河北小吃-杨长子火腿肠：杨长子火腿肠为河北秦皇岛市北戴河特色风味小吃。杨长子火腿肠由杨庭珍始创。杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠。1932年，...
2018年08月24日
2018年08月24日
河北小吃：南宫熏菜
河北小吃：南宫熏菜：南宫熏菜是河北省南宫市传统名菜，属于冀菜系。此菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆 淀粉、姜丝和小磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。之后...
2018年08月24日
渭南特色小吃大全
渭南特色小吃大全：羊肉餬饽、麦子泡、水盆羊肉、羊肉糊卜、三池削面、太后饼、月牙烧饼、踅面、合阳踅面、蒲城椽头蒸馍、合阳页面、带把肘子、同州枣卤沫糊、渭南南七荞麦...
2018年08月23日
澳门小吃：甜老婆饼
澳门小吃-甜老婆饼简介：甜老婆饼是从冬瓜饼（也有叫麦粉饼）发展而来的，甜老婆饼的主要原料是糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料。 和“甜老婆饼”相对应的还有一...
2018年08月23日
天津小吃：龙嘴大铜壶“茶汤”
天津小吃：龙嘴大铜壶“茶汤” 简介 龙嘴大铜壶茶汤是天津市的特产小吃，香甜可口，沁人心扉。长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子，木板上分别写着“茶汤”二字。幌...
2018年08月23日
石家庄小吃：金毛狮子鱼
石家庄特色小吃-金毛狮子鱼：金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮...
2018年08月23日
河北小吃：丁氏香肠
河北小吃：丁氏香肠：丁氏香肠是一道美味可口的传统名肴。此菜用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。源于清朝雍正年间，距今已有300余年历史，是丁氏独家祖传绝艺，...
2018年08月23日
河北小吃：邯郸粉皮
河北小吃-邯郸粉皮：邯郸粉皮，产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利...
2018年08月23日
河北小吃：武邑扣碗
河北小吃-武邑扣碗：武邑扣碗是一道色香味俱全的名肴，属于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成，有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉...
2018年08月23日
杭州十大名菜：杭州十大传统名菜 杭州最有名的十道菜
杭州十大名菜：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花童子鸡、宋嫂鱼羹、八宝豆腐、斩鱼圆、砂锅鱼头豆腐、桂花鲜栗羹、糟烩鞭笋。 杭帮菜是指发源或兴盛于杭州的菜肴名食。杭...
2018年08月23日
河北小吃：花生酥（芝麻酥）
河北小吃-花生酥（芝麻酥）简介：《花生酥》又名芝麻酥两种，由以河北王家井镇芝麻酥的第三代传人，张三多，制作的《福瑞来》花生酥最为正宗。 历史文化 《酥糖》：始于...
2018年08月23日
河北小吃：武氏烧饼（武大郎烧饼）
河北小吃-武氏烧饼（武大郎烧饼）：武氏烧饼始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》等古典名著中均有描述而名扬四海。 简介 武氏烧饼，...
