孕妇可以吃火锅吗孕妇如何健康的吃火锅

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孕妇可以吃火锅吗教你怎么吃火锅最健康

随着天气的逐渐变化，火锅现在已经成为很多人的爱了，提起火锅相信很多人都会的自己的味蕾在蠢蠢欲动，那么在对于孕期的孕妇来说更别提了，更想去尝一下了，但是准妈妈们肯定第一时间会想到的是，自己能不能吃火锅呢?吃了火锅会不会造成什么影响呢?下面就让我们一起去看一下吧。

孕妇可以吃火锅吗

我们在平时火锅的时候我们喜欢将肉放进去食用，还有一些蔬菜或者是豆制品，应该可以说，能放的基本都放在里面了，肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。

我们在平时火锅的时候我们喜欢将肉放进去食用，还有一些蔬菜或者是豆制品

我们都知道火锅重要的就是属于底料了，底料的味道关系着整个的食用味道，但是这些火锅底料是我们肉眼识别不到的，这些肉中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给母体造成危害。

火锅的汤料一般是比较重辣的口味的，如果孕妇在食用的时候尽量需要做到清淡为主，整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。

孕妈妈们不用过多的担心，这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害，只要适当食用火锅，避免经常吃，注意卫生，绝对不会影响妈妈和宝宝的健康。

孕妇怎么吃火锅好

1、火锅太远勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，好请丈夫或朋友代劳。

2、加双筷子免沾菌

准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食

3、自家火锅卫生

准妈妈喜爱吃火锅，好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

4、降低食量助消化

怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。

5、吃火锅还必须讲顺序

涮火锅的顺序很有讲究，好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

孕妇吃火锅的坏处

1、易感染寄生虫

火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。而吃火锅时，人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食，短暂的加热是无法杀死寄生虫的，而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。

火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等

2、汤底有隐患

火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外，如果是在外面吃火锅，无法保障火锅汤底的卫生条件，很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妇都会造成健康隐患。

3、营养不均衡

平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。

孕妇吃火锅的注意事项

火锅虽然很美味，但在吃火锅时要非常注意卫生，讲究科学。孕妇想吃火锅的话，要尽量家里做来吃，根据自己的需要选购新鲜食材，并且保证汤底清淡，好不要在外面的火锅店随意吃火锅。以下妈网百科总结的孕妇吃火锅的注意事项：

1、选择新鲜食材

吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。

2、注意汤底

孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。

3、掌握好火候