吃完螃蟹不能吃什么 切记这类人不可以吃螃蟹

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吃完螃蟹不能吃什么 下面这些食物都不能同食

在生活中有一定的饮食禁忌,很多食物是不可以在一起吃的,而螃蟹的饮食禁忌更多,很多食物都不能和螃蟹一起吃。那么吃完螃蟹不能吃什么呢?下面为您介绍吃完螃蟹不能吃的1一些食物,在生活中好注意一下。

很多食物都不能和螃蟹一起吃

吃完螃蟹不能吃什么

1、吃完螃蟹不能吃红薯

虽然螃蟹和红薯很少会碰到一起但是还是要提醒烤红薯和煮螃蟹是不能一起吃的,有的人吃过之后可能会腹泻,甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。

吃完螃蟹不能吃花生

6、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃过螃蟹之后好不要再吃兔肉了,因为这两种食物同食会导致食物中毒的,严重者会上吐下泻,腹痛不止。

7、吃完螃蟹不能吃芹菜

很多人吃过螃蟹之后觉得油腻就会吃一些蔬菜来缓解油腻的状况,但是芹菜是不能在吃过螃蟹之后吃的,这样会影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。

吃完螃蟹不能吃芹菜

8、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。

9、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。

10、吃完螃蟹不能吃冷饮

吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

还有3种食物不能和螃蟹一起吃,那么它们是什么呢?下面小编为您介绍。

11、吃完螃蟹不能吃泥鳅

吃完螃蟹不能吃泥鳅。泥鳅虽然性平无毒,不过因为泥鳅属于温补类的的食材,螃蟹则是大寒之物,所以二者相克不宜同吃。

12、吃完螃蟹不能吃茄子

蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

13、吃完螃蟹不能吃南瓜

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

吃完螃蟹不能吃南瓜

谁才是螃蟹的佳搭档

螃蟹怎么搭配吃起来才会比较健康呢?首先,蟹肉因为蛋白质含量很高,所以一顿饭如果吃太多就很容易导致蛋白质摄入过量。过量的蛋白质虽然不会引起什么严重的疾病,但却会增加肝肾负担,消化系统比较虚弱的人特别容易出现不良反应。

其次,摄入蛋白质的同时如果没有碳水化合物的帮助,利用率会大大下降。因此,在吃螃蟹的时候首先应该搭配的是谷类,肠胃功能好的人好选择粗粮,反之可以选择吃米粥或者面条。有了谷类食物的帮助,蛋白质的利用率更高,也更“养胃”。

为了减少蟹肉中大量胆固醇对人体的伤害,吃螃蟹时还应该注意搭配高膳食纤维的食物。其中包括各种蔬菜、粗粮、水果等,这些食物对减少胆固醇的吸收以及促进胆固醇的合理代谢都有帮助。如果是本来就有高血脂、脂肪肝等问题的人,建议还是少吃点海鲜。

1、醋

醋的种类多样,搭配螃蟹可以根据自己的喜好来选择。米醋有浓浓的米香,陈醋滋味浓厚,浙醋清爽,白醋强烈,全凭自己。

2、姜

姜味辛性温热,是中餐烹饪不可少的原料,烹饪鱼鲜虾蟹时人们习惯放些姜,能起到解毒杀菌去寒的功效。生姜也是每年吃蟹季里的必搭之物,一般不在烹饪的时候放,而是剁成蓉加入醋中,用蟹肉蘸着吃,亦可以做成一杯热热的红糖姜茶,既能驱蟹之寒,也能暖胃帮助消化。

3、紫苏

紫苏叶性味辛温,有发表、散寒、理气之功效,在蒸螃蟹的时候,可以在下面垫一张紫苏叶,能解蟹毒,减其寒性,蒸熟后连蟹肉里也有淡淡的植物香气。

总结:通过本文我们知道螃蟹虽然好吃但是食用的时候有很多的食用禁忌,我们在平时的生活中一定要注意,螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食,吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

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