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想必大家都听说过龟苓膏，这是一种历史比较悠久的传统药膳，很多人喜欢吃龟苓膏大多是因为它既是一种口感佳美的甜品，也是一种营养价值极高的补品，既可以与水果、芋圆、椰奶、红豆等混合作为甜品来食用，也可以作为药膳用来滋补身体。相传龟苓膏在清朝的时候是一种宫廷药膳，足可见它的养生价值。那么龟苓膏有哪些功效和作用?食用龟苓膏又有哪些禁忌?下面让我们细细说来。
一、龟苓膏的功效和作用
1、龟苓膏能够润喉降燥，在吃了火锅等一些油腻辛辣的食物后，可以多食用些龟苓膏，能够起到润喉降燥、清热去火的作用，同时也可以用来预防和缓解口腔溃疡。
2、龟苓膏对老年人的身体大有益处，很多老年人随着年龄的增长消化功能减弱，容易出现便秘问题，龟苓膏能够促进消化，预防便秘，同时也可以增强老年人的身体抵抗力，老年人可以适量的食用。
3、龟苓膏能够祛湿止痒，很多南方人喜欢吃龟苓膏，原因跟当地的气候环境是分不开的，南方的气候湿热，龟苓膏有很好的祛湿止痒的功效，尤其是东南地区的人们喜欢食用龟苓膏来达到祛湿止痒的目的，同时龟苓膏也能很好的解疮毒。
4、龟苓膏可以很好的排除体内的毒素，起到美容养颜的效果，同时可以改善青少年的青春痘，爱美的女性或有青春痘困扰的青少年可以多食用龟苓膏。
5、龟苓膏中含有大量的氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，可以有效的调节血压、血脂和血糖，三高人群可以适量食用龟苓膏。
二、龟苓膏的食用禁忌
1、由于龟苓膏本身是属于凉性的，所以脾胃虚寒的人不适合过度食用，过度食用可能会加重病情。
2、孕妇和处于生理期的女性最好不要食用龟苓膏，否则容易引起身体的不适。
3、吃完龟苓膏以后不宜立即饮茶，否则容易造成肠胃不适，引发腹泻。
龟苓膏的功效很多，恰到好处的食用龟苓膏，对我们的身体也有相当大的益处，很多人都喜欢在炎热的夏季，来一碗冰冰凉凉的龟苓膏，既能够达到清热去火的目的，又能够很好的促进消化。但我们还是需要注意龟苓膏的食用禁忌，脾胃虚寒或者一些体寒的女性切记不可以贪嘴，否则会引发身体的不适，老人与小孩也要适量的食用，不可过多食用，否则会出现相反的效果。
