银耳汤要煮多久

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干的银耳泡发之后,把它放在砂锅当中去熬煮,就会变成又软又糯又浓稠的银耳汤了。那么在熬煮银耳汤的时候,银耳汤要煮多久才能吃呢?不要着急,现在就来跟大家分享关于银耳汤的一些制作方法。一、银耳汤要煮多久40分钟到一个小时左

  干的银耳泡发之后,把它放在砂锅当中去熬煮,就会变成又软又糯又浓稠的银耳汤了。那么在熬煮银耳汤的时候,银耳汤要煮多久才能吃呢?不要着急,现在就来跟大家分享关于银耳汤的一些制作方法。

  一、银耳汤要煮多久

  40分钟到一个小时左右

  银耳汤煮的越久,那么银耳就越软烂,汤也就越浓稠越好喝,一般把水煮开之后,继续小火慢煮40分钟到一个小时左右,基本上就可以把银耳煮熟煮烂煮软糯,汤也会变得浓稠。如果在里面加入一些其他配料的话,会使汤变得更加好喝,而营养也更加丰富,所以大家在炖煮银耳汤的时候,不要心急,一定要多煮一会儿,这样子煮的银耳汤才好喝。

  二、煮银耳汤可以加入哪些配料

  1.百合

  百合有清凉解暑的作用,尤其在夏天吃对身体非常的好。建议在煮银耳汤的时候,可以放入一些百合,将百合和银耳放在一起炖煮,喝上去的银耳汤甜甜的,略有一丝丝百合的清苦味,但是喝上去却非常的爽口,也不会觉得太过甜腻,尤其在夏日来喝非常的不错,如果放入冰箱冷藏口感会更好。

  2.红枣

  红枣有补血养颜的作用,而且红枣的香气非常足,所以在炖银耳汤的时候,可以放入适量的红枣,不易过多,十几颗就行,这样一大锅银耳汤里面不仅有红枣的浓郁的香气,而且喝上去也格外的美味。

  3.燕窝

  燕窝是非常好的滋补品,也属于高端的滋补品之一,那么在炖煮银耳的时候,可以加入泡发好的燕窝,将燕窝放在一起炖煮,吃上去的口感就如燕窝一样,非常的好吃,而且颜色看上去也非常的白亮,加入冰糖熬煮之后更加浓稠,营养更加好。

  大家在煮银耳汤的时候,可以用砂锅来炖煮,多煮一会儿,让汤变得浓稠,还可以根据自己的口味来添加自己的一些配料,比如上述提到的红枣,百合以及燕窝都可以,当然还可以加入枸杞、桂圆等等,相信这样煮出来的银耳汤一定非常受欢迎。

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