沈阳小吃:不老林糖

沈阳小吃:不老林糖

沈阳特色小吃:不老林糖 简介 不老林糖,是沈阳非常受欢迎的糖果,九十年代初曾经风靡大江南北,通常都是春节的必备糖果。主要的成分是糖浆、淀粉、各种干果仁、吃起来又...
长沙小吃:薯丁粑粑

长沙小吃:薯丁粑粑

长沙特色小吃:薯丁粑粑 简介 湖南耕地少而多丘陵,宜种植红薯充作主食,故旧时有谚:“红薯半年粮”。因而花样翻新,创制出各色红薯食品,红薯粑粑即为其一。外焦脆而内...
贵州小吃:洋芋粑

贵州小吃:洋芋粑

贵州特色小吃:洋芋粑 简介 在贵州地区,都把土豆称呼为洋芋,洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指...
广东十大名菜,你吃过几个?

广东十大名菜,你吃过几个?

广东十大名菜,你吃过几个? 粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系之一。那么在广东,你知道广东的十大名菜是哪十大么?这十大名菜拿来迎接客人再适合不过了,下面就和小编一...
青岛小吃:鲅鱼水饺

青岛小吃:鲅鱼水饺

青岛特色小吃:鲅鱼水饺 简介 鲅鱼饺子,是山东青岛的传统名吃,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。 在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺,以新鲜...
广州小吃:糖不甩

广州小吃:糖不甩

广州特色小吃:糖不甩 简介 糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。 特点: 口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄...
梅州小吃:客家红焖肉

梅州小吃:客家红焖肉

梅州特色小吃:客家红焖肉 简介 红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南荷包胙等等客家名菜齐名,油润柔糯,味美异常,红红旺旺,是办喜事的必备菜。以前说用来压碗底的菜,就...
丽江小吃:吹肝

丽江小吃:吹肝

丽江特色小吃:吹肝 简介 藏族菜。主要流行于云南迪庆藏族自治州一带。在云南的白族、汉族中也有食用。以猪肝为主料制成。吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉...
中国十大名菜

中国十大名菜

中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。 北京烤鸭 ...
三亚十大名菜

三亚十大名菜

三亚十大名菜 三亚是热带海滨城市,美食小吃众多。在2009年,根据美食专家评委的打分评选,三亚十个菜品脱颖而出,从高到低依次为:荔枝沟鹅肉、羊栏酸鱼汤、南海鲜鲍...
长春小吃:长春蹄花丝

长春小吃:长春蹄花丝

长春特色小吃:长春蹄花丝 简介 长春蹄花丝是很有特色的吉林省小吃,是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃,闻名吉林省内外。 成品蹄花丝棕红透明,筋脆不...
长春小吃:烧鹿尾

长春小吃:烧鹿尾

长春特色小吃:烧鹿尾 简介 烧鹿尾,是一道吉菜。主料是鹿的尾巴,用满族传统的做法烹饪而成,肉香味醇,十分鲜美。 在中国古代,对鹿尾的烹制十分讲究,“韭花酷辣同葱...
长春小吃:雪衣豆沙

长春小吃:雪衣豆沙

长春特色小吃:雪衣豆沙 简介 雪衣豆沙—已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,古的此称。次菜香甜可口、独具...
长春小吃:鼎丰真糕点

长春小吃:鼎丰真糕点

长春特色小吃:鼎丰真糕点 简介 长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香...