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首页 > 卤肉 > 文章
2017年12月07日
【卤肉的做法】卤牛肉好吃的秘诀

【卤肉的做法】卤牛肉好吃的秘诀

【卤肉的做法】卤牛肉好吃的秘诀 各种肉的吃法千千万,但卤好切片直接上桌的好像只有牛肉最受欢迎,比较隆重的宴席上总能见到它。 自己在家卤煮牛肉也不是件难事,根据自...
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2017年12月06日
【卤肉的做法】卤蛋,卤肉,卤豆干-做一锅好吃的卤味只要十分钟

【卤肉的做法】卤蛋,卤肉,卤豆干-做一锅好吃的卤味只要十分钟

【卤肉的做法】卤蛋,卤肉,卤豆干-做一锅好吃的卤味只要十分钟 我们这幢楼住的都是年轻人,当时装修时差不多都是同时,住202那个男的爸爸和我公公以前是同事,所以两...
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2017年12月06日
【卤肉的做法】27图详解庖丁解牛之“香卤牛肉”

【卤肉的做法】27图详解庖丁解牛之“香卤牛肉”

【卤肉的做法】27图详解庖丁解牛之“香卤牛肉” 27图详解庖丁解牛之“香卤牛肉”  一、【主料】: 牛键子肉三斤,look下图—— 上好的牛键子,是牛的哪部分呢...
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2017年12月06日
【卤肉的做法】卤牛肉-如何调制出—锅好卤汤及卤汤的保存方法

【卤肉的做法】卤牛肉-如何调制出—锅好卤汤及卤汤的保存方法

【卤肉的做法】卤牛肉-如何调制出—锅好卤汤及卤汤的保存方法 卤,就是将食物放在加有调味料和香料的汤汁中,煮至食物入味再捞出的烹调法。卤食物需要卤汤,如何才能调制...
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2017年12月06日
【肠粉的做法】滑溜溜香喷喷的卤肉肠粉

【肠粉的做法】滑溜溜香喷喷的卤肉肠粉

【肠粉的做法】滑溜溜香喷喷的卤肉肠粉,儿子在锅边等着吃,一口气吃好几盘 前面做的鸡蛋肠粉,帖子发布后引起了共鸣,原来有辣么多人和楼猪一样喜欢吃肠粉,NONO不只...
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2017年12月05日
【卤肉的做法】卤牛肉

【卤肉的做法】卤牛肉

【卤肉的做法】卤牛肉 卤牛肉 原料:牛肉一斤,卤水一斤,葱姜适量,盐10克,糖10克,各种香料(八角,桂皮,茴香,花椒等适量) 做法 1,牛肉先泡水去掉血水,然...
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2017年12月05日
【卤肉的做法】卤牛肉:一碗老卤汁成就主妇最拿手的美味下酒菜

【卤肉的做法】卤牛肉:一碗老卤汁成就主妇最拿手的美味下酒菜

【卤肉的做法】卤牛肉:一碗老卤汁成就主妇最拿手的美味下酒菜 我家户主晚饭的时候喜欢小酌两杯,其实他有痛风,不适合喝酒,但是他酒量很好,有点酒瘾的,啤酒现在是完全...
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2017年12月04日
【卤肉的做法】卤肉荷叶饼,全能量早餐轻松做!

【卤肉的做法】卤肉荷叶饼,全能量早餐轻松做!

【卤肉的做法】卤肉荷叶饼,全能量早餐轻松做! 卤肉荷叶饼,是我出行前的某顿家庭早餐项目。当时微信、微博上好多朋友喜欢,问荷叶饼的做法,我一时偷懒,就上了几张过程...
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2017年12月04日
【卤肉的做法】妈妈做的味道永远都是最好的味道-卤肉拌黄瓜

【卤肉的做法】妈妈做的味道永远都是最好的味道-卤肉拌黄瓜

【卤肉的做法】妈妈做的味道永远都是最好的味道-卤肉拌黄瓜 在外边这么多年,还是最喜欢吃老妈做的饭!因为我总是觉得,只有老妈做的饭,才是最符合自己的胃口的!纵然是...
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2017年12月04日
【卤肉的做法】卤肉、卤蛋、卤千张丝、卤千张结--杂卤

【卤肉的做法】卤肉、卤蛋、卤千张丝、卤千张结–杂卤

【卤肉的做法】卤肉、卤蛋、卤千张丝、卤千张结--杂卤 整天看着大家卤这个,卤那个,看得我嘴馋心痒,这个周末本想做个卤肉,又想做个卤蛋,还有前一阵妈妈的朋友送给我...
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2017年12月04日
【卤肉的做法】卤三样-老卤汤

【卤肉的做法】卤三样-老卤汤

【卤肉的做法】卤三样-老卤汤 其实,用卤汤煮肉是最容易又省事的。这里所说的“卤煮”范围很广,不只指肉类,所有可以卤煮的内容都在内,几乎是无所不包:鸡、鸭、蛋,牛...
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2017年12月04日
【卤肉的做法】轻松搞定一锅好吃的卤牛肉

【卤肉的做法】轻松搞定一锅好吃的卤牛肉

【卤肉的做法】轻松搞定一锅好吃的卤牛肉 做卤牛肉么,首先是选料。 我个人的喜好,最爱用牛腱子肉来卤,有筋,能保证更好的口感。而且卤好切片后,那些筋以半透明状态出...
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2017年12月03日
【卤肉包的做法】包子店难买到的美味-卤肉包

