西藏特色小吃-藏族酥酪糕（酥酪糕）：藏族酥酪糕是一道美食，主要材料是黄油。奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点，在藏族同胞...
2018年09月28日
2018年09月28日
宁夏小吃：莜面蒸饺
宁夏特色小吃-莜面蒸饺简介：莜面蒸饺，顾名思义，是用莜面做皮，内含肉素馅的蒸饺。莜麦蒸饺包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。 做法 其做法是用刚烧开的滚...
2018年09月27日
西藏特色小吃：西藏麦片粥
西藏特色小吃-西藏麦片粥简介：西藏名吃—麦片粥：小麦浸泡后捶扁，晒干，称为麦片。将麦片、人参果、牛（羊）肉丁、奶渣放骨汤中煮熟即成。 营养价值： 此菜含有丰富的...
2018年09月27日
宁夏小吃：牛腩炖柿子
宁夏特色小吃-牛腩炖柿子：牛腩炖柿子是一道美味的菜肴。 简介 牛腩炖柿子选用牛腩与西红柿组合，上菜后颜色漂亮，味道略甜，主要是喝汤，食材丰富，鲜香浓稠是固原当地...
2018年09月27日
内蒙古小吃：蒙古菜包（饭包）
内蒙古小吃-蒙古菜包（饭包）简介：菜包也叫饭包，是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。 特点： 菜包由米饭（大米饭、高粱米饭、小米饭）、白菜叶、葱、香菜、大酱等原...
2018年09月27日
内蒙古小吃：多伦锅饼（内蒙古锅饼）
内蒙古特色小吃-多伦锅饼（内蒙古锅饼）： 多伦特产锅饼是一面蒸一面烤制而成，其灶具古老（过去用的是大锅，直径1米左右），燃料也很讲究，如果您想自己动手做出一锅饼...
2018年09月27日
西藏小吃：虫草炖雪鸡
西藏特色小吃-虫草炖雪鸡：“虫草炖雪鸡”，乃甘南草原珍品，是用驰名中外、人间稀有的珍贵滋补品——冬虫草和肉质细嫩、味道鲜美，历来被视为餐桌上的美味佳肴——雪鸡，...
2018年09月27日
宁夏小吃：宁夏石烤羊
宁夏特色小吃-宁夏石烤羊简介：宁夏石烤羊将石烧热，食物直接放在石上而制熟。这种隔石而烤烙的方法传热较均匀，风味独特。五千年前的石烹遗风，至今犹存，来西北观光者无...
2018年09月26日
西藏小吃：火车饼
西藏特色小吃-火车饼：火车饼是西藏美食文化长河里面的一刻璀璨的明珠。西藏当地的饮食文化当中，十分具有特色的火车饼占有一席之地。 简介 西藏当地的饮食文化当中，十...
2018年09月26日
内蒙古小吃：蒙古奶皮（奶皮子）
内蒙古特色小吃-蒙古奶皮（奶皮子）：奶皮子（urum），蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅...
2018年09月26日
内蒙古小吃：烧罗汉珠
内蒙古特色小吃-烧罗汉珠：内蒙古历史名菜。用精选鸡脯肉和玉兰片、鲜蘑加工制作而成。色泽鲜亮，富有营养，香嫩可口。包头市历史名店义和楼饭庄经营此莱。 简介 烧罗汉...
2018年09月26日
宁夏小吃：蒸羊羔肉
宁夏特色小吃-蒸羊羔肉：蒸羊羔肉，是一道著名的美食，制作原料主要有羊羔肉（带骨）、面粉、大葱、鲜姜、精盐、味精等。蒸羊羔肉是一道著名的小吃，流行于同心、海原一带...
2018年09月26日
西藏小吃：鲁朗石锅鸡
西藏特色小吃-鲁朗石锅鸡：1999年，鲁朗的第一家石锅鸡开张了，何代云选用的是从附近老百姓家里收购来的藏香鸡，辅以手掌参、天麻等四五种药材，用慢火炖制，汤中有一...
2018年09月26日
宁夏小吃：莜面土豆鱼鱼
宁夏特色小吃-莜面土豆鱼鱼：莜面鱼鱼是一道美味的菜肴。莜面土豆鱼鱼是银川本地特色家常菜之一。 简介 莜面土豆鱼鱼是银川本地特色家常菜之一。面条筋道，食材丰富，色...
2018年09月25日
西藏小吃：麻森
西藏特色小吃-麻森：在盘子里放上适当的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅拌糅合，盛入一个方形小木盒内，用手塞满、压实，即可制成麻森方形糕，味道香甜可口。 简介 将糌...
2018年09月25日
内蒙古小吃：内蒙古米凉粉
内蒙古特色小吃-内蒙古米凉粉：米凉粉是农民喜食的一种风味食品。近年来，米凉粉从农村进入城市，遍布大街小巷。大热天上街，花几角钱吃一碗米凉粉，既解口渴之急，又能充...
2018年09月25日
内蒙古小吃：土豆丸子
内蒙古特色小吃-土豆丸子简介：土豆丸子的做法将土豆削皮洗净，擦成丝状，倒入盆内，洒面粉与土豆丝拌匀（土豆丝略洒水）放入笼屉蒸熟，抖入盆内，锅中放猪油，油熟后加佐...
2018年09月25日
宁夏小吃：一品中宁土鸡
宁夏特色小吃-一品中宁土鸡：一品中宁土鸡选自人杰地灵的宁夏中宁地区家养土鸡，经过精心烹制而成。是地道的具有滋补保健功能的地方风味小吃。 简介 一品中宁土鸡选自人...
2018年09月25日
西藏小吃：藏族吹肺
西藏特色小吃-藏族吹肺：吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝，是藏族独特的腌肉制品之一。味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是极好的凉菜。 简介 吹肺又叫腌猪肺，是藏族独特的腌肉...
2018年09月25日
宁夏小吃：羊肉老搓面（羊肉搓面）
宁夏特色小吃-羊肉老搓面：羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细。 简介 羊肉搓面是宁夏盛行...
2018年09月24日
西藏小吃：藏式牛肉粉
西藏特色小吃-藏式牛肉粉：在藏餐店中，你可以尝试到美味的藏式牛肉粉。大片的牛肉粉在美味的骨汤中若影若现，还有牛肉丸，边上再点缀着蒜蓉和芹菜，闻着觉得胃口打开。如...
2018年09月24日
内蒙古小吃：蒙古羊杂碎
内蒙古特色小吃-蒙古羊杂碎: 羊杂碎，在呼和浩特享有盛名，是深受本地各族人民欢迎的一种价廉、味美的风味食品，以当地的回族群众最善制作，做法也颇为纯正。正宗的羊杂...
2018年09月24日
内蒙古小吃：猪灌肠
内蒙古特色小吃-猪灌肠：猪灌肠，也称香肠，用猪血、猪肠做制。把宰猪时的鲜猪血接下，加入葱花、荞面、调料，搅和成糊状，灌人洗净的猪肠内蒸熟即成，食用或热或炒，民间...
2018年09月24日
宁夏小吃：烩羊杂碎
宁夏特色小吃-烩羊杂碎：烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“...
