台湾特色小吃：蚵仔煎 简介 蚵仔煎（读做ô-á-jián，普通话译作“海蛎煎”），发源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法...
2018年06月27日
2018年06月27日
台湾小吃：台湾三杯鸡
台湾特色小吃：台湾三杯鸡 简介 相传与民族英雄文天祥有关。因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。凡到台湾菜馆，总能点到三杯鸡，大家自...
2018年06月27日
台湾小吃：凤梨酥
台湾特色小吃：凤梨酥 简介 凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来...
2018年06月26日
梅州小吃：鸡炒酒（姜酒鸡）
梅州特色小吃：鸡炒酒（姜酒鸡） 简介 鸡炒酒又叫姜酒鸡，是产妇月内必食的营养补品，产妇从分娩后的第一餐开始，至满月的三十天内，必须以姜酒鸡作为主食。鸡炒酒用雄（...
2018年06月26日
甘肃小吃：黄面鱼鱼（粉糊子）
甘肃特色小吃：黄面鱼鱼（粉糊子） 简介 黄面鱼鱼又叫“粉糊子”，是以秋季收获的玉米磨成细面为原料，先将少许的黄面下入盛着凉水的盆子里用筷子搅拌成面汤，然后倒入开...
2018年06月26日
辽宁小吃：东北饭包
辽宁特色小吃：东北饭包 简介 东北饭包是一款素食，东北传统的小吃，用来清肠效果不错，制作也很简单。 饭包，即打饭包，当地人习称“饭包子”，是一种农家饭，大多数东...
2018年06月26日
沈阳小吃：沈阳回头
沈阳特色小吃：沈阳回头 简介 沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。 历史文化...
2018年06月26日
沈阳小吃：马家烧麦
沈阳特色小吃：马家烧麦 简介 马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅...
2018年06月26日
沈阳小吃：老边饺子
沈阳特色小吃：老边饺子 简介 老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，...
2018年06月26日
沈阳小吃：克拉古斯香肠
沈阳特色小吃：克拉古斯香肠 简介 克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初，1905年日俄战争后，俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱，由俄罗斯来到东北哈尔滨，以自制自售香...
2018年06月26日
沈阳小吃：沈阳李连贵熏肉大饼
沈阳特色小吃：沈阳李连贵熏肉大饼 简介 李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝； 大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味...
2018年06月26日
沈阳小吃：不老林糖
沈阳特色小吃：不老林糖 简介 不老林糖，是沈阳非常受欢迎的糖果，九十年代初曾经风靡大江南北，通常都是春节的必备糖果。主要的成分是糖浆、淀粉、各种干果仁、吃起来又...