【卤肉包的做法】包子店难买到的美味-卤肉包

【卤肉包的做法】包子店难买到的美味-卤肉包 周末没事,呆在家包包子,包了不少,吃不完,速冻起来。一个礼拜的早餐就有了。 外面的包子店哈,北方的不太清楚,我们这边...
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2017年12月03日
【卤肉的做法】超人气超好吃-美味卤牛肉

【卤肉的做法】超人气超好吃-美味卤牛肉

【卤肉的做法】超人气超好吃-美味卤牛肉 天冷身体需要各种热能,每天就心思吃什么和怎么吃了,思来想去无非还是对肉肉情有独钟,既是吃肉大快朵颐才是过瘾吃法,那么卤牛...
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2017年12月03日
【卤肉的做法】卤牛肉-卤一锅牛肉温暖整个冬天

【卤肉的做法】卤牛肉-卤一锅牛肉温暖整个冬天

【卤肉的做法】卤牛肉-卤一锅牛肉温暖整个冬天 居家过日子,卤一锅牛肉实在很必要。 卤好的牛肉可以干切配面条吃,也可以香油凉拌,还有那一锅卤汁,相信很多家庭的冰箱...
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2017年12月03日
【卤肉的做法】家常卤兔腿(万能卤汁与卤肉小窍门)

【卤肉的做法】家常卤兔腿(万能卤汁与卤肉小窍门)

【卤肉的做法】厨房新手也能做出好吃的卤味菜:家常卤兔腿(万能卤汁与卤肉小窍门) 说到做卤味菜,花牛可为新手上路厨房新手也能做出好吃的卤味菜——家常卤兔腿(万能卤...
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2017年12月03日
【卤肉的做法】兔家酱牛肉/卤汁牛肉

【卤肉的做法】兔家酱牛肉/卤汁牛肉

【卤肉的做法】兔家酱牛肉/卤汁牛肉 这个是夏天不爱做饭的时候最合适不过..也最拿得出手的冷菜啦。除了可以当冷菜,当零食..还可以夹面包,夹馍馍~~下面还可以做配...
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2017年12月03日
【卤肉饭的做法】和台湾餐厅掌勺大厨学做道地-卤肉饭

【卤肉饭的做法】和台湾餐厅掌勺大厨学做道地-卤肉饭

【卤肉饭的做法】和台湾餐厅掌勺大厨学做道地-卤肉饭 今天咱就先来说说这卤肉饭吧! 卤肉饭在台湾的“道地”写法是“魯肉饭”,是台湾的特色小吃之一。卤肉饭在早期也是...
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2017年12月02日
【卤肉的做法】卤肉小油菜:鲜嫩入味非同一般

【卤肉的做法】卤肉小油菜:鲜嫩入味非同一般

【卤肉的做法】卤肉小油菜:鲜嫩入味非同一般 越简单的菜越难料理,就比如炒青菜,炒得嫩了不入味儿,等到入味儿菜又会嫌老,试着做个浇汁,是很不错的解决办法。 大力推...
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2017年12月02日
【肉夹馍的做法】肉夹馍:认真吃早饭才是正经事(附卤肉做法)

【肉夹馍的做法】肉夹馍:认真吃早饭才是正经事(附卤肉做法)

【肉夹馍的做法】肉夹馍:认真吃早饭才是正经事(附卤肉做法) 肉夹馍是我们家全票通过的最喜欢早餐,吃再多次也不会烦,玩面粉人的通病,就好比一直说的“外行看热闹,内...
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2017年12月02日
【卤肉的做法】高大上的私房卤肉寿司饭

【卤肉的做法】高大上的私房卤肉寿司饭

【卤肉的做法】高大上的私房卤肉寿司饭 马上就是小长假了,少不了亲朋好友聚餐,今天这个饭饭,是俺家宴客时经常做的,每每上桌时,都迎来赞叹,吃到嘴里后,便是赞扬声了...
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2017年12月02日
【卤肉的做法】正确的卤肉方式打造一锅香味醇正的老卤汁

【卤肉的做法】正确的卤肉方式打造一锅香味醇正的老卤汁

【卤肉的做法】正确的卤肉方式打造一锅香味醇正的老卤汁 家里来客人,整两个卤味,下酒菜就有了。吃面的时候,切两片卤牛肉,面也顿时活色生香起来。没时间做菜的时候,提...
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2017年12月01日
【卤肉的做法】卤藕卤肉卤鸡蛋

【卤肉的做法】卤藕卤肉卤鸡蛋

【卤肉的做法】卤藕卤肉卤鸡蛋 煮妇的厨房通常有很多“宝贝”,别人不屑一顾,自己却视若珍宝,珍之重之。 一口养熟的锅子,一把用顺手的刀,一个土里土气的泡菜坛子,一...
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2017年12月01日
【卤肉的做法】私房卤牛肉:做出五星级卤牛肉的不败秘诀

【卤肉的做法】私房卤牛肉:做出五星级卤牛肉的不败秘诀

【卤肉的做法】私房卤牛肉:做出五星级卤牛肉的不败秘诀 牛肉的吃法非常多,清炖红烧等做法在春季吃起来非常油腻并不适宜,而一年四季都比较合适的吃饭就是【卤牛肉】(东...
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