桂林特色小吃：白果炖老鸭 简介 白果炖老鸭是一道美食。传统滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩...
2018年06月28日
2018年06月28日
桂林小吃：阳朔啤酒鱼（阳朔小吃）
桂林特色小吃：阳朔啤酒鱼 简介 阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳...
2018年06月28日
桂林小吃：全州醋血鸭
桂林特色小吃：全州醋血鸭 简介 全州醋血鸭是桂林全州的一个汉族特色美食 ，采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖...
2018年06月28日
上海小吃：桂花酒酿圆子
上海特色小吃：桂花酒酿圆子简介月桂花飘香，每年到这个时候，如果可以用桂花用来做这款桂花甜酒醇一定是味道香浓。桂花甜酒酿是上海和江苏一带的传统名点。酒酿在明朝才作...
2018年06月28日
桂林小吃：桂林马蹄糕
桂林特色小吃：桂林马蹄糕 一提到桂林马蹄糕，对不少市民而言，它不只是点心了，还蕴涵有许多童年的记忆。马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别...
2018年06月28日
贵州小吃：锅烙豆腐珧柱
贵州特色小吃：锅烙豆腐珧柱 简介 锅烙豆腐是贵阳市著名的汉族传统小吃。色泽金黄，肉质鲜嫩，清鲜异常。它是用白豆腐划成66厘米长、5厘米宽、1.3厘米厚的片，在淡...
2018年06月28日
桂林小吃：尼姑素面
桂林特色小吃：尼姑素面 简介 尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃，是广西桂林汉族风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史，据传100年前，月牙山隐真岩有一位尼姑，做得...
2018年06月28日
桂林小吃：绿豆沙
桂林特色小吃-绿豆沙简介：绿豆沙，是一种非常好的解暑食品。清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食...
2018年06月28日
长春小吃：烤蒜
长春特色小吃：烤蒜 简介 烤蒜，是用大蒜烘烤而成的特色小吃。这种烧烤出来的蒜几乎没有臭味，味道很好，但是杀菌消毒作用大打折扣。 做法 材料：大蒜5头，黑胡椒碎2...
2018年06月28日
香港小吃：格仔饼
香港特色小吃：格仔饼 简介 格仔饼是一种小吃，主要原料有蛋浆，主要辅料/调料有花生酱等。 格仔饼是香港常见的街头小吃之一，通常由街头流动小贩售卖，一般呈圆形，分...
2018年06月28日
南宁小吃：八仙粉
南宁特色小吃：八仙粉 简介 八仙粉，广西南宁的特色小吃，南宁市民喜爱的风味之一，也是到南宁游玩必吃的美食之一。 特色是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。 历史文...
2018年06月28日
南宁小吃：干捞粉（干拌粉）
南宁特色小吃：干捞粉（干拌粉） 简介 干捞粉，也称干拌粉。一种中国华南地区较常见的汉族特色小吃，粉是烫过的，菜是凉的，汤汁酱料也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，贴脾...
2018年06月28日
桂林小吃：螺蛳粉
桂林特色小吃：螺蛳粉 简介 柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加...
2018年06月28日
南宁小吃：南宁瓦煲饭
南宁特色小吃：南宁瓦煲饭 简介 南宁瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。 南宁瓦煲饭，广西南宁著名风味小吃。原自广东，后传入南宁。不生...
2018年06月28日
南宁小吃：都乐八宝饭
南宁特色小吃：都乐八宝饭 简介 八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装...
2018年06月28日
南宁小吃：卷筒粉
南宁特色小吃：卷筒粉 简介 南宁卷筒粉，更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用...
2018年06月28日
南宁小吃：柠檬鸭
南宁特色小吃：柠檬鸭 简介 柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭，最早出现在80年代初期，南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界，因为在公路旁，常年做来往司机...
2018年06月28日
桂林小吃：桂林米粉
桂林特色小吃：桂林米粉 简介 桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后...
2018年06月28日
南宁小吃：南宁老友粉
南宁特色小吃：南宁老友粉 简介 南宁老友粉都说南宁的粉品种最多，不过，老友粉始终是其中的金字招牌。辣椒、酸笋、豆豉、肉片，猛火爆炒，滚汤入粉，夏天吃着开胃，冬天...
2018年06月28日
南宁特色小吃：老友面
南宁特色小吃：老友面 简介 广西小吃之一。这是有着百年历史的南宁面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香...
2018年06月28日
深圳小吃：光明乳鸽（红烧光明乳鸽）
深圳特色小吃：光明乳鸽（红烧光明乳鸽） 简介 光明乳鸽被称为“天下第一鸽”，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是...
2018年06月28日
深圳小吃：芒果糯米糍
深圳特色小吃：芒果糯米糍 简介 芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点，属于粤菜系。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作...
2018年06月28日
深圳小吃：窑鸡
深圳特色小吃：窑鸡 简介 窑鸡，是有名的“农家乐”菜之一，深圳的特色美食。 窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，流行于深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于...
2018年06月28日
深圳小吃：卤水鹅掌
深圳特色小吃：卤水鹅掌 简介 卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成，无论味道和火候都恰到好处。存齿...
