海南特色小吃：海南煎粽 简介 海南煎粽是海南一带的汉族风味名点，属于端午节食品。色泽金黄，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味 做法 【原料】糯米500克、莲子25克、...
2018年07月07日
2018年07月06日
漳州小吃：闽南春卷
漳州特色小吃：闽南春卷 简介 春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久。春卷是由古...
2018年07月06日
漳州小吃：杜浔酥糖
漳州特色小吃：杜浔酥糖 简介 杜浔酥糖，又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一种汉族传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。主要原料是花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽...
2018年07月06日
云南小吃：白族酸辣鱼
云南特色小吃：白族酸辣鱼 简介 白族酸辣鱼是一道菜品，是白族特色待客菜肴。酸辣鱼的特点是，佐料放得特别重，鱼汤味浓且咸，吃到口里又酸又辣，绝无半点腥气，有回味鲜...
2018年07月06日
海南小吃：海南煎饼
海南特色小吃：海南煎饼 简介 海南煎饼又称“奇味千层饼”、“东山烙饼”，是近年发展起来的一种兼有海南特色，北方风味的面食。海南各地多家宾馆、酒店出品，均受欢迎。...
2018年07月05日
漳州小吃：闽南糍团
漳州特色小吃：闽南糍团 简介 闽南糍团属于宁德市的特色小吃，每逢春节，闽南农家有做糍团的习俗。特别在夏季，冰凉爽口糍团，质地柔滑，可解暑气。 做法 （1）将糯米...
2018年07月05日
漳州小吃：枕头饼
漳州特色小吃：枕头饼 简介 枕头饼，是福建漳州平和县南胜汉族名点，属于茶料甜点。长条状外形，长约一寸八分，大小与小指头相近，形似枕头，故而得名，它新颖别致，小巧...
2018年07月05日
漳州小吃：云霄水圆仔（大肉丸）
漳州特色小吃：云霄水圆仔（大肉丸） 简介 云霄水圆仔，又称大肉丸。是用新鲜的猪腿赤肉作料，佐以钱露、卤味加工而成的。它色泽洁白，脆嫩鲜美。据传，云霄水圆创刊是从...
2018年07月05日
漳州小吃：绿豆粉粿
漳州特色小吃-绿豆粉粿简介：绿豆粉粿，是云霄的传统名风味小吃，用绿豆做原料，其质地晶莹晚剔透，柔韧而富有弹性；其口感冰凉滑嫩，爽口而味道鲜美，是云霄人最喜欢吃的...
2018年07月05日
漳州小吃：猫仔粥
漳州特色小吃：猫仔粥 简介 猫仔粥，是诏安一带有名风味小吃，它并不是猫肉煮成的粥，而是一种既为粥品、又是菜肴的传统名吃。主选料是上乘纯白糯米，再辅鲜虾、鲜鱿鱼、...
2018年07月05日
漳州小吃：卤面
漳州特色小吃：卤面 简介 卤面，福建汉族传统风味小吃，卤面在芗城沿传迄今已是千年的历史了。是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润、浓郁，是福建省南部...
2018年07月05日
云南小吃：白族泥鳅钻豆腐
云南特色小吃：白族泥鳅钻豆腐 简介 泥鳅钻豆腐是大理白族的风味名菜。添加了食材豆腐、泥鳅、蛋白质营养价值丰富。适合一年四季各气节食用。泥鳅钻豆腐难度很大，平时要...
