制作烘培糕点的时候一般都会加入奶油，比如大家做的奶油蛋糕，泡芙，雪媚娘,等等，里面都会加入奶油。那么奶油打发加牛奶吗？其实很多烘培高手在制作关于奶油的时候，是这...
2024年05月20日
2024年05月20日
过年吃什么鱼有讲究吗
中国有句老话就无鱼不成席，所以在重要的饭局上一定会有鱼的身影，当然过年的时候也是如此。过年对我们来说是非常重要的一个节日，人们会准备好各种鸡鸭鱼肉，今天我们就来...
2024年05月19日
水煮鱼的鱼骨煮几分钟
今天我们来说一道海鲜美食，那就是水煮鱼，很多人在制作水煮鱼的时候，都是喜欢煮鱼骨的，但是在煮鱼骨的时候，有些人不知道煮多久鱼骨才能熟，就有人疑惑水煮鱼的鱼骨煮几...
2024年05月19日
黑芝麻海苔酥饼的做法
芝麻是我最爱的食物之一，就像我爱任何坚果类、油脂类的果仁一样，一口留香的味道是不能抗拒的。小时候外婆总是给我买芝麻糖，吃饭的时候爱吃芝麻盐，现在吃火锅的时候蘸料...
2024年05月18日
情人节吃蛋糕的意义是什么
情人节是天下有情人的节日，在情人节这一天，大家一定会送鲜花，但是也不仅仅只会送鲜花，蛋糕现在在情人节的时候也是越来越流行，大家知道情人节吃蛋糕的意义是什么吗?下...
2024年05月18日
立春的民间风俗是什么
立春是24节气之一，也是第一个节气。立春到来，天气开始慢慢回暖，农民们也开始准备农耕，是非常有生机的一个节气。那么大家知道在立春的时候，立春的民间风俗是什么吗？...
2024年05月18日
为什么腊八粥是纪念岳飞
腊八节的到来，意味着春节日渐临近。腊八节是祭拜祖先和神灵，祈求神灵保佑的节日。中国，有在腊八节喝腊八粥、做腊八蒜等习俗。根据传说，腊八节也与纪念英雄岳飞有关，为...
2024年05月17日
元宵节还有什么风俗
农历正月十五是中国传统节日“元宵节”。因为是一年中第一次满月的晚上，所以叫“元宵节”。那么元宵节到了，我们都知道应该吃元宵，此外元宵节还有什么风俗，一起了解一下...
2024年05月17日
金艳果酸奶奶昔的做法
金艳果是黄肉猕猴桃品种之一，明黄的果肉晶莹剔透，口感香甜。肉质细嫩多汁，风味浓甜，糖酸比例适中。金艳果”猕猴桃更富含丰富的营养成分。具备着极强抗氧化功能，帮助维...
2024年05月17日
食物保存方法及原理
人的生活离不开各种食物，食物是人们最基本的需求，世界上的食物各种各样，人们需求的食物也是种类繁多，不同的食物都要不同的保存方法，而且食物保存也是常见的事，那么食...
2024年05月16日
为什么腊八粥只能在腊八吃
大家都知道每年的腊月初八是传统的腊八节，在这一天，我国大部分地区都有吃腊八粥的习俗，腊八粥是用八种食材熬制而成营养丰富，口感鲜美，又可以御寒，所以很多人都喜欢吃...
2024年05月16日
勾芡可以用面粉吗
在做菜的时候，为了使菜肴看上去更有食欲，会在出锅之前会勾一下芡汁。那么勾芡可以用面粉吗？一般都用什么粉比较好呢？今天就来跟大家分享关于勾芡方面的一些小知识。一、...
2024年05月15日
春分吃什么
春分是我国二十四节气之一，春分预示着春天的来临，在民间有很多关于春分的习俗，尤其在饮食方面十分讲究。今天咱们就来深入研究一下，在不同地区春分吃什么传统食物。春分...
2024年05月15日
蒸鸡要几分钟才熟
鸡肉富含非常丰富的蛋白质，而且肉质鲜嫩紧致，所以很多小伙伴都爱吃。其实鸡的烹制方法也有很多，可以炖汤，可以爆炒，还可以蒸。而今天下午要跟大家分享的就是关于蒸鸡的...
2024年05月14日
椰子糯米蒸鸡的做法
原料椰子肉120克，糯米、鸡肉各适量。椰子糯米蒸鸡的做法①将椰子肉切块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的炖盅内。②隔水蒸1小时即成。关键词:椰子如何选购椰子椰子形似西...
2024年05月14日
柠檬薏米水的做法
柠檬薏米水是款美白养颜的健康饮料，特别受年轻女士的喜爱，薏米有清热利尿、去水肿、排毒的功效，柠檬酸可防止和消除皮肤色素沉着，并有滋润美白肌肤的作用，还可以防止电...
2024年05月13日
和面放糖有什么作用
经常做面食的人会在和面的时候，在面粉里面加入适量的白糖，有些人认为加白糖是为了使面团发甜，这样做出来的面食的就会有甜味，但其实这只是其中一部分的原因。今天就告诉...
2024年05月13日
可长期储存的食物
大家是不是经常会遇到这样的烦恼，有的食物买回来都不需要精心呵护，放上好多天都不会变质变坏。但是有的食物没多久就变质了。今天咱们聊的就是耐储存的食物，一起来看看可...
2024年05月12日
速冻饺子煮多久才熟
饺子是中华传统面食，尤其在北方，饺子是十分受欢迎的。大家都知道传统饺子的吃法就是水煮，而现在为了方便大家，在超市有大量的速冻饺子卖，那么速冻饺子煮多久才熟呢？今...
2024年05月12日
煮虾要放姜吗
虾相信大家都爱吃，虾当中含有非常丰富的蛋白质和钙质，经常吃虾既补充营养，又不容易发胖，是非常好的一种食物。那么煮虾要放姜吗？买回来的虾怎么做才会好吃呢？今天就来...
2024年05月12日
腊八节吃腊八粥是为了纪念谁
腊八节是中国的传统节日，会吃腊八粥。那大家知道腊八节吃腊八粥是为了纪念谁吗？相信很多人一时半会儿答不上来。那么今天就告诉大家，腊八节吃腊八粥到底是为了纪念谁。腊...
2024年05月11日
香蕉乳酪糊的做法
原料香蕉半根，天然乳酪25克，鸡蛋1个，牛奶适量，胡萝卜少许。香蕉乳酪糊的做法①将鸡蛋连壳煮熟，取出用冷水浸一会儿，去壳，取出1/4：蛋黄，压成泥状；香蕉去皮，...
2024年05月11日
汤圆煮了第二天还能吃吗
元宵节是春节后的第一个节日。虽然没有前者隆重，但元宵节人们总是以自己的方式庆祝，吃汤圆就是其中之一。那么汤圆煮了第二天还能吃吗？汤圆煮好后能放几个小时？煮熟的汤...
2024年05月11日
吃腊八粥是为了纪念什么
大家都知道每年的农历腊月初八是腊八节，腊八节也算得上是一个小小的传统节日，腊八节的这一天，人们会吃腊八粥，腊八粥是腊八节的传统食物，食用多种食材熬制而成的，营养...
