【海参的做法】海参三部曲，第三部《我家版的葱烧海参》 海参三部曲，第三部《我家版的葱烧海参》 葱烧海参 原料：泡发后的阿拉斯加红参1根（你也可以用泡发的其他品种...
2017年11月22日
2017年11月22日
【西红柿炒鸡蛋的做法】儿时的全部味觉记忆：西红柿炒鸡蛋（含：3个关键点）
【西红柿炒鸡蛋的做法】儿时的全部味觉记忆：西红柿炒鸡蛋（含：3个关键点） 这道菜，俺从小吃到大，它承载着我儿时的全部味觉记忆，啥也不说了，吃吧同志们。 西红柿炒...
2017年11月22日
【香辣蟹的做法】香辣蟹：如何选蟹的品种，杀蟹，祕制调料
【香辣蟹的做法】三步炼成一只火遍大江南北的【香辣蟹】：如何选蟹的品种，杀蟹，祕制调料 立秋之后还有什么比“秋凉菊黄蟹正肥”更值得饕客们期待的呢？无论是亲自驾车去...
2017年11月22日
【清蒸鱼的做法】清蒸鱼，家常美味不输酒店
【清蒸鱼的做法】清蒸鱼，家常美味不输酒店 清蒸鱼是出现在我家餐桌上频率最高的菜之一，甚至有段时间一周有三到四天都有它的面孔。正因为太频繁、太家常，居然从来没想过...
2017年11月22日
【蛋糕的做法】超级快手的果味小蛋糕（橙味）
【蛋糕的做法】超级快手的果味小蛋糕（橙味） 用几分钟的时间，来做一道非常简单，却充满水果香气的小蛋糕吧。它馥郁的香味，一定会深深吸引住你。 这道蛋糕最大的特点在...
2017年11月22日
【花甲的做法】让花甲吐沙更干净的方法：香辣炒花甲
【花甲的做法】让花甲吐沙更干净的方法：香辣炒花甲 相信很多吃货跟我一样爱吃海鲜, 特别是那些小海鲜，经济便宜， 很多只是十块左右一斤， 价格大家都消费得起滴。 ...
2017年11月22日
【山楂糕的做法】零添加山楂糕自制山楂糕
【山楂糕的做法】零添加山楂糕自制山楂糕 山东是山楂的主要产地，我们这里的山楂，真的非常好吃。 面嘟嘟的，不是酸倒牙的那种感觉，略带酸甜味，四块钱一斤，我每次都...
2017年11月22日
【红烧牛肉的做法】牛肉又香又嫩的秘诀：红烧牛肉
【红烧牛肉的做法】牛肉又香又嫩的秘诀：红烧牛肉 天冷了，就想吃点横菜，补充能量。 横菜首选牛肉，牛肉想做的软烂入味，不腥不膻，也不是一件容易的事情。 偶尔跟大厨...
2017年11月21日
【宫爆鸡丁的做法】宫保鸡丁-还有比宫保鸡丁更下饭的菜么？
【宫爆鸡丁的做法】宫保鸡丁-还有比宫保鸡丁更下饭的菜么？ 还有比宫保鸡丁更下饭的菜么？宫保鸡丁 原料：去骨鸡腿1只 干红辣椒6根 花椒20粒左右 葱白1段 姜2...
2017年11月21日
【剁椒鱼头的做法】鲜辣美味私房剁椒鱼头
【剁椒鱼头的做法】鲜辣美味私房剁椒鱼头 剁椒鱼头是湖南传统名菜，故名思义就是用剁椒蒸，再简单不过的一道馆子菜，家庭也能完美复制。 但是，没有一点特色和变化焉能长...
2017年11月21日
【蜂蜜柚子茶的做法】自制蜂蜜柚子茶，图文详细制作过程及注意事项
【蜂蜜柚子茶的做法】自制蜂蜜柚子茶，图文详细制作过程及注意事项 蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，而且还具有美白祛斑、嫩肤养颜、润肠通便等功效。适合皮肤遭受电脑辐射损...
2017年11月21日
【泡菜的做法】详解可以代代相传的四川泡菜
【四川泡菜的做法】详解可以代代相传的四川泡菜 家里曾有一本90年出的有关四川泡菜的书，曾断断续续的腌过多次的泡菜，因为每次都没能够细心地管理老泡菜水，所以一直没...
