烙饼是北方的特色美食，在北方烙饼可以作为点心来吃，更是可以作为主食来吃，因为北方人特别爱吃面食。那么制作烙饼要不要放酵母？怎样才能把烙饼做的好吃呢？今天就来跟大...
2023年12月22日
2023年12月22日
卤海带要焯水吗
卤海带相信很多人都吃过吧，它虽然是素菜，但是卤出来的味道还是非常不错的。而且海带当中含有非常丰富的碘元素，经常吃一些海带可以防止缺碘。那么自己在家卤海带要焯水吗...
2023年12月22日
红薯粉可以代替木薯粉吗
红薯粉和木薯粉都是平时在烹制菜肴的时候，或者制作一些美食的时候，会用到的两种粉剂,。那么红薯粉可以代替木薯粉吗？它们之间有区别吗？咱们今天就来分享红薯粉和木薯粉...
2023年12月21日
海参鸡汤的做法
1秋冬进补时往往会搭配一些调养的药材，最好是了解药性，甚至要懂一些中医方面的常识。其次，菌类入汤很鲜美，也非常受人欢迎，但对于各种菌类一定要有清晰的了解，因为食...
2023年12月21日
老黄瓜豆腐排骨汤的做法
老黄瓜豆腐排骨汤原料:老黄瓜1个，陈皮1块，豆腐1块，蜜枣4粒，排骨500克。老黄瓜豆腐排骨汤的做法①老黄瓜用清水洗净，开边去瓤，切厚件。②豆腐1块用清水洗净；...
2023年12月21日
冬至有什么风俗传统
自古以来都有冬至大如年的说法，冬至是二十四节气当中最后一个节气，预示着新年的到来。所以在这一天，大家都会去组织民俗活动，也同时准备一些传统食物，来迎接冬至节的到...
2023年12月21日
炖出的鱼汤太腥怎么办
鱼汤的营养价值很高，含有丰富的蛋白质以及维生素等。而且鱼汤的制作方法也很简单，但是一些没有经验的人做出来的鱼汤可能会有些腥。那么今天这篇文章就来为大家讲解一下炖...
2023年12月21日
立冬和冬至吃什么食物
立冬和冬至都是中国二十四节气之一，也是标志着冬季的节气。进入冬季后人体会感觉到各种不适应，所以必须在饮食上有所讲究。今天就跟大家聊聊立冬和冬至吃什么食物。立冬和...
2023年12月20日
煮粥什么时候放碱
很多人习惯在煮粥的时候放入一些食用碱，据说这样煮出来的粥会更好吃。那么到底煮粥什么时候放碱是最合适的呢？今天就来跟大家聊聊关于煮粥放碱的一些日常小知识。一、煮粥...
2023年12月20日
什么是填仓
填仓节有老天仓与小天仓之分，正月二十五为老天仓。还有这样一种说法，填仓节是祭祀星辰的日子，也有的说是为了祭祀土地或磨神。那么什么是填仓呢？填仓节是怎么来的？一、...
2023年12月20日
增颜猪骨汤的做法
增颜猪骨汤用料：猪脊骨500克，生地黄60克，莲藕500克，红枣10枚(去核)。增颜猪骨汤的做法①生地黄、莲藕、红枣洗净；猪脊骨洗净，斩件。②把全部用料放入锅内...
2023年12月20日
无花果直接晒好还是蒸了晒好
无花果是原产于地中海沿岸的一种特殊水果，在我国南北等地均有种植。这种水果味道特殊，吃起来软糯微甜，十分美味，同时对身体也有不少好处。无花果在晒制成干后十分美味，...
