枸杞一天吃多少粒最好

　　在现代生活中，枸杞对于我们每一个人来讲并不陌生，很多人都知道枸杞具有很好的药用价值、食用价值、观赏价值、林业价值。特别是药用和食用价值受到很多人的青睐。那么关于枸杞的知识你了解多少呢?小编和大家一起去认识和了解。

　　一、枸杞一天吃多少粒最好

　　枸杞是一种多刺植物，它发现于希腊。我国分别盛产于宁夏、台湾的宁夏枸杞、中华枸杞最为有名。对于产于台湾中华枸杞很少见到和食用，主要食用的是宁夏枸杞和青海高原黑枸杞。那么，在日常生活中，枸杞一天吃多少粒最好呢?枸杞作为一种食药两用的食品，每个人每天的用量不宜超过15g,即3-6粒;如果作为炖汤食材你不宜超过10粒。

　　二、如何辨别枸杞的真伪

　　1、要看“色相”：正宗新鲜的枸杞颜色柔和、肉质饱满有光泽;伪劣枸杞颜色鲜亮、肉质、光泽差。

　　2、要看“沉浮”：正宗新鲜的枸杞泡茶、煲汤是漂于水面的。伪劣枸杞90%是下沉的。

　　3、要闻“气味”：伪劣枸杞熏过硫磺，闻时有刺鼻呛味;正宗的枸杞是无刺鼻味的。

　　4、要尝“味道”：正宗的枸杞味道甘甜细腻，并带一丝苦味;伪劣枸杞味道是酸涩苦的。

　　三、枸杞主要的价值作用

　　1、营养价值：枸杞果实、根皮可解热止咳。丰富的枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素等具有很好免疫作用。

　　2、林业价值：枸杞耐干旱，可长在沙地、盐碱地，利于水土保持。

　　3、食用价值：在南方中华枸杞的嫩叶可作为蔬菜食用;枸杞不仅可加工为饮料和保健品;而且可煮粥、煲汤，枸杞种可加工成食用油。

　　枸杞的品种主要有中华枸杞、宁夏枸杞和黑枸杞。中华枸杞盛产于我国台湾和广东、广西;宁夏枸杞盛产于宁夏;黑枸杞盛产于青海省的高原地带。三种枸杞盛产地带由于气候差异，产出的枸杞食用、药用等价值各有不同，但其中最有名的当属宁夏枸杞。