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蛇果的皮可以吃吗
吃水果到底吃不吃皮这个问题已经快让我们精神分裂了，正方说吃水果皮可以汲取果皮中的营养，预防多种疾病，反方又说水果皮上有农药，不怕死就吃吧!放在红艳艳的蛇果上，我们到底该不该吃它的果皮呢?蛇果的皮确实存在一些功效强大的物质，它能够给我们的健康带来什么益处呢?
蛇果的皮是可以吃的，这可不是废话，因为蛇果的皮在水果中都是算营养价值很高的，蛇果中蕴含的抗氧化剂成分就是藏在果皮中，而且它的含量高过几乎所有的水果，具有很强的抗氧化作用。我们为啥需要抗氧化剂?抗氧化剂对人体来说是很有益处的，可以对抗自由基对身体的破坏，减少一些疾病，比如心脏病、老年痴呆症的发生，而且对女人来说，还能抗衰老呢!所以吃一些蛇果皮是有好处的。
当然，很多人担心蛇果的皮上是否有对人体有害的物质，其实如果存在有害物质，都是在种植和生产过程中人为添加的，一般有农药或者蜡，这两种物质都会危害人体的健康，所以我们可以选择不吃蛇果的皮，也可以在清洗环节下功夫，用加了食盐的水来浸泡蛇果，用刷子轻轻刷一刷表皮，这样也可以起到一些作用。关于吃不吃蛇果的皮，其实是根据大家的口味的，如果本身不喜欢吃果皮就不要勉强了。
蛇果的皮有什么功效
大家之所以纠结蛇果的皮能不能吃，就是因为蛇果的皮对我们是有不少好处的呢，到底蛇果的皮能带来哪些功效和作用呢?
首先，蛇果的皮含有大量的抗氧化剂，这在水果中都是比较罕见的，蛇果皮的抗氧化作用比其他的水果都高，而抗氧化剂可以有效抵御体内的自由基，减少自由基对身体的损害，这样做的功效有什么呢?它能够减少一些疾病的发病率，比如老年痴呆真、心脏病和癌症等，抗氧化剂对这类身体重大疾病都有很强的预防。
其次，蛇果的皮中还含有一些生物活性物质，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，对于预防一些慢性疾病是很有帮助的哦，比如心血管疾病、冠心病等，现代人的发病率都比较高，所以平时多注意，吃些果皮还是有好处的。
在蛇果的皮中还有一种成分可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，所以我们边吃蛇果还能预防蛀牙。另外，蛇果果皮可以减少皮肤黑色素的形成，这样我们就不那么容易变黑了，还有美容的功效呢。
红蛇果怎么洗
红蛇果是一种营养高，口味佳营养高的一种水果。红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡萝卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。那么蛇果怎么洗呢?
红蛇果之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，红蛇果属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植红蛇果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在红蛇果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把红蛇果洗干净，好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的红蛇果也不要马上吃，好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭红蛇果表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
洗红蛇果时，千万注意不要把红蛇果蒂摘掉，去蒂的红蛇果若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡红蛇果，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
蛇果能减肥吗
热爱水果瘦身餐的你是否已经厌倦了继续食用单调乏味的水果瘦身餐了呢?无论是苹果、香蕉、雪梨,吃多了之后都变得烦腻?不要紧,这回小编为你推荐一款新的水果餐.颜色鲜嫩欲滴的蛇果搭配上美味可口的坚果黄油,没有什么能阻挡你做一个苗条的吃货。
蛇果原产于美国,状似苹果,拥有极高的营养价值,当中钾和果胶的含量居水果类之首.味道甜美,汁多肉脆.蛇果中的果胶能吸收大量水分,可以软化胃里的残渣,保证消化、排泄系统畅通,能保持肌肤的美丽光泽,有效保护身体健康.
而坚果黄油可以提供大量的蛋白质和健康的脂肪,每天只需要一点点再搭配上营养丰富促进消化的蛇果,能够迅速让身体达到饱腹状态,让你的进食量逐渐减少,在享受美味的同时又能达到节食瘦身的功效。
蛇果沙拉：美味可口促消化
材料
蛇果一个、香蕉一只、小番茄适量、坚果黄油(杏仁酱或花生酱)一份。
做法
1.蛇果洗净去皮切成4cm见方的小块,香蕉切成5mm左右的薄片,小番茄对半切开。
2.将切好的水果装进容器中放进冰箱冷藏冷藏2个小时,取出后淋上果仁酱,进行搅拌后即可食用。
使用方法:每周吃两次,可当作晚饭食用。
专家解析:坚果黄油含有大量高蛋白，搭配上含有丰富果胶助消化的蛇果,是促进肠胃畅通健康瘦身的超级秘方。
坚果黄油蛇果粥：饱腹排毒两不误
材料
蛇果一个、坚果黄油一勺、小米50克。
做法
1.选择新鲜小米熬制半个小时,锅中放足量的谁,中途不可加水。
2.蛇果去皮切成块状,在小米下过20分钟以后将切好的蛇果放入锅中.加一勺坚果黄油共同熬制。
3.待小米熬成化妆即可。
食用方法:一周吃三次,在早餐时小口食用效果更佳。
专家解析:小米本身就是健康食品,小米搭配蛇果坚果黄油熬制的营养水果粥能够让人有饱腹感,达到节食的效果,一周吃3次能够有效养护肠胃,健胃洗肠利尿,排毒养颜功能效果显著。
结语：上述内容就是关于蛇果的一些基本信息的详细介绍，大家看完之后对于蛇果应该有了一个更加全面的认识了吧?蛇果营养价值丰富，大家平时可以购买食用。食用蛇果，除了生吃，还有很多的食用方法哦。如果您也喜欢吃蛇果，不妨来试试其它的一些食用方法哦，肯定给你不一样的感觉!
