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保健作用
人参果具有强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。
硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。
人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。
抗病能力
人参果富含人体必需的微量元素是“茄瓜一人参果”的另一特点。
微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素激活人体细胞，保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。
抗癌补钙
每100克鲜果中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C200毫克，钙含量可高达0.91%，铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素。
尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素，对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象将大有益处。
人参果的药用价值
来源
为双子叶植物药兰科植物角盘兰(人参果)的带根全草。
别名
人头七、开口箭。
植物形态
角盘兰
采集
秋季(7~9月)采挖，晒干用。
功效
强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。
主 治
治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。
性味归经
味甘，性温。入脾、胃二经。
用法用量
煎汤，3～4钱，或泡黄酒饮。
外用：鲜品捣敷。
选方治毒蛇咬伤，角盘兰全草配蛇见退共捣外敷。
人参果有"抗癌之王"的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。
药志记载
彝药：潮稿
根及根茎治红白痢疾，腹痛偏热型，热泻《桂药编》。
勒补输，包谷七，牛尾七，万年青。
根主治胃病，咽喉肿痛，风湿疼痛，骨折，外伤流血，月经不调，跌打伤，蛇咬伤，乳疮，水肿，肺咳《彝植药续》。
瑶药：白钱草，根茎、叶。
适用：治咽喉炎，蛾喉，疯狗咬伤，牙痛，胃痛，风湿，骨痛，驱蛔虫《桂药编》。
过节风：用于喉头炎，白喉，疯狗咬伤。
壮药：於捆。
根茎、叶治咽喉炎，蛾喉，疯狗咬伤，牙痛，胃痛，风湿，骨痛，跌打肿痛《桂药编》。
拉祜药：背那此。
根及根茎治肾炎水肿，牙痛，肚腹热痛，心力衰竭，咽喉肿痛，牙痛，白喉，臌胀，咯血，疔疮，丹毒，蛇咬，烫伤，黄疸，天疱疮，蛇转疮，痔疮，痢疾，流行性腮腺炎《拉祜药》。
心不甘：主治胃痛，胃溃疡，跌扑损伤。
哈尼药：捋吗赃曼。
根茎治流感，胃肠炎，风湿痛，跌打损伤《哈尼药》。
全草主治耿来布冷(腰痛水肿)《侗医学》。克悟纳keec ul nac:根茎治急性咽喉炎。
苗药：化骨莲，竹根七
全草及根茎治疮疖肿毒，毒蛇咬伤，风湿关节痛，跌打损伤，肝硬化腹水，胃痛，咽喉肿痛，扁桃体炎。本品有毒，中毒时可风头痛，眩晕，恶心，呕吐等症状，应立即停药抢救《湘蓝考》。
结语：以上的文章虽说有很多页，但是讲的都是关于人参果的一些适宜，对大家对人参果的认识做了一次全面简单的普及，希望对大家有所帮助，人参果虽然好处多多，但小编在此提醒大家，不要一次过多食用哦。
