四季养生汤 四季养生汤谱 喝这些汤可以养生

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所属分类:中医养生知识

(四季养生汤 四季养生汤谱)今天小编要给大家介绍的是养生汤,养生不是一天两天的事情,也不是一年两年的事情,要持之以恒才行。通过饮食来养生是一种比较简单而又快捷的做法。那么,春季养生汤有什么?夏季养生汤有什么?秋季养生汤有什么?冬季养生汤有什么?下面,就让我们一起来看看吧。

一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏。

春季养生汤

春天是万物复苏的季节,是养生的佳时机。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。在春天,肝气旺盛而升发,中医认为,春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏。

一、枣莲猪骨汤

材料:猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。

做法

1、将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心。

2、木香、甘草用纱布包好。

3、同放砂锅内,加水适量。

4、文火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。

功效

养肝。

二、党参红枣鸡汤

材料:公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。

做法

1、公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。

2、汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫。

3、文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。

4、汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

功效

补气。

夏季养生汤

一年四季中,夏季属火,火即有高热、炎热之义;因火气通于心,心在五行中对应火。所以,夏季的炎热易干扰心神,使心神不宁,引起心烦,而心烦就会使心跳加快,心跳加快就会加重心的负担。这也是夏季心脑血管疾病、肺心病的发病率明显增加的原因。因此,夏季养生重在养心。

冬瓜陈皮老鸭汤

材料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。

做法

1、将水烧开,所有材料放入。

2、大火半小时,中火3小时即可,后根据口味放盐。

功效

祛暑,健脾。

秋季养生汤

中医认为“肺为娇脏,其位高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,易受燥邪伤害。所以入秋后,肺是容易被伤害的。肺若不适,会引发咳嗽多痰、支气管炎、哮喘频发等。如果肺没调养好,人易大便干燥,还可能出现皮肤粗糙、暗淡无光、干燥脱皮等皮肤问题。

西瓜乌鸡汤

材料:乌鸡一只(切块),蜜枣一枚,瘦肉200克,一个西瓜(瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),生姜一小片。

做法

1、先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入。

2、大火半小时,中火一个半小时,再将切好的西瓜放入。

3、然后再来中火半小时即可。后根据口味放盐。

功效

滋润皮肤,安神。

冬季养生汤

冬季,草木枯萎、万物肃杀,寒气直逼体内,寒气与肾脏相通,寒为阴邪,易伤阳,所以冬天养生养肾为主。

一、冬笋鲫鱼汤

材料:冬笋100克,250克的鲫鱼1条,黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油适量。

做法

1、先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,用沸水煮一下,除去涩味。

2、鲫鱼去鳞除去内脏洗净,锅中放油烧热。

3、放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒。

4、加清水及笋丝、生姜片,烧开后,略焖煮一会儿,加入精盐、味精即成。

功效

利水下乳,健脾益气。

二、素笋汤

材料:冬笋200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油适量。

做法

1、将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的片,放沸水中略烫捞出。

2、再放凉水中过凉后捞出沥干。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。

3、炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片。

4、待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。

功效

本品素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。

结语:汤是中华美食的一大特色,也是中华饮食文化不可缺少的部分。而自古以来喝汤保养就是人们不可或缺的一种保养方式,所以在本篇文章中小编给大家分别推荐了一年四季的养生汤,有兴趣的朋友可以按照季节来试试本篇文章提到的养生汤哦。

四季养生汤谱

女人是最需要补血的动物,补血对女人来说是刻不容缓的事情。下面,就介绍四季养生汤谱给大家一个好的补血方法,想了解四季养生汤谱的,接下来就来看看四季养生汤谱吧。

四季养生汤谱1、南瓜红糖蜜枣汤

补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。

四季养生汤谱做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

小贴士:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

四季养生汤谱2、红枣乌鸡汤

四季养生汤谱

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

四季养生汤谱做法:乌鸡半只,红枣一百克,枸杞十克,益母草十克,除了盐,什么都不加,文火慢炖两小时。卖相虽然不好,对滋补肝肾,清热益气却很有效。尤其是冬天手脚冰凉的女生,多喝可以补血补气增强抵抗力。

四季养生汤谱3、当归生姜羊肉汤

此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。

四季养生汤谱做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

四季养生汤谱4、熟地黄炖乌鸡

此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效,对女士月经不调有一定的调理作用,亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。

四季养生汤谱做法:乌鸡1只宰洗净,去脏杂和尾部,猪瘦肉100克洗净,一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。

四季养生汤谱5、补骨脂墨鱼汤

用于阴虚血亏、月经量少或经闭。

四季养生汤谱做法:补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。做法:将墨鱼泡发,洗净,切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟后,用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。

四季养生汤谱6、大枣桂圆红糖汤

补血养颜,调理月经不调。

四季养生汤谱做法:大枣20枚,益母草、红糖各10克,水煎服,每日两次;或大枣5枚,生姜2片,桂圆肉适量,同煮食,每日一次,连服数日。

四季养生汤谱7、山楂红枣汤

活血化瘀,温经止痛,行气导滞,适用于经寒血瘀型痛经。

四季养生汤谱做法:山楂50克,生姜15克,红枣15枚。上药水煎服。每日1剂,分2次服。

四季养生汤谱可以给女人很好的补血,常喝四季养生汤谱也会使女人变的更年期哟,希望四季养生汤谱的介绍你会喜欢。

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