芹菜粥

做法

每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。

效用

春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

春季养生食疗:菊花粥

做法

菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

效用

中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

春季养生食疗:山药粥

做法

以鲜山药100~200克,洗净切片
以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。

效用

山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。

春季养生食疗:胡萝卜粥

做法

先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

效用

胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。

春季养生食疗:玫瑰花粥

做法

好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。

功效

常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

春季养生食疗:猪肝绿豆粥

做法

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

效用

此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

春季养生食疗:红枣粥

做法

取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。

取红枣50克,粳米100克,同煮为粥
效用

红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

春季养生食疗:决明子粥

做法

炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

效用

该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显。

春季养生食疗:桑葚粥

做法

桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

效用

该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

春季养生食疗:芝麻粳米粥

做法

芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。

效用

此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。

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