深圳特色小吃：红焖羊肉 简介 红焖羊肉起源于河南新乡，其主要原料是羊肉，主要烹饪工艺是焖。成品肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，深受广大食客喜爱。红焖羊肉作为美食中的精品...
2018年06月28日
2018年06月28日
海南小吃：槟榔花鸡
海南特色小吃：槟榔花鸡 简介 槟榔花鸡，鸡是槟榔树下养的鸡，花是槟榔树上开的花，两下相遇，创造出一个三亚特色的药膳，汤汁咸鲜可口，鸡肉质嫩香甜，饱了口福还养肠胃...
2018年06月28日
甘肃小吃：甘南藏包子
甘肃特色小吃：甘南藏包子 简介 在甘南藏族自治州，有一种别具风味的民族面食——甘南藏包子。甘南藏包子，又称“卓华包子”，因形如牛眼睛，又有“牛眼睛包子”之称。 ...
2018年06月28日
台湾小吃：阿宗面线
台湾特色小吃：阿宗面线 简介 “阿宗面线” 是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精...
2018年06月27日
梅州小吃：红焖猪手
梅州特色小吃：红焖猪手 简介 红焖猪手是广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。 菜品特点：此菜肉质稔烂，咸鲜可口。 做法 制作原料： 净猪手600克。调料：大蒜2瓣...
2018年06月27日
甘肃小吃：山药米拌汤
甘肃特色小吃：山药米拌汤 简介 山药米拌汤是甘肃省著名的汉族小吃。用凉州小米与洋芋(凉州多称洋芋作“山药”)做成。 做法 制作时，选凉州小米淘洗干净，下入砂锅，...
2018年06月27日
深圳小吃：啤酒牛肉
深圳特色小吃：啤酒牛肉 简介 啤酒牛肉是以牛肉为制作主料，将牛肉切成小块用沸水焯后捞出，将牛肉块、洋葱、生姜等食材放入砂锅中用小火炖半小时即可食用。 特点：牛肉...
2018年06月27日
湖南小吃：杂瓣海参
湖南特色小吃：杂瓣海参 简介 杂瓣海参是一道湖南省的汉族传统名菜，属于湘菜系。主要原料是海参，口味鲜咸，主要工艺是蒸，制作难度属于高级。使用多种配料与海参同烹，...
2018年06月27日
深圳小吃：喜上喜腊肠
深圳特色小吃-喜上喜腊肠简介：深圳喜上喜腊肠荣获行业内惟一国家质量金奖，“喜上喜”先后获得肉制品行业中国消费者十大知名品牌，广东省着名商标，广东省食品文化遗产，...
2018年06月27日
深圳小吃：蒜仔爆梅花鹿肉
深圳特色小吃：蒜仔爆梅花鹿肉 简介 蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香，而且非常细嫩并且带有微辣，菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳...
2018年06月27日
深圳小吃：椰子炖鸡汤
深圳特色小吃：椰子炖鸡汤 简介 椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血...
2018年06月27日
长沙小吃：糖油粑粑
长沙特色小吃：糖油粑粑 简介 长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和饴糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊...
2018年06月27日
潮州小吃：老婆饼
潮州特色小吃：老婆饼 简介 老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的...
2018年06月27日
潮州小吃：潮州腐乳饼
潮州特色小吃：潮州腐乳饼 简介 潮州腐乳饼，是广东潮州著名的饼食之一。其香味的浓郁，甜而不腻，是饼食中的佼佼者。 潮州腐乳饼柔润清香，味道奇特，是名食之一。腐乳...
2018年06月27日
潮州小吃：猪肠胀糯米
潮州特色小吃：猪肠胀糯米 简介 猪肠胀糯米是潮汕地区一道有特色小吃，味道很传统，其风味独特，古往今来，倾倒了多少食客。一盘切成薄片的猪肠胀糯米，外加几瓶啤酒，慢...
2018年06月27日
上海小吃：油墩子
上海特色小吃：油墩子简介油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种，素材馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉馅。将调稀的面糊，少许...
2018年06月27日
潮州小吃：潮州返沙芋头
潮州特色小吃：潮州返沙芋头 简介 返沙芋头，是广东潮州的名小吃，经常作为潮菜筵席上的配桌点心，受到潮州人的喜爱。返沙芋头是广东潮州地区传统的名点，属于潮州菜。具...
2018年06月27日
潮州小吃：潮州砂锅粥
潮州特色小吃：潮州砂锅粥 简介 潮州砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥，粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。 潮州砂锅粥是一道色香味俱全的名点，属于粤菜...
2018年06月27日
潮州小吃：潮州大鱼丸
潮州特色小吃：潮州大鱼丸 简介 潮州大鱼丸是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。潮州鱼丸色泽洁白，清爽可口，味道鲜美。制作技艺精湛，最传统的做法是鱼肉需要手打，所...
2018年06月27日
中国十大禁菜有哪些？为什么被列为禁菜？
中国十大禁菜有哪些？为什么被列为禁菜？ 自古以来，中国菜肴就十分讲究“珍罕”二字，越是特殊食材或者罕见做法越受老饕的追捧。厨师们更是发挥想象力，创造了一道道听起...
2018年06月27日
潮州小吃：潮州肠粉
潮州特色小吃：潮州肠粉 简介 据说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，...
2018年06月27日
贵州特色小吃：兴义羊肉粉
贵州特色小吃：兴义羊肉粉 简介 兴义羊肉粉，风味异常，以羊肉煮熟冷却切成薄片，配以鲜羊旺及多种佐料，其味麻辣、鲜香。羊肉粉是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人...
2018年06月27日
青岛小吃：海菜凉粉
青岛特色小吃：海菜凉粉 简介 海菜凉粉，即青岛凉粉，是青岛地的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑...
2018年06月27日
潮州特色小吃：鼠曲粿
潮州特色小吃：鼠曲粿 简介 潮州鼠曲粿是广东潮州的特色风味美食，是当地的名优特产。 产品特性： 鼠曲粿(guǒ）也称茨壳粿，广东潮汕地区汉族传统小食，潮汕民间年...
