宁夏特色小吃-羊肉搓面：羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细。这道小吃特点：面精肉鲜，风味...
2018年09月14日
2018年09月14日
宁夏小吃：回族蒸艾叶
宁夏特色小吃-回族蒸艾叶：回族蒸艾叶是一道以艾叶为主要食材制作的美食，营养丰富。特点：清香无毒，营养丰富，能“通气血，还寒湿，止血，安胎”。尤其是端午节前后的艾...
2018年09月13日
西藏小吃：虫草鱼肉丸
西藏特色小吃-虫草鱼肉丸简介：虫草鱼肉丸是拉萨的特色美食。虫草鱼肉丸是一道菜品，主要原料有冬虫夏草、鲜鱼、野生蒜、鸡蛋等。 做法 原料：冬虫夏草10根、鲜鱼1条...
2018年09月13日
内蒙古小吃：酒锅牛三宝
内蒙古特色小吃-酒锅牛三宝简介：创新名菜。在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊花形的牛鞭，再加入发制好的香菇或口蘑等辅料，调上味，点燃酒精...
2018年09月13日
内蒙古小吃：内蒙古馓子
内蒙古特色小吃-内蒙古馓子：阿拉善各族群众久有吃馓子的习俗，其炸制技艺竟后来居上，堪称一绝，尤其是回民，更擅长炸馓子，每逢开斋节、古尔邦节或其它喜庆吉日，除了炸...
2018年09月13日
西藏小吃：吧啦饼（吧啦藏饼）
西藏特色小吃-吧啦饼（吧啦藏饼）：吧啦饼，历史上吧拉藏饼在满蒙地区流传。以后传入北京地区，现已成为京式糕点的传统风味糕点。 简介 吧啦饼又称吧啦藏饼，为西藏风味...
2018年09月13日
宁夏小吃：糖醋黄河鲤鱼
宁夏特色小吃-糖醋黄河鲤鱼：糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处，头尾金黄，全身鳞亮，肉质肥嫩，...
2018年09月13日
宁夏小吃：同心滩羊肉
宁夏特色小吃-同心滩羊肉：产于宁夏回族自治区吴忠市同心县。滩羊肉脂肪均匀，肉质细嫩，不膻不腥，其味鲜美，除供宁夏各族人民食用外，还运往全国各省市和出口中东等地。...
2018年09月12日
西藏小吃：辣牛肚（香辣牛肚）
西藏特色小吃-辣牛肚：香辣牛肚是一款家常菜品，制作原料主要有熟牛肚等。清鲜脆嫩，麻辣鲜香。 简介 详细说明：原料：牛肚300克配料：干辣椒10克、青尖椒、香菜段...
2018年09月12日
内蒙古小吃：大炸羊
内蒙古特色小吃-大炸羊：内蒙古传统菜。以羊肉为主料，经挂糊炸制而成。以羊肉为主料,经挂糊炸制而成。因在制作时所用主料大而得名。 简介 内蒙古传统菜。以羊肉为主料...
2018年09月12日
内蒙古小吃：粉汤饺子
内蒙古特色小吃-粉汤饺子：粉汤饺子是新疆特色小吃之一。有口同嗜，人人爱吃。汤鲜味香，营养丰富，民间风味独特。 简介 粉汤饺子,俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉...
2018年09月12日
西藏小吃：西藏风干肉
西藏特色小吃-西藏风干肉：风干肉，是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条，挂在...
