南宁特色小吃：干捞粉（干拌粉） 简介 干捞粉，也称干拌粉。一种中国华南地区较常见的汉族特色小吃，粉是烫过的，菜是凉的，汤汁酱料也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，贴脾...
2018年06月28日
2018年06月28日
桂林小吃：螺蛳粉
桂林特色小吃：螺蛳粉 简介 柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加...
2018年06月28日
南宁小吃：南宁瓦煲饭
南宁特色小吃：南宁瓦煲饭 简介 南宁瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。 南宁瓦煲饭，广西南宁著名风味小吃。原自广东，后传入南宁。不生...
2018年06月28日
南宁小吃：都乐八宝饭
南宁特色小吃：都乐八宝饭 简介 八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装...
2018年06月28日
南宁小吃：卷筒粉
南宁特色小吃：卷筒粉 简介 南宁卷筒粉，更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用...
2018年06月28日
南宁小吃：柠檬鸭
南宁特色小吃：柠檬鸭 简介 柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭，最早出现在80年代初期，南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界，因为在公路旁，常年做来往司机...
2018年06月28日
桂林小吃：桂林米粉
桂林特色小吃：桂林米粉 简介 桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后...
2018年06月28日
南宁小吃：南宁老友粉
南宁特色小吃：南宁老友粉 简介 南宁老友粉都说南宁的粉品种最多，不过，老友粉始终是其中的金字招牌。辣椒、酸笋、豆豉、肉片，猛火爆炒，滚汤入粉，夏天吃着开胃，冬天...
2018年06月28日
南宁特色小吃：老友面
南宁特色小吃：老友面 简介 广西小吃之一。这是有着百年历史的南宁面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香...
2018年06月28日
深圳小吃：光明乳鸽（红烧光明乳鸽）
深圳特色小吃：光明乳鸽（红烧光明乳鸽） 简介 光明乳鸽被称为“天下第一鸽”，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是...
2018年06月28日
深圳小吃：芒果糯米糍
深圳特色小吃：芒果糯米糍 简介 芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点，属于粤菜系。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作...
2018年06月28日
深圳小吃：窑鸡
深圳特色小吃：窑鸡 简介 窑鸡，是有名的“农家乐”菜之一，深圳的特色美食。 窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，流行于深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于...
2018年06月28日
深圳小吃：卤水鹅掌
深圳特色小吃：卤水鹅掌 简介 卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成，无论味道和火候都恰到好处。存齿...
2018年06月28日
深圳小吃：红焖羊肉
深圳特色小吃：红焖羊肉 简介 红焖羊肉起源于河南新乡，其主要原料是羊肉，主要烹饪工艺是焖。成品肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，深受广大食客喜爱。红焖羊肉作为美食中的精品...
2018年06月28日
海南小吃：槟榔花鸡
海南特色小吃：槟榔花鸡 简介 槟榔花鸡，鸡是槟榔树下养的鸡，花是槟榔树上开的花，两下相遇，创造出一个三亚特色的药膳，汤汁咸鲜可口，鸡肉质嫩香甜，饱了口福还养肠胃...
2018年06月28日
甘肃小吃：甘南藏包子
甘肃特色小吃：甘南藏包子 简介 在甘南藏族自治州，有一种别具风味的民族面食——甘南藏包子。甘南藏包子，又称“卓华包子”，因形如牛眼睛，又有“牛眼睛包子”之称。 ...
2018年06月28日
台湾小吃：阿宗面线
台湾特色小吃：阿宗面线 简介 “阿宗面线” 是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精...
2018年06月27日
梅州小吃：红焖猪手
梅州特色小吃：红焖猪手 简介 红焖猪手是广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。 菜品特点：此菜肉质稔烂，咸鲜可口。 做法 制作原料： 净猪手600克。调料：大蒜2瓣...
2018年06月27日
甘肃小吃：山药米拌汤
甘肃特色小吃：山药米拌汤 简介 山药米拌汤是甘肃省著名的汉族小吃。用凉州小米与洋芋(凉州多称洋芋作“山药”)做成。 做法 制作时，选凉州小米淘洗干净，下入砂锅，...
2018年06月27日
深圳小吃：啤酒牛肉
深圳特色小吃：啤酒牛肉 简介 啤酒牛肉是以牛肉为制作主料，将牛肉切成小块用沸水焯后捞出，将牛肉块、洋葱、生姜等食材放入砂锅中用小火炖半小时即可食用。 特点：牛肉...
2018年06月27日
湖南小吃：杂瓣海参
湖南特色小吃：杂瓣海参 简介 杂瓣海参是一道湖南省的汉族传统名菜，属于湘菜系。主要原料是海参，口味鲜咸，主要工艺是蒸，制作难度属于高级。使用多种配料与海参同烹，...
2018年06月27日
深圳小吃：喜上喜腊肠
深圳特色小吃-喜上喜腊肠简介：深圳喜上喜腊肠荣获行业内惟一国家质量金奖，“喜上喜”先后获得肉制品行业中国消费者十大知名品牌，广东省着名商标，广东省食品文化遗产，...
2018年06月27日
深圳小吃：蒜仔爆梅花鹿肉
深圳特色小吃：蒜仔爆梅花鹿肉 简介 蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香，而且非常细嫩并且带有微辣，菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳...
2018年06月27日
深圳小吃：椰子炖鸡汤
深圳特色小吃：椰子炖鸡汤 简介 椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血...
