三亚十大名菜

三亚十大名菜

三亚十大名菜 三亚是热带海滨城市,美食小吃众多。在2009年,根据美食专家评委的打分评选,三亚十个菜品脱颖而出,从高到低依次为:荔枝沟鹅肉、羊栏酸鱼汤、南海鲜鲍...
长沙小吃:乾煎鸡油八宝饭

长沙小吃:乾煎鸡油八宝饭

长沙特色小吃:乾煎鸡油八宝饭 简介 乾煎鸡油八宝饭,传统清真食品,旧时为长沙徐长兴烤鸭店独家生产。八宝果饭原是湖南一道大众甜品,既可上筵席,又可当小吃。火宫殿有...
上海小吃:上海高桥松饼

上海小吃:上海高桥松饼

上海特色小吃:上海高桥松饼简介高桥松饼上海高桥镇四大汉族传统名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经配料、调制发面、...
长春小吃:长春蹄花丝

长春小吃:长春蹄花丝

长春特色小吃:长春蹄花丝 简介 长春蹄花丝是很有特色的吉林省小吃,是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃,闻名吉林省内外。 成品蹄花丝棕红透明,筋脆不...
长春小吃:翡翠人参茅台鸡

长春小吃:翡翠人参茅台鸡

长春特色小吃:翡翠人参茅台鸡 简介 翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、...
长春小吃:烧鹿尾

长春小吃:烧鹿尾

长春特色小吃:烧鹿尾 简介 烧鹿尾,是一道吉菜。主料是鹿的尾巴,用满族传统的做法烹饪而成,肉香味醇,十分鲜美。 在中国古代,对鹿尾的烹制十分讲究,“韭花酷辣同葱...
长春小吃:雪衣豆沙

长春小吃:雪衣豆沙

长春特色小吃:雪衣豆沙 简介 雪衣豆沙—已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,古的此称。次菜香甜可口、独具...
贵州小吃:明虾金鱼酥

贵州小吃:明虾金鱼酥

贵州特色小吃:明虾金鱼酥 简介 明虾金鱼酥是一道汉族传统小吃。形似金鱼,酥层分明、馅心咸香、此品在首届全国美食节上获银牌奖。 做法 原料:面粉500克,猪油15...
长春小吃:鼎丰真糕点

长春小吃:鼎丰真糕点

长春特色小吃:鼎丰真糕点 简介 长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香...
长春小吃:长春老茂生糖果

长春小吃:长春老茂生糖果

长春特色小吃:长春老茂生糖果 简介 长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多...
青岛小吃:胶州大锅饼

青岛小吃:胶州大锅饼

青岛特色小吃:胶州大锅饼 简介 胶州大锅饼,是山东省著名的面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究,工艺细致,味香甜,有口劲,软硬相宜,入腹后耐力强。 做法 烙烤大锅饼用料...
长春小吃:长春朝鲜冷面

长春小吃:长春朝鲜冷面

长春特色小吃:长春朝鲜冷面 简介 朝鲜冷面(俗称朝鲜面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜...