【卤肉的做法】一锅卤汤开出的两味小菜【卤牛肉 & 烧辣椒拌卤水鹌鹑蛋】 都有点畏首畏脚了,生怕一个博文发出来,又来个评论,湖南菜是这样的吗?我也没说我顿...
2017年12月13日
2017年12月13日
【卤牛肉的做法】牛肉做冷菜的部位挑选【祕制干切牛肉】
【卤牛肉的做法】一锅卤牛肉，满屋绕梁香：牛肉做冷菜的部位挑选【祕制干切牛肉】 有赞叹歌声美妙，余音绕梁三日不绝，也有形容香气缭绕，绕梁三日吸引无数饕客的。 自我...
2017年12月12日
【卤牛肉的做法】“三最”卤牛肉方法
【卤牛肉的做法】最节能，最偷懒，最一举两得的：“三最”卤牛肉方法 最节能，最一举两得的酱牛肉 材料：牛腱子肉 1，左上第一张图就是牛腱子肉，这种肉最适合做酱牛肉...
2017年12月12日
【卤牛肉的做法】私房秘制无敌酱牛肉
【卤牛肉的做法】私房秘制无敌酱牛肉-过年吃牛肉牛气冲天 每逢过年，妈妈都要提前准备很多食物，各种酱好的肉类是绝对不能少的。尤其是妈妈的私房秘制酱牛肉，是必须做...
2017年12月12日
【卤牛肉的做法】年菜系列·传统五香酱牛肉
【卤牛肉的做法】年菜系列·传统五香酱牛肉 小的时候有一阵子忒别希望长大能当个绿林好汉（估计是电匣子里评书听多了），其实其中的打砸抢及行侠仗义的桥段多数已经记不老...
2017年12月11日
【卤牛肉的做法】不可不知的简单入味法：卤牛肉
【卤牛肉的做法】零失败 更滋味 不可不知的简单入味法：卤牛肉 别老把做牛肉菜想的那么复杂 那么难，其实她就是这么简单，坐那想啊想的 只会越想越复杂 ，站起来 去...
2017年12月10日
【卤牛肉的做法】自制卤牛肉配方-凉拌卤牛肉
【卤牛肉的做法】自制卤牛肉配方-凉拌卤牛肉 自制卤牛肉配方-凉拌卤牛肉 卤水配方： 牛肉 500克，八角 花椒 丁香 陈皮各2克，香叶 桂皮 茴香子 干辣椒各3...
2017年12月10日
【卤牛肉的做法】电高压锅版卤牛肉
【卤牛肉的做法】电高压锅版卤牛肉 周末买了三斤半牛肉，打算做卤牛肉。一年没卤熟食了，居然不太记得。于是上网查，然后再做。现记录之，下次忘了就查自己的。 做法： ...
2017年12月09日
【卤牛肉的做法】卤牛肉
【卤牛肉的做法】卤牛肉 俺那天在市场买牛肉的时候，猛然就想到这一段了：也不知道宋朝啥物价？这好汉们貌似都挺有钱的哈，都不吃白馒头玉米棒子啥的，见天...
2017年12月09日
【卤牛肉的做法】茶树菇卤牛肉烧千张结
【卤牛肉的做法】茶树菇卤牛肉烧千张结 关键词：老卤汤、卤牛肉、猪油、茶树菇。 想想一下这样烧出来的千张结有多香。 每次卤完东西的卤汤，过滤、煮开，放入密封瓶子里...
2017年12月09日
【卤牛肉的做法】自制香辣卤牛肉-附卤制和酱制的区别
【卤牛肉的做法】香的不成样子：『自制香辣卤牛肉』附卤制和酱制的区别 铥先生对牛肉情有独钟，这不前两天就嚷嚷着想酱牛肉。酱牛肉是铥先生家春节餐桌必备的菜之一，可...
2017年12月09日
【卤牛肉的做法】卤牛肉
【卤牛肉的做法】卤牛肉 又降温了，再次卤一锅牛肉。 俗话说‘吃牛肉，长牛劲’，大冷的天，多吃点肉肉可以暖胃御寒，强健筋骨，增强体质。家人喜欢香醇味浓，酥软可口的...
