河北小吃：薛家窝头：百年传统、宫廷贡品―里坦薛家窝头。清朝道光年间，直隶省顺天府大城县里坦（古）镇，薛氏独辟蹊径，制做窝头。 简介 薛家窝头至今已有一百五十年的...
2018年08月29日
2018年08月28日
河北小吃：白肉火烧
河北小吃-白肉火烧：肉火烧，是山东、东北、河北等地著名的传统小吃。其口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火...
2018年08月28日
河北小吃：唐山懒豆腐
河北小吃-唐山懒豆腐：唐山的懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐；另一种是熟懒豆腐。 简介 唐山的懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐；另一种是熟懒豆腐。 生懒豆腐是将水泡好的...
2018年08月28日
河北小吃：沧州羊肠汤（河间羊肠汤）
河北小吃-沧州羊肠汤（河间羊肠汤）：河间羊肠汤是一道以羊肠为主要食材制作的美食。羊肠汤,俗称羊肠子，沧州方言发音是”样尝――咋”. 沧州地处华北平原的东部，却有...
2018年08月28日
河北小吃：螺丝豆腐（朱家螺丝豆腐）
河北小吃：螺丝豆腐（朱家螺丝豆腐）：朱家螺丝豆腐是保定传统风味小吃，原产自“朱玉和豆腐房”。《朱家螺丝豆腐》是一道中国民间传统家庭美食，由豆腐烹饪而成。 简介 ...
2018年08月27日
河北小吃：河间驴肉火烧
河北小吃-河间驴肉火烧：河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代洛阳。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、...
2018年08月27日
河北小吃：曲阳烧饼（缸炉烧饼）
河北小吃-曲阳烧饼（缸炉烧饼）：曲阳烧饼河北曲阳传统名点之一，据考已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝，曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有...
2018年08月27日
河北小吃：煎碗坨
河北小吃-煎碗坨：煎碗坨是一道美食。主原料荞麦面。是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原...
2018年08月27日
河北小吃：定兴棒子面饼
河北小吃-定兴棒子面饼：棒子面饼是定兴县的特色美食之一，也叫玉米面饼或棒子面饽饽，干甜香脆，回味无穷。主要原料是玉米面，和好面团后擀薄，擀成圆形，下锅烙熟即可。...
2018年08月26日
河北张家口小吃：宣化油面窝窝
河北张家口小吃-宣化油面窝窝：宣化莜面窝窝是河北宣化的一种传统小吃。滋补健脾养中气。莜面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。 简介 宣化油面窝窝是...
2018年08月26日
河北小吃：蔚县糖麻叶
河北小吃-蔚县糖麻叶：糖麻叶是蔚县人的传统小吃，具有鲜明的地方特色，有许多饭庄面铺都在制作，在街头售卖。特点：外形齐整，四头均匀，外脆里软，咸甜适宜。 简介 糖...
2018年08月26日
河北小吃：焖饼
河北小吃-焖饼：焖饼（Menbing）是我国北方小麦主产区的特色食品之一，是经典的传统名吃。源自河北省邢台市巨鹿县，后流传至衡水一带。 简介 焖饼，据称源自河北...
