天津小吃:恩发德蒸饺

天津小吃:恩发德蒸饺

天津小吃:恩发德蒸饺 简介 恩发德蒸饺属于天津市的特色小吃,是天津小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的,要想吃天津小吃,那恩发德蒸饺则是不二之选。...
河北小吃:拨御面

河北小吃:拨御面

河北小吃-拨御面:拨御面是是一道色香味俱全的传统小吃。河北承德吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面。拨御面的原料有一百家子的白荞面、老...
石家庄小吃:马家卤鸡

石家庄小吃:马家卤鸡

石家庄特色小吃-马家卤鸡:马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧...
河北小吃:笏板鸡

河北小吃:笏板鸡

河北小吃-笏板鸡:笏板鸡以及笏板鱼,是河北省的传统名菜,主要原料是鸡脯肉,主要调料是食盐、味精以、料酒,主要采用蒸和炸的方法制作而成。 简介 笏板鸡以及笏板鱼,...
河北小吃:虾酱

河北小吃:虾酱

河北小吃-虾酱:唐山虾酱,是河北著名小吃之一,以虾酱为主料,辅以干辣椒、小葱(末)、鸡蛋清,加上调味料制作而成。 简介 虾酱,是韩国、中国沿海地区、香港以及东南...
河北小吃:御土荷叶鸡

河北小吃:御土荷叶鸡

河北小吃:御土荷叶鸡简介:御土荷叶鸡原名叫化鸡,是一道地方特色小吃,传到承德后,因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成,故名“御土荷叶鸡”...
河北小吃:清河八大碗

河北小吃:清河八大碗

河北小吃-清河八大碗:八大碗是清河的地方传统名筵,八大碗菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带...
澳门小吃:咸老公饼

澳门小吃:咸老公饼

澳门小吃-咸老公饼简介:咸老公饼是参考甜老婆饼改变而得来的糕点,咸老公饼馅心以椒盐味为主。与老婆饼的最大的不同是:老婆饼是甜的,老公饼是咸的。咸老公饼的主要原料...
河北小吃:改刀肉

河北小吃:改刀肉

河北小吃-改刀肉:改刀肉是一道色香味俱全的名肴,属于东北菜。此菜用料寻常,重在刀功,肉丝与笋丝混然一色,入口酥软,味道鲜美,无余汁,幽香四溢,可冬存百日,夏贮一...
石家庄小吃:狗肉全席

石家庄小吃:狗肉全席

石家庄特色小吃-狗肉全席:狗肉全席是河北地区的十大小吃之一,它以一年左右的嫩狗肉为主料,采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺,精心制作50多道各具特色的名菜...
河北小吃:交河煎饼

河北小吃:交河煎饼

河北小吃-交河煎饼:交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。营养功能:煎饼多由粗粮制作,营养价值高。煎饼疏松多孔,可厚(叠层)可薄,便于与其他食...