番茄酱能做什么美食

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摘要

番茄酱是从其他国家流传都我们这边的,慢慢的餐桌上或食物中都有番茄酱的存在,越来越让人们接受和喜爱,那么番茄酱能做什么美食呢?现在就为大家解答。一、番茄酱能做什么美食1.调味炸鸡、汉堡、薯条中,它是让我们

  番茄酱是从其他国家流传都我们这边的,慢慢的餐桌上或食物中都有番茄酱的存在,越来越让人们接受和喜爱,那么番茄酱能做什么美食呢?现在就为大家解答。

  一、番茄酱能做什么美食

  1.调味

  炸鸡、汉堡、薯条中,它是让我们搭配实物一起吃的,特别是薯条和番茄酱一起更配。早餐中的手抓饼是路边摊最常见的一种食物,里面最不可缺少的就是番茄酱,在把饼煎黄后放上配菜最后在放上番茄酱,搭配酥脆的饼并不会感到油腻

  2.烤冷面

  北方特有的一种小吃烤冷面,也是在冷面烤好后放上番茄酱和辣椒,空中会充满酸辣味。

  3.糖醋里脊

  把它融入到菜肴中比如我们吃糖醋里脊的时候,除了喜欢甜咸相交的味道,还会加上番茄酱,带一点酸酸的味道,让人更加容易接受。

  4.茄汁面

  北方的一些人喜欢吃面的人就会特别喜欢吃茄汁面,在做面之前必须调配号汤汁,汤汁调配好后再放入面和菜一起煮熟后,面吃起来就会有酸酸的味道。喜欢吃排骨的人除了吃糖醋排骨可以把排骨更换成番茄酱排骨,还有些小伙伴比较喜欢吃年糕,炒年糕中可以加入一些番茄酱。

  二、番茄酱是怎样制作的

  原料就是番茄,首先我们把番茄上面划上十字道口,然后用热水浸泡一会去皮,然后把番茄切成小块后尽量剁碎,有打汁机的可以放入打汁机中,然后放入锅中熬制粘稠,然后放入冰糖,不怕酸的可以放入一些新鲜的柠檬汁味道会更鲜美,然后熬制十五分钟左右后冷却就可以了,做好后我们可以存放在玻璃罐子里可以保存的时间长久一些。

  总之番茄酱可以跟很多美食搭配,炒饭和番茄酱可以做芝士蛋包饭,三明治,减肥经常做的沙拉。搭配上番茄酱增加了菜肴的味道,同时让美食的色泽也是靓丽。番茄酱在自己休闲的时候可以试着做一些,这样才会让我们有成就感。

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