2017年11月21日
【卤肉的做法】懒人版卤猪蹄
【卤肉的做法】懒人版卤猪蹄 我喜欢吃卤菜，经过卤制的食材色美味香，味道醇厚，是煎炒烹炸不可比拟的。猪、鸡、鸭、鹅、兔等各种肉类、鸡蛋或者豆腐，都可以卤。卤肉虽香...
2017年11月21日
【乌鸡汤的做法】黄芪乌鸡汤：适合妇女和术后病人补气补血的一锅汤
【乌鸡汤的做法】黄芪乌鸡汤：适合妇女和术后病人补气补血的一锅汤 懒刘的外婆生病住院了，我们单位年底很忙，也没有经常去看她老人家，心中很是过意不去！ 老人住院，很...
2017年11月21日
【山药的做法】山药的15种经典做法,看完你会爱上山药的
【山药的做法】山药的15种经典做法,看完你会爱上山药的 山药是个好东西，可很多人并不怎么经常买，农民辛苦种出的山药也都烂在地里了，实在痛心。其实，山药也是可以做...
2017年11月21日
【回锅肉的做法】好吃的回锅肉才是最靠谱的
【回锅肉的做法】好吃的回锅肉才是最靠谱的 今天，俺接着对昨天那盒五花肉又干了一件很不靠谱的事，昨天的不靠谱的事在这里：蒜泥白肉要不要放醋。 那一盒有一斤多肉啊，...
2017年11月20日
【豆腐的做法】家庭自制豆腐:更新、优化、细腻、更好吃版
【豆腐的做法】家庭自制豆腐:更新、优化、细腻、更好吃版 家庭自制豆腐-----更新，优化，细腻，更好吃版 原料：干黄豆400克 盐卤2包（12克） 溶解盐卤的清...
2017年11月20日
【藕的做法】老武汉才知道的小菜:藕螃蟹
【藕的做法】老武汉才知道的小菜:藕螃蟹 千湖之省的湖北以出产和善长烹饪湖鲜闻名，《舌尖上的中国》第一集就介绍湖北的藕。武汉闻名遐迩的排骨藕汤让很多外地朋友念念不...
2017年11月20日
【啤酒鸭的做法】独家秘制飘香啤酒鸭
【啤酒鸭的做法】独家秘制飘香啤酒鸭 鸭子还在锅里焖的时候，兔子就在书房嚷嚷：好香啊！我一乐，嘿嘿，咱下一篇博文就叫“独家秘制飘香啤酒鸭”鸟~~~~~。兔子说你这...
2017年11月20日
【芋头的做法】芋头煮墨鱼
【芋头的做法】芋头煮墨鱼 芋头煮墨鱼，会是什么滋味呢？ 又是一道黑暗料理，做的时候也有点不安。结果芋头经过墨鱼汤的熬煮之后，竟然非常美味，尤其这鲜鲜的汤汁，当真...
2017年11月20日
【卤肉饭的做法】细说卤肉饭增香的小妙招
【卤肉饭的做法】细说卤肉饭增香的小妙招 卤肉饭，是台湾地区最寻常的庶民食物，普遍的程度可谓有人烟处必有卤肉饭。 卤肉饭在台湾北部人叫：卤肉饭， 卤肉饭用到五层三...
2017年11月20日
【红烧茄子的做法】烧茄子的最高境界 汤汁比茄子还下饭
【红烧茄子的做法】烧茄子的最高境界 汤汁比茄子还下饭 如果人心浮躁的话，最起码炒不出好菜来，因为炒菜最需要安心。 有时候看人家的美食博客，我总觉得人家除了菜做...
2017年11月20日
【杏鲍菇的做法】一定不会让您失望的香烤杏鲍菇
【杏鲍菇的做法】一定不会让您失望的香烤杏鲍菇 还记得《舌尖1》中的黄油煎松茸么？我想尝过的都会对它念念不忘。但是松茸不是想吃就能随时吃到的，在没有松茸的日子里，...
2017年11月20日
【菜花的做法】很“浪费”米饭的家常菜之干锅菜花
【菜花的做法】很“浪费”米饭的家常菜之干锅菜花 很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花 原料：白菜花1棵（散的那种） 干辣椒6根 花椒15粒 姜2片...